Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Pomysł własny, inwencja twórcza własna, dlatego podam tylko ogólniki,ponieważ nie zapisałam dokładnie ile czego dodałam.Natomiast mogę stwierdzić z całą pewnością, że mięso wyszło pyszne, soczyste,wręcz rozpływało się w ustach, gorąco polecam.Składniki...

W tym tygodniu otrzymałam do testowania bardzo ciekawy napój o nazwie Podpiwek Kujawski. Nigdy dotąd nie miałam styczności z tym napojem. Kiedyś robiłam golonkę pieczoną na piwie i bardzo mi smakowała, a z racji tego, że podpiwek również jest przygotow...

Przygotowania do Świat idą pełną parą? U mnie pomalutku wszystko się rozkręca. Testuję szynkowar... U mnie w tym roku nie będzie kupionych wyrobów i żadnych wędlin, w związku z tym dzisiaj pomysł na świetną golonkę. Polecam :)1 golonka przednia ( jak n...

Idealnie miękkie, pikantne żeberka w miodowej marynacie należą do naszych ulubionych dań. Marynatę zawsze przygotowuje Paweł, a moja rola ogranicza się do obrania czosnku i starcia na tarce imbiru. Kiedyś przyrządzaliśmy je w piekarniku, ale od kilku l...

Kolejny z cyklu tradycyjnych przepisów, jednak przygotowany w niestandardowy sposób. Jako, że niekoniecznie uznaję tradycyjną golonkę, użyłam takiej bez skóry i kości. W ten sposób to danie jest zdecydowanie "odchudzone", a myślę, że na smaku nic nie t...

Przepyszne, rozpływające się w ustach mięso. Dawno nie jedliśmy tak dobrej baraniny. Najlepiej wstawić mięso do wolnowaru na noc, rano wyjąć i ostudzić - łatwiej będzie się kroić w plastry. Z sosu, po przetarciu lepiej usunąć tłuszcz. Jeżeli nie ...

Po raz kolejny zrobiłam w wolnowarze indycze golonki. Tym razem dodałam więcej różnorodnych warzyw, w tym ziemniaki, dzięki czemu powstało świetne danie jednogarnkowe. Wystarczy rano wszystko wrzucić do wolnowaru i po południu cały obiad gotowy. Ilość ...

Z wszystkich rzeczy niezdrowych najsolenniej (i w sumie bez pokus) unikam tłuszczu. Cukrowi trudniej odmówić, ale tłuszcz...no cóż... Boli po nim brzuch i wychodzą pryszcze - nic ciekawego ;)Odmawiam jedzenia obiadów gotowanych przez moją mamę, bo aż m...

Ostatnio do Polski przyjechał nasz przyjaciel Dương, który chociaż mieszka w Wietnamie, to nie może wyzbyć się sentymentu do polskiej kuchni. Razem więc przypomnieliśmy sobie jak smakuje tatar, żurek, golonka i szarlotka, a nawet usmażyliśmy faworki. D...

Jeżeli chcesz spróbować,  jak smakuje prawdziwa polska kuchnia, to nie uświadczysz tego nigdzie indziej jak właśnie w Warszawie. Stolica daje szanse nie tylko tym osobom, które chcą zrobić karierę – jest to idealne miejsce do odkrywania smaków naszego ...

Miękkie i soczyste mięso z lekko słodkawą i pikantną nutą oraz wyraźnym piwnym aromatem. Nieco odmieniona wersja tradycyjnej golonki w piwie.Składniki:4 golonki peklowane w siatce (około1,5 kg)100ml sosu sojowego3 łyżki brązowego cukru200 ml jasnego ...

Świetne, rozgrzewające, syte i bardzo pożywne danie. Na zimowe, mroźne dni wymarzone. Golonka ugotowana w kiszonej kapuście smakuje wyjątkowo i jednocześnie za jednym zamachem przygotujesz prawie kompletną ucztę.I w tym tłustym, choć niezbyt lekkostraw...

Swego czasu zastanawiałam się nad odpowiednią formą - golonko czy golonka? Pozostanę przy żeńskiej formie wyrazu, chociaż w moim regionie występuje również forma nijaka "to golonko".Jak już zapowiadałamTUTAJczwarty grudnia nie może obejść s...

Składniki2 cebulepół selera drobno pokrojony2 łyżki oleju rzepakowego3 marchewki, pocięte na kawałki3-4 liście laurowe3-4 ziele angielskie2 łyżki przecieru pomidorowego1 szkl rosołuokoło 1 kg wołowiny2 łyżeczki maki ziemniaczanej,lub kuk...

Składniki2 pataty pokrojone w plastry1 cebula pokrojona w plastry1 szklanka grzybów leśnych,lub pieczarekmieszanka przypraw ulubionych u mnie takie olej kokosowy30 dag brukselki zielonej pokrojonej na pół.Sól ,pieprz jeśli ktoś potrzebuj...

Uwielbiam pierogi. Jak już nie raz wspominałam, jestem kluskojadem. Mój Połówek też. Jakie by nie były są pyszne :) Z owocami, polane śmietaną, ze szpinakiem, posypane parmezanem, ruskie, polane skwarkami, wigilijne, z mięsem i można tak w nieskończono...