Przepis na garnek rzymski przepisy

czyli pyszna kolacja...4 porcjePrzygotowanie 20 minutGotowanie 20 minutDuza szklanka quinoa1 szalotka300 g bobu juz wyluskanego300 g zielonego groszku30 g parmezanu startego2 lyzki mascarpone2 cebule dymkioliwasol, pieprz, ziolaQuinoa gotujemy w solone...

Sezon na to niezwykłe warzywo zaczyna się w maju, a kończy już w czerwcu. Nie mamy więc zbyt dużo czasu, by nacieszyć się jego wspaniałym smakiem.Ostatnio proponowałam przepis natagliatelle ze szparagami.Dzisiaj chcę wam podać przepis na kremową ...

Wiecie ile lat mają te piękne, kolorowe cukiereczki znane na całym świecie? Przypuszczam, że nie :) To trochę taka wiedza bezużyteczna. Ale na potrzeby dzisiejszego przepisu postanowiłam przebyć tę mocno czekoladową podróż :) Mają już 74 lata, a swoją ...

Tradycyjny kompot z suszu- nie tylko na święta, nie tylko z owocówKompot z suszu obecnie jest serwowany wyłącznie podczas kolacji wigilijnej, niegdyś jednak podawany był powszechnie do obiadu w okresie zimowym. Jest to tradycyjny napój bezalkoholowy pr...

Celery Victor- amerykańska sałatka z selera naciowegoHistoria amerykańskiej sałatki z selera sięga 1910 roku. Wynalazcą sałatki jest Victor Hirtzler, który był szefem kuchni w dopiero co wybudowanym, a słynącym wówczas luksusu St. Francis Hotel w...

Pyry z gzikiem- wielkopolski rarytasPyry z gzikiem jak łatwo się domyśleć są potrawą charakterystyczną dla kuchni Wielkopolski. Gzik stanowi bardzo prosty w przygotowaniu przysmak powstały na bazie twarogu rozrobionego ze śmietaną. Obecnie śmieta...

Już od kilku dni zmagamy się z ogromnymi mrozami i niestety jeszcze chwilkę z nami zostaną. Trzeba rozgrzewać się jak tylko się da, dlatego warto zacząć już od śniadania i przygotować owsiankę z mnóstwem owoców! Zimą najlepiej sprawdzą się mrożone owoc...

Zawsze twierdziłam, że nie lubię zup. Jak byłam mała, jedną z nielicznych zup, jakie chciałam jeść, był rosół z kluskami. Przepraszam za to moją siostrę. Siebie w sumie też.Szczerze mówiąc, nadal nie przepadam za jedzeniem w płynie. No, chyba że ...

Słodko-kwaśne marynowane wiśnie fot. Moja Książka KucharskaSłodko-kwaśne marynowane wiśnie.Przepis na lekko korzenne marynowane wiśnie na zimę.Łagodne, ciepłe i korzenne przyprawy w zupełności wystarczą, aby wzbogacić smak owoców zamkniętych w tych sło...

Kurczak w duszonych warzywach to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Uwielbiam takie dania, nie dość, że są pyszne to i pracy przy nich tyle co nic. No i wystarczy tylko jeden garnek :) Danie możemy podać z ulubionym pieczywem, ryżem lub makaronem. Zapras...

Jesienią jabłka się czerwienią... Ale jesień to nie tylko jabłka. Nie zapominajmy o naszych pysznych, polskich gruszkach i warzywach korzeniowych. Są teraz najsmaczniejsze, bo bardzo świeże. Jeśli uważacie tak jak ja, że w jesienne wieczory nic t...

Systematycznie przychodzą nowe rodzinne dostawy topinambura. Powód jest prosty: topinambur obrodził a nikt nie wie jak go wykorzystać, wszyscy nań patrzą z lekką rezerwą. A ja co mam zrobić, też nie wiem do końca jak go jeszcze można wykorzystać, ale w...

Ostatnie dni były były naprawdę przyjemne. Aż chciało się wychodzić z domu. Ciepło, czasem nawet słoneczko przygrzało. Można było nawet popracować w ogrodzie. Niestety wszystko co dobre szybko się kończy. Zima jeszcze się z nami nie r...

Pikantne potrawy rozgrzewają nas w zimne dni i tworzą przyjemną biesiadną atmosferę przy jedzeniu. Gdy ugotujecie garnek tego gulaszu domownicy na pewno będą już czekać przy stole zanim dojdzie. Mięso jest mięciutkie i kruche, po prostu rozpływa się w ...

Pinacolada to karaibski koktajl kokosowo-ananasowy z dodatkiem jasnego rumu. W moim wydaniu deser jest jednak bezalkoholowy, choć jeśli macie ochotę możecie dodać i rum ;)Potrzebujecie na 8/10 deserków:- 1 litr mleka kokosowego- puszkę ananasów- ...

Jeżeli do obiadu podaję jakieś kluchy, to z reguły wybieram gotowy makaron, bo wiadomo, że szybciej. Ale raz na jakiś czas przygotowuję je sama... Bo to jednak inny smak... Do tej pory bardzo mile wspominam kopytka robione przez Mamę, które potem takie...