Najwyższa pora na robienie przedświątecznych pierników :)na razie tylko ciasteczka, na lukrowanie będzie czas przed świętami :DAch! już się nie mogę doczekać :)Składniki:600 g mąki pszennej + do podsypywania300 g miodu (z miodem sztucznym pierniczki zm...

Pyszne spaghetti w odświeżonej wersji :)Zasmakuje każdemu :DSkładniki:Klopsiki:500 g mięsa wieprzowo-wołowego1 cebula1 sucha bułka100 ml mleka2 ząbki czosnkuolej/oliwa1 łyżeczka oregano1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzuSos pomidorowy:2-3 puszki po...

Puszyste i bardzo smakowite placuszki które prosto się przygotowuje, a smakują wyśmienicie. Zapraszam każdego do wypróbowania przepisu :)Składniki na około 12 placuszków:1/2 szkl mąki gryczanej1/2 szkl mleka1 czubata łyżeczka nasion chia (można pominąć...

Ciasto w tych pierogach jest cienkie ale zarazem wytrzymałe co uwielbiam i dlatego jest ono u mnie numerem jeden w śród ciast na pierogi.Składniki na około 25-30 zależy od wielkości i grubości na jaka będziemy wałkować ciasto1 i 1/2 szkl mąki pszennej ...

Przepis na te ogóreczki pochodzi od mojego męża. Wyszły bardzo dobre, więc dziele się nim z wami :)Składniki na jeden duży słój lub naczynie kamionkowe:1 kg ogórków gruntowych4-5 ząbków czosnku ( jeśli chcemy mocniejszy aromat możemy ząbki przeciąć na ...

Taka zapiekanka jest bardzo smaczna, syta, a w dodatku tania ( czasami wystarczy nam opróżnienie lodówki z resztek wędlin ). Teraz brokułowe drzewka są bardzo tanie wiec jeść je możemy do woli pod rożną postacią.Na 3-4 osoby:6 średnich ziemniaczków1 br...

Lubię krokiety i dość często je robię, zwłaszcza jak zostaje mięso z rosołu. Tym razem dużo mięska mi nie zostało więc dokupiłam pieczarek i wyszły jeszcze smaczniejsze. Zapraszam na te pyszne krokieciki :)Składniki na 5-6 krokietów:1 duże jajko3/4 szk...

Danie powstało bardzo szybko i było baaardzo smaczne więc zapraszam na ten ekspresowy pomysł na obiad :)Składniki na 2 osoby:około 200 gr makaronu rurki (pióra)około 250 gr mięsa mielonego3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego1 mała cebulka1 mała marche...

Były mięciutkie i smaczne kopytak to teraz pora na surówkę do nich ;)Składniki na 2 osoby:1/3 główki kapusty pekińskiej1 korzeń pietruszkikawałek selera1/2 marchwi1/2 jabłka2 łyżki oleju rydzowego2 łyżki oleju rzepakowegosól, pieprz, szczypta cukru,sok...

Taki barszczyk w moim rodzinnym domu w czasie jesieni jest robiony bardzo często. Rodzice zawsze zbierają i susza grzyby z myślą miedzy innymi o tym barszczu. Ja się nie znam na grzybach i ich nie zbieram więc zawsze liczę na hojność mojej mamy, która ...

Są super mięciutkie i tą miękkość utrzymują bardzo długo, dlatego często lubię je piec :)Składniki na 25-35 rogalików:300 - 350 gr mąki pszennej30 gr drożdży świeżychżółtko (białko do posmarowania )parę kropel esencji pomarańczowej lub waniliowej ( nie...

Taki ekspresowy przysmak wymyślił sobie mój mąż aby troszkę urozmaicić sobie te jesienne kolacje ;)Składnik na 3 słoiczki:6-8 gotowych kotlecików mielonych ( zależy od wielkości )słoik smalcu domowego lub kupnego1. Mielone układamy w czystych i wyparzo...

Barszcz czerwony, gości u mnie często i zazwyczaj robię go na dwa dni. Wspaniale smakuje z tłuczonymi ziemniaczkami oraz jako popitka np. do krokietów :)Składniki na 4 osoby:około 6-7 średnich buraków1/2 cytrynytyle kawałków kiełbasy ile osób będzie ja...

Super mięciutkie ciasteczka z wyraźnym smakiem imbiru. Możemy ich nie oblewać czekoladą gdyż i tak są same w sobie bardzo smaczne :)Składniki na jedna dużą blaszkę ciasteczek:120 gr mąki50 gr płatków owsianych100 gr masła1 jajko7-8 łyżek cukru ( u mnie...

Po upieczeniu możemy je od razu zajadać bez czekania z zmiękną ;)Składniki na około 40-50 pierniczków:300 gr mąki pszennej50 gr mąki ziemniaczanej75 gr masła75 gr miodu75 gr cukru pudru3 łyżki kwaśnej śmietany 18 %1 jajko1 łyżeczka sody2 łyżeczki przyp...

Super ciacho nie tylko od święta. Naprawdę w smaku przypomina makowiec i może go śmiało zastąpić na świątecznym stole jeśli np. zawijane makowce nam się nie udają ;)Składniki na tortownicę o średnicy 23:2 jajka150-180 gr cukru (zależy czy lubicie słodk...