Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Składniki: po 80ml mączki z ryżu brązowego, mąki kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej, 250ml z grubsza zmielonych owsianych płatków błyskawicznych, 3 łyżki krowiego mleka 3,2% i ok.3-4 łyżki naturalnego jogurtu bez cukru (przepis na blogu; ew. gorą...

Składniki: 500g białej mąki pszennej-chlebowej (typ 850), 1 łyżka pszczelego miodu wielokwiatowego, 2 łyżeczki soli morskiej oraz 200ml jasnego piwa (przepis na blogu), 50ml zwykłej letniej wody + 10g świeżych drożdży i 2 łyżki zakwasu z mąki żytni...

Składniki:(ciasto) 500ml białej mąki pszennej, 100g margaryny (ew. masła; przepis na blogu), 250ml krowiego mleka 3,2%, 2 jaja kurze, 250ml cukru pudru, 2 łyżki ciemnego gorzkiego kakao, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki oczyszczonej sody spoż...

Zacznę inaczej niż zwykle, bo od zdjęcia. Bardzo chciałam zrobić zdjęcie adekwatne do smaku dania, które na nim jest. Tylko problemem zawsze było światło. Uważam, że najtrudniejszym obiektem do sfotografowania jest mięso. Poświęcam taki zdjęciom ...

Bardzo szybki, bardzo smaczny i niskokaloryczny obiad ;) znawca tego typu dań, powiedział "najlepsza tortilla jaką jadłem w życiu", więc myślę, że warto spróbować hihi Najwięcej czasu, czyli jakieś 10 minut zajmuje pokrojenie warzyw i kurczaka :)Składn...

Oto aby zupa była bardzo zdrowa i szybko się robiła zatroszczy się Babcia Zosia z rodzinnej firmySYSInspiracją do zup są przepisy Babci Zosi. Receptury składające się wyłącznie z naturalnych składników sprawiają, że przypominają one aromatyczne d...

Ciasto drożdżowe to w moim przypadku bezapelacyjnie jeden z czołowych smaków dzieciństwa. Puchate, słodkie, najczęściej z truskawkami. Do tego szklanka mleka albo kakao i miało się siłę na kolejne godziny biegania z dzieciakami po dworze, grę w gumę lu...

Owoc ten w historii i kulturze świata zajmuje miejsce poczesne. Nie sposób w krótkim felietonie zarysować bodaj najważniejszych aspektów z nim związanych, ale mimo wszystko w tym tygodniu postawiłem przed sobą to trudne zadanie – opowiem Wam o jabłku. ...

Tym sernikiem można sobie osłodzić życie ;), jeden kawałek do kawy i już ma się wrażenie, że jest się w raju :). Jest przepyszny, bardzo delikatny w smaku, a mus czekoladowy to czysta poezja. Całość komponuje się ze sobą idealnie. Przepis zaczerpnęłam ...

Jak obiecałam, prezentuje ciasto z wykorzystaniem ośmiu żółtek, które zostało mi z poprzedniego wypieku. Wiem, wiem ;), prościej i zdrowiej byłoby zrobić jajecznicę :). Jak to w życiu bywa (), pokusiłam się na przepyszne ciasto kruche. Weście, a...

Chili con carne to jeden z przysmaków kuchni amerykańskiej. Bardzo często można je kupić w barach z fast foodami. Dzięki pomidorom zyskuje piękny czerwony kolor a pieprz cayenne (opcjonalnie chili) nadają mu charakterystycznego ostrego i intensywnego s...

Zwlekałem z napisaniem tej recenzji aż skończę całą butelkę tego sosu, a wierzcie mi lub nie – łatwo nie było i trochę to trwało. Oto Raw Heat Vintage 69, Niepozorny, smaczny i apetycznie wyglądający sos który kryje prawdziwą, ziejącą ogniem, piekielną...

Najbardziej rozpoznawalny głos w Polsce i jedna z najwybitniejszych pisarek literatury współczesnej, laureatka Literackiej Nagrody Nobla 2015. Wynik takiego połączenia jest elektryzujący. „Czubówna czyta Aleksijewicz” to wyjątkowy projekt. W listopadzi...

Moje dzieci uwielbiają proste wypieki, najlepiej bez żadnych dodatków w postaci kremów, czy polew : ) Babki idealnie wpisują się w ten klimat, a ich zaletą jest również prostota i szybkość przygotowania. Babka gotowana wychodzi bardzo miękka i ...

Fenomenalna restauracja to nie tylko taka, która jest uniwersalnie doskonała, ale przede wszystkim taka, której obsługa wie, jak stanąć na głowie, żeby zadowolić najbardziej wymagającego gościa Krakowska Restauracja we Francuskim to jeszcze kilka lat t...

Kasza gryczana to niewątpliwie jedna z najbardziej lubianych i popularnych kasz. Często stanowi dodatek do drugiego dania lub jest jej Post Kasza gryczana co warto o niej wiedzieć? pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.