Chrupiące udka kurczaka z piekarnika fot. Moja Książka KucharskaUdka kurczaka z piekarnika.Przepis na chrupiącego kurczaka z piekarnika.Udka kurczaka pieczone z chrupiącą skórką. Pyszny kurczak z chrupiącą skórką, pieczo...

Śledzie ze śmietaną fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na śledzie ze śmietaną, cebulą i jabłkiem.Proste i pyszne śledzie na Wigilię. Klasyczne, przepyszne śledzie marynowane w occie z cebulką i jabłkiem, podawane ze śmietaną. Wyjątko...

Chrupiące placki ziemniaczane fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na tradycyjne placki ziemniaczane.Podstawowy przepis na chrupiące placki ziemniaczane. Domowe placki ziemniaczane z ręcznie tartych ziemniaków i podsmażoną cebulą.Dawniej surową mas...

Tradycyjny barszcz biały fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na tradycyjny biały barszcz na zakwasie pszennym. Tradycyjny, świąteczny barszcz biały gotowany na wywarze jarzynowym i grzybowym. Barszcz doprawiony czosnkiem ...

Kotlety mielone z pieczarkami fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na najlepsze kotlety mielone z pieczarkami.Prosty przepis na pyszne kotlety mielone z pieczarkami i cebulą. Kotlety przyprawione keczupem i majerankiem.Do kotletów mielonych można d...

Pierogi leniwe z białym serem i ziemniakami fot. Moja Książka Kucharska.Przepis na pierogi leniwe z 500g twarogu.Najlepsze pierogi leniwe z twarogiem i ziemniakami. Leniwe są mięciutkie i zawsze się udają, najsmaczniejsze polane masełkiem lub zrumienio...

Surówka z kapusty do obiadu fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na surówkę z białej kapusty do obiadu.Smaczna i zdrowa surówka do obiadu ze świeżej, białej kapusty i pora. Mieszana surówka z kapustą, ogórkiem kiszonym, porem, czerwoną papryką, marchewką...

Knedle ziemniaczane fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na klasyczne knedle ziemniaczane z mięsem.Najlepszy przepis na ziemniaczane kluski, które zawsze się udają. Knedle nadziewane mięsem z cebulką, okraszone zrumienioną bułką tartą. Absolutna rewelacj...

Domowy sos pomidorowyPrzepis na sos pomidorowy .Idealny sos ze świeżych pomidorów, z cebulą czosnkiem i ziołami. Poza sezonem na świeże pomidory, sos można przygotować z pomidorów z puszki albo passaty pomidorowej. Bardzo prosty przepis na szybki, domo...

Prosty i szybki sos pieczarkowy.Przepis na uniwersalny sos pieczarkowy ze śmietaną.Sos pieczarkowy z podsmażoną cebulką i natką pietruszki, doprawiony jasnym sosem sojowym. Wszystkie grzyby uwielbiają sos sojowy, który wspaniale wydobywa ich smak i aro...

Najlepsze kotlety de volaillePrzepis na klasyczne kotlety de volaille z masłem.Klasyczne, domowe kotlety de volaille, panierowane w bułce i smażone na patelni. Pyszne kotlety dewolaje z kurczaka z masłem. Jako nadzienie można zrobić masło ziołowe. Możn...

Też macie tak, że co jakiś czas potrzebujecie odpocząć od dań mięsnych. Wczoraj miałam ochotę na coś zupełnie innego niż rutynowe "mięcho".Otwieram lodówkę i co widzę? Brokuł, ciasto francuskie, papryka.. No dobra! W takim razie jest myśl!Z...

Jak już pewnie zauważyliście, uwielbiam różne substytuty placków ziemniaczanych, to zcukini, to z brokuła. Tym razem chciałabym Wam pokazać placki ze startej marchewki!Pamiętam, że jako dzieciak objadałam się nimi,, gdy wróciłam do domu z p...

Po świątecznym i noworocznym przejedzeniu przyszedł czas na coś "lżejszego". Lżejszego w cudzysłowie, bo gdyby nie ser - to byłoby całkiem nawet dietetyczne. No ale czas czyszczenia lodówki przed noworocznym postanowieniem rozpoczęcia zdrowszego odżywi...

W związku z faktem, że od 1 września wróciłam do pracy po urlopie macierzyńskim, to postanowiłam się z Wami podzielić pomysłami na szybkie i smaczne dania do pracy. Dania te oczywiście możemy przygotować jako normalny obiad lub kolację w domku :)...

Dzisiaj za oknem pochmurno więc w kuchni trzeba sobie dodać małą porcję lata. Serwuję dzisiaj pesto bazyliowe. Troszeczkę inne, bo bez parmezanu, ale za to z intensywnym orzechowym aromatem!Składniki:- spory pęczek bazylii (same listki)- szczypta grubo...