SKŁADNIKI:Ciasto:1 szklanka cukru100 g posiekanych orzechów włoskich100 g rodzynków100 g wiórek kokosowych8 białek3 żółtka1 łyżka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa budyniowa:1 puszka brzoskwiń (850 g)125 g margaryny5 żółtek2 opakowania b...

Szybkie, proste i smaczne:)SKŁADNIKI:2 bananyszklanka błyskawicznych płatków owsianych2 łyżki rodzynek2 łyżki orzechów włoskich1/4 łyżeczki cynamonuszczypta soliWYKONANIE:Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy pozostałe składniki, wszystko dokładnie mie...

SKŁADNIKI:Na naleśniki:1 szklanka wody1 szklanka mleka2 jajka1,5 szklanki mąkiolej do smażeniaNa sos beszamelowy:2 łyżki masła2 łyżki mąki1,5 szklanki mlekaNa farsz i sos:25 dag mięsa mielonego4 łyżki koncentratu pomidorowegopuszka pomidorów1 cebulabaz...

SKŁADNIKI:250 g mąki1 jajko0,5 kostki margaryny50 g cukru1 kg śliwekcynamonWYKONANIE:Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier, masło i jajko. Całość energicznie zagniatamy. Gotowe ciasto formujemy w kulę i wkładamy do lodówki na godzinę.Po tym czasie ciasto r...

SKŁADNIKI:Kruche ciasto:400 g mąki krupczatki180 g margaryny160 g cukru pudru2 żółtka4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa serowa:1 kg twarogu (z wiaderka)7 białek5 żółtek125 g miękk...

Kolejny przepis na domowy chleb z chrupiącą skórką i ziarenkami. Składniki:-10 dkg drożdży-3 łyżeczki cukru-600 ml ciepłej wody-3 łyżeczki soli-5 szklanek mąki pszennej 650-2,5 szklanki mąki żytniej-3-4 łyżki oleju-głęboki talerz mieszanki ...

Przy okazji gotowania marmolady z pieczonych jabłekpowstał pomysł na nową wersję ciasta z jabłkami.Udało się, więc publikujemy przepis.. Składniki na ciasto:-1,5 szklanki mąki-0,5 szklanki cukru pudru-10 dkg masła lub margaryny-1 jajko-łyże...

Wieczory coraz dłuższe, herbata smakuje coraz lepiej,do szczęścia brakuje słodkości.Babeczki bakaliowe mają tę zaletę, że można jeprzechowywać w folii nawet dwa tygodnie. Składniki:-2,5 szklanki mąki pszennej-15 dkg cukru pudru-3/4 kostki m...

Do nasze, popularnej na blogu surówki z białej rzodkwi dodaliśmy trochę selera i okazało się,że ma zupełnie inny i lepszy smak.Tak powstała nowa wersja. Składniki:-biała rzodkiew-seler-marchew-por-jabłko-majonez-przyprawa warzywnaIloś...

Malutkie, na dwa kęsy, pulchniutkie i obowiązkowoze smażonymi wiśniami w środku. Składniki:-5 dkg drożdży-3 łyżki cukru-250 ml ciepłego mleka-4 jajka-4 szklanki mąki Szymanowskiej 480-5 dkg masła-szczypta soli-aromat-słoiczek smażonych wiśn...

Bardzo prosty w przygotowaniu domowy chleb.Nie wyrabiamy ciasta. Wszystko mieszamy łyżką. Składniki:-1 kg mąki pszennej 650-750 ml bardzo ciepłej wody-250 ml żurku naturalnego-10 dkg drożdży-łyżka soli-łyżka cukru-ziarna słonecznika, dyni, ...

Nietypowe zrazy, bo z mielonego mięsaa w środku ogórek, marchew, cebula, boczeki gotowany ziemniak. Składniki na 5 zrazów :-75 dkg mięsa mielonego-ugotowane w mundurkach 2 małe ziemniaki-ugotowana marchewka-2 małe ogórki kiszone-cebul...

Zanim na świątecznym stole pojawił się bigos wigilijny,przez lata zastępował go kapuśniak.Pyszna zupa z kwaszonej kapusty z dużą ilością suszonych grzybów. Składniki:-ok. 35 dkg kwaszonej kapusty-ok. 3 dkg suszonych grzybów-cebula-5 łyżek o...

Niech nadchodzące Święta będą wypełnione miłością, radością i spokojem. Niech będą okazją do spędzenia czasu z tymi, których kocha...

Sos koperkowy do obiadu. Składniki:-300 ml. bulionu warzywnego-3-4 łyżki słodkiej śmietanki-2 łyżki koperku świeżego lub mrożonego-czubata łyżka mąki kukurydzianejDo szklanki wlewamy śmietankę, dolewamy trochę bulionu,wsypujemy mąkę kukuryd...

Połączyliśmy w pulpetach mięso wieprzowe z mięsem drobiowym. Składniki:-1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z łopatki)-filet z piersi kurczaka (ok. 20 dkg)-ząbek czosnku-cebula-natka pietruszki-ok. 3 dkg masła-sól, pieprz, czosnek niedź...