Przepisy z kategorii Kokos

Gofry kokosowe wpadły mi w oko na kilku kulinarnych blogach już dawno dawno temu, ale przyznam, że jakoś się nie składało. A to nie miałam w domu wszystkich potrzebnych składników, a to ochoty na gofry...Ostateczny impuls przyszedł wraz z wizytą ...

Grudzień na blogu witam na biało, trochę przewrotnie, bo wbrew temu co widać za oknami..Mój syn na swoje przyjęcie urodzinowe zażyczył sobie czegoś... kokosowego. Pierwsze skojarzenie było oczywiste - RAFAELLO, a wiadomo że te pierwsze bywają z reguły ...

Mamo, proszę cię, tylko już nie z owocami! Cóż było robić po takim dictum? Ano..zakręciłam szybciutko muffinki z czekoladą i kokosem. I cóż, że mamy lipiec? ;-)Muffiny Czekoladowe z KokosemSkładniki na ca 10 sztuk:Ciasto: 100g mąki pszennej100g b...