Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Crumble to deser, który zdecydowanie króluje u nas w letnie niedziele, kiedy zazwyczaj siadamy razem rodzinnie do kawy, a ciasto, które upiekłam w sobotę magicznie się rozpłynęło albo nigdy nie powstało :p I wtedy właśnie najłatwiej po prostu wysypać o...

Zimą częściej mamy ochotę na gęste, treściwe zupy niż na lekkie minestry czy zupy kremy.Taka jest toskańska ribollita z fasolą i chlebem klik czy zupa z kaszą farro klik. Obie te zupy bardzo lubimy i robię je co roku z sezonie zimowym. Serdecznie Wam j...

Melon, jogurt, sok z cytryny, mięta i szynka serrano. W zasadzie nie ma co tu dużo pisać bo chłodnik ten jest po prostu idealny na rozpoczecie posiłku w upaly. Z mojego...

Wiosna to moja ulubiona pora roku - szczególnie, jeśli aura jest nieco bardziej sprzyjająca niż tegoroczna. Po ok 20-stopniowym wiosennym "upale" na samym początku kwietnia, reszta miesiąca dobrą pogodą niestety nie rozpieszczała. Wygląda na to, że poc...

Mój podwójnie czerwony barszcz zawsze się udaje i jest pyszny.Proporcje na 4 litry czystego czerwonego barszczu.SKŁADNIKI:*2 l wody*4 kg buraków* włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka, por)* przyprawy: sól , pieprz,gałka muszkatałowa, liść laurowy 2-...

Kolejna propozycja wegetariańskiego pasztetu na moim blogu. Kremowy pasztet z białej fasoli. Idealnie smakuje z kiszonym ogórkiem i rzodkiewką. Prosty w wykonaniu. Z lekką słodyczą od podsmażonego jabłka i cebulki. A ze świeżym, chrupiącym, domowym pie...

Od dawna miałam ochotę na marchewkowe ciasto, ale korzystałam z różnych przepisów i zawsze wychodził zakalec. W końcu udało mi się upiec marchewkowca idealnego, o którego dopomina się na święta moja mama ;) Smak ciasta świetnie dopełnia kokosowo-pomara...

Czekolada (pomijają kwestię pieniędzy) obecnie rządzi światem i nic nie wskazuje na zmiany. Spójrzcie na to z tej strony: można ją spotkać niemal wszędzie. Występuje bowiem we właściwej formie(czyli tabliczki), oblewa lody, batony, wafelki,cukierki, by...

Skoro na zewnątrz mamy prawie wiosnę, to i na moim talerzu nie mogło zabraknąć kolorów. Moja dzisiejsza obiadowa propozycja to sałatka z kurczakiem i razowym makaronem penne. Bardzo pożywna i zdrowa, pełna świeżych warzyw , takich jak : ogórek, papryka...

Szanowny Panie Robercie,Pozwoliłam sobie skorzystać z Pana przepisu na kaczkę w pomarańczach. To klasyczny przepis kuchni francuskiej i pewnie podobną recepturę znalazłabym w niejednej książce kucharskiej poświęconej kuchni znad Sekwany i Rodanu. Wolał...

To nie pomyłka! To brownie z buraczkami! Tak czekolada i buraki świetnie się dogadują i dobrze razem smakują. Pierwszy raz spotkałam Beetroot brownie, kiedy wiele lat temu włóczyłam się po Filadelfii. Takie ciasto stało na wystawie kawiarni prowadzonej...

Dzisiaj, ze względu na całkowity brak czasu w weekend, dodam tylko ekspresową - zieloną zupę a'la krem z serem camembert - zrobioną na jutrzejszy obiad z paluchami z ciasta francuskiego z serem i z szynką szwarcwaldzką .Nazwałam ją a'la kre...

Kolejny wspaniały wypiek Adama - pyszne bułeczki z mąką z ciecierzycy. Pomimo jej niewielkiego dodatku smak ciecierzycy jest naprawdę mocno wyczuwalny, więc bułki świetnie nadadzą się dla fanów hummusu :).Bułki z ciecierzycy, z sezamem i czarnuszką1 fa...

Kurczak pieczony z cytryną i rozmarynem, to jedno z tych dań, które smakują wspaniale, a wyglądają hmm...powiedzmy, że średnio ;). Jego przygotowanie zajmuje ok. 10 minut i mimo, że w piekarniku powinien spędzić ok. 1,5 godziny, to nie będzie nas zbytn...

Slodkie ciasto na spodzie kokosowo-makowym z kremem i biszkoptami namaczanymi w alkoholu. Polane czekoladą mają przypominać cycki murzynki stąd taka nazwa :)Ciasto przygotowałam w tortownicy z przygrywką firmy EMAKO.PL, która otrzymałam do testow...

Groszek zielony, młoda marchewka, dymka i lawenda.Dzisiejszy rodzinny mini grill zaowocował całkiem imponującym zbiorem świeżych warzyw. Wśród nich znalazły się groszek zielony, młoda marchewka, dymka i lawenda. I tak do głównych bohaterek dania dołącz...