Przepis na gofry bezglutenowe

Zdradzę Wam, że jestem totalnie zakochana w wegańskich i bezglutenowych wypiekach! Głowa mi pęka od pomysłów i nie mogę się doczekać jak przygotuję dla Was co raz to nowsze przepisy. Dziś mam dla Was przepis na pyszny kokosowy jagielnik ( taki sern...

Posiłek przyrządzony w niecałe 30 minut, do tego bardzo praktyczny i nadający się na wiele okazji. Zdrowe gofry gryczano-orkiszowe sprawdzą się idealnie jako danie śniadaniowe, na wynos do pracy czy szkoły, jako lunch czy kolacja. Dobór dodatków zależ...

Nowy tydzień zaczynamy z dobrą energią. A jak dobra energia to zdrowe i pyszne jedzenie. Wiosenne gofry w pięknej zielonej barwie- na bazie zdrowego szpinaku i oleju rzepakowego to strzał w dziesiątkę. Olej rzepakowy, którego użyłam do ciasta n...

Gofry z różnych mąk. Podane z czekośliwką* i świeżymi śliwkami.* domowe powidła śliwkowe + gorzka czekolada + odrobina chilli~*~Uwaga to będzie dość długi post! ;)Moje pierwsze udane gofry! :D Były świetne, teraz mam nową motywację na eksperymenty z ni...

Za oknem słońce. Aby się jak najszybciej wyłoniło zza chmur próbuję zachęcić je letnimi goframi w kolorach i smakach lata. Co prawda, jeszcze muszę je dopracować, bo wyglądem nie zachwycają, za to w smaku są naprawdę dobre, także już dziś podziel...

Jedne z moich ulubionych placuszków, które robię zawsze, gdy zostaje mi nadmiar upieczonego batata. To idealne danie na śniadanie czy podwieczorek. Aromatyczne, pachnące masłem orzechowym, pyszne i sycące, w których słodki smak pochodzi głównie z natur...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni. Choć glutenu z diety nie wykluczam, bardzo często mam ochotę zastąpić potrawy na bazie mąki pszennej czymś innym, nowym. Obecnie mamy tak duży wybór różnego rodzaju mąk, kasz czy makaronów, że grzechem byłoby o...

Zbliża się czas szkolnych wycieczek... I w życiu każdego alergika nadchodzi dzień, w którym musi wybrać się na szkolną wycieczkę. To znaczy - nie musi. Ale na pewno bardzo chce. Jeśli to jednodniowa wycieczka - żaden problem, pakujemy wałówę z czymś ci...

Sernik z jagodami na ciasteczkowym pełnoziarnistym spodzie, który zachwycił całą moja rodzinę.Delikatny, wilgotny i po prostu przepyszny. Ja mój wykonałam w wersji bez białego cukru - użyłam ciastek bezcukrowych i ksylitolu. Rewelacyjny w smaku i wyglą...

Przy orzechowej kostce pisałam, że jest to najdziwniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam, ale muszę to odwołać. Dzisiaj na blogu coś, czego nie było nigdy wcześniej. Ciasto bez cukru, bez tłuszczu i bez glutenu, czyli ciasto fasolowe. Brzmi dziwnie,...

Są potrawy, które na bezglutenowe przerabia się łatwo, ale i takie, od których potrafi rozboleć głowa. Ciasto pierogowe należy niestety do tych bardziej problematycznych. Przepisów na nie jest wiele, ale albo w smaku są szkliste i nijakie, albo ich ela...

Najlepsze ciasto marchewkowe to takie, które jest wilgotne, słodkie, miękkie i pulchne, zrobione z soczystych marchewek i jaj wiejskich oraz prawdziwego masła klarownego. Wierzch ciasta koniecznie musi być pokryty pysznym kremem z serka śmietanko...

Topinambur to warzywo, o którego istnieniu bardzo wielu ludzi nie ma pojęcia. Ja sama dowiedziałam się o jego istnieniu, kiedy na jakimś wegańskim targu próbowałam pasty z niego z moją przyjaciółką. Cóż... nie powiem, żeby wtedy skradł me serce i dopie...

Po ciepłej podróży czas wrócić do codziennych obowiązków i własnej kuchni. A najlepiej zaczynać takie powroty od początku, czyli od porządnego śniadania.Kiedy ostatnio podzieliłam się z Wami przepisem na jabłkową granolęzasypały mnie prośby o bez...

WITAM!Dzisiaj znowu mam dla Was coś lekkiego, w sam raz na ciepłe śniadanie.Zapraszam!SKŁADNIKI!1 banan300g twarogu chudegocynamonjajko3 łyżki mąki sólGOTUJEMY!Banana miksujemy na gładką masę i łączymy z twarogiem. Dodajemy łyżeczkę cynamonu, mąkę, jaj...

Dobrze pamiętam moje zagubienie zaraz po diagnozie.Kupowałam dosłownie wszystko co bezglutenowe, co akurat wpadło w moje ręce.Na siłę chciałam znaleźć bezglutenowe zastępniki.Tak było również w przypadku bułki tartej.Jednak po schabowym w takiej ...