Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Doskonała jako domowa wędlina. Chude mięso, soczysty, lekko owocowy farsz. Pycha ;) . Rolada indycza z mięsnym farszem z żurawinąSkładniki:· pierś z indyka- 1- 1,5 kg·...

W Polsce prawie zupełnie nieznana, na świecie zyskuje coraz większą popularność (patrz: imponująca, foodpornowa wersja z londyńskiej restauracji The Little Viet Kitchen). To najmocniejsza konkurencja dla phở, ale nie mamy szansy się o tym przekonać, po...

Grudzień to miesiąc przygotowań do nadchodzących Świąt. Nie wiem jak Wy, ale ja zaczęłam już myśleć co przygotuję na te rodzinne i obfitujące w przemiłe spotkania dni. O ile z Wigilią nie ma problemu - dania będą tradycyjne, wiadomo barszcz, grzybowa,...

Witajcie w nowym roku!Chwilę mnie tu nie było, ale okres świąteczno - noworoczny oraz początek nowego roku jakoś nie sprzyjały publikowaniu nowych wpisów. Teraz już wracam, jednak zanim zacznę dodawać nowe przepisy w tym roku, postanowiłam krótko podsu...

W ostatnich latach coraz więcej słyszy się o uczuleniach na pszenicę czy gluten. Kilka osób z mojego otoczenia ma już zdiagnozowane takie dolegliwości. Inne osoby może nie mają oficjalnej diagnozy ale w ostatnich latach albo przytyły z niewiadomych pow...

Nie. To znaczy niby zawsze można - przynajmniej dla kokieterii trzeba tak powiedzieć - ale szczerze mówiąc w Karczmie Starego Tartaku znalazłam wszystko to, co chciałam. I nie mówię tu już o zwyczajnym "smakowało lub nie" ale o tym, że od takich miejsc...

Czym jest dla mnie zdrowe odżywianie? Na to pytanie jest jedna odpowiedź. Stylem życia, sposobem myślenia, świadomym wyborem. Jestem o tyle nieelastyczna, że jadąc gdzieś nie idę na łatwiznę. Wolę nie zjeść niż zjeść coś co później odbije się na moim s...

Praca, przedszkole, zakupy, dom. Praca, przedszkole, dom. Praca, praca, praca, dom. Znacie to? Otóż ja ostatnio doświadczam tego kołowrotku ze zdwojoną intensywnością. Jedyną „atrakcją” bywa jeszcze pediatra albo kolejne zakupy. Dlatego, żeby nie zwari...

W Polsce tzw. "kuchnia azjatycka" nie kojarzy się często zbyt dobrze, bo sprowadza się zwykle do karty dań z budki zwanej "chińczykiem" lub "wietnamczykiem" i pełną glutaminianu sodu zupką chińską. W ostatnich latach do tego bogatego asortymentu doszły...

Cennik Wielkanocny ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO 12.04.2017 Zimne Przekąski Jajka faszerowane 3 zł / sztka Biała kiełbasa 1 kg/ 28,00 zł Kiełbasa wędzona 1kg /35,00 zł Szynka wiejska z własnej wędz...

Kwiecień mi gdzieś zupełnie przeleciał i prawie, prawie stałoby się nieszczęście, czyli pierwszy miesiąc bez postu na Rozkoszach Stołu od początków istnienia bloga. Ostatni miesiąc skurczył mi się między innymi dlatego, że wybyliśmy odpocząć nieco na K...

Jedno z wielu popisowych dań mojego taty. Jakoś tak się złożyło, że jest on w naszym domu specjalistą od dań, które gotuje się tydzień i najlepiej w ilości dla pułku wojska (bo w końcu, skoro trzeba na to poświęcić aż tydzień, to komu by się chciało ro...

Policzki wieprzowe są przysmakiem, który rzadko przygotowywałam w swoim domu było to spowodowane tym, że wymagają dość długiego duszenia albo pieczenia. KRAKUS rzucił mi wyzwanie i z jego pomocą moja kuchnia zamieniła się w mega smaczną res...

Przepyszny galert śląski wg przepisu naszego taty. Galareta zastyga bez dodatku żelatyny. Możecie ją udekorować plasterkiem ugotowanej marchewki, układając go na spodzie miseczki jeszcze przed wlaniem wywaru z mięsem. Galaretę najlepiej podawać skropio...

Olsztyn, miasto położone wśród jezior i lasów, przywitało nas ulewą :) Ale później było już tylko lepiej. O mieście poczytacie TUTAJ. W tym miejscu chcę napisać o tym co jadłam.Restauracja Kawiarnia StaromiejskaGłodni i zmęczeni szukaliśmy długo miejsc...

Wspominam dziś sierpniowe pyszne jedzenie....Przegląd rozpoczyna.....Zjazd Food Truck :) i PKiN w Warszawie, to było bardzo smaczne popołudnie z Szerdelkiem :)Nie zabrakło też owoców sezonowych - jagodzianki były przepyszne!Smaki Supraśla i smaki wakac...