Przepis na garnek rzymski przepisy

W sezonie świeżości młodych warzyw i ziół trzeba garściami czerpać co dała natura. Dostatek zielonych składników jest nieograniczony i stosunkowo tani a czasem i darmowy.Burgerów na moim blogu jest wystarczający dostatek, by każdy mógł znaleźć co...

Hummus stał się ostatnio moją ulubioną pastą/dipem. Sprawdza się jako smarowidło do chleba, rewelacyjnie smakuje z nachosami lub - w wersji dietetycznej - z marchewką pokrojoną w słupki. Na niedawny kilku...

Khadai paneer to panir z sosem pomidorowym pełnym indyjskich aromatów ORAZ dużą ilością papryki. Khadai paneer przygotowuje się w specjalnym naczyniu, ale w naszych warunkach spokojnie można wykorzystać woka lub patelnię z wysokim rantem.Składniki ...

Ostatnio okazało się, że jeden ze współpracowników mojego taty od dawna choruje na cukrzycę. Postanowił więc podzielić się kartonem książek o zdrowym gotowaniu dla diabetyka. Tatko książki dał mi i kazał szukać inspiracji. Znalazłam wspaniałe danie, zr...

Hummus szturmem wdarł się na zachodnie salony, a rok temu i u nas zadomowił się na dobre. Nie ma co się dziwić – ta prosta pasta z cieciorki potrafi smakować tak dobrze, że nie sposób o niej zapomnieć. I choć wielu ludzi twierdzi, że potrafi hummus prz...

Tikka masala należy do dań, których pochodzenie jest trochę skomplikowane. Bo choć sam kurczak- tikka jest ewidentnie indyjski, to już sos masala niekoniecznie. Jedna z opowieści na temat powstania tego dania głosi, że pewnemu Brytyjczykowi w indyjskie...

Wszystkie składniki, które bardzo lubię i które idealnie do siebie pasują, podane w orzeźwiającym i jednocześnie sycącym daniu.Filety z kurczaka zamarynowałam w meksykańskiej mieszance przypraw, a następnie krótko grillowałam na mocno rozgrzanej ...

Ostatnio mam dużo pracy. Bardzo mało gotuję, co odbija się na ilości notek. Chcecie, żebym zrzuciła na kogoś winę? Niech więc będzie Umberto Eco, Jego honoris causa i fakt, że napisał tak dużo o tak wielu rzeczach, a to niczego nie ułatwia. (function...

A'la tureckie kofty z wieprzowiny. Mięso mielone już niejednokrotnie gościło na moim grillu lecz pierwszy raz w takim wydaniu. Jako że oryginalne kofty robione są z jagnięciny lub baraniny która u nas która nie tyle co jest droga to mało dostępna ja uż...

W zeszłym tygodniu z Martą, koleżanką z pracy zamówiłyśmy przyprawy na Allegro. Czekałyśmy z niecierpliwością na ich przesyłkę, ale na szczęście poszło to całkiem sprawnie. Jestem bardzo zadowolona z tych zakupów, już niedługo zacznę próbować moich kuc...

Kiedy za oknem temperatura spada poniżej - 10 stopni.Chili con carne:Lista zakupów: Mielone mięso wołowe- 500 gramówCzerwona papryka- 1 sztukaPuszka krojonych pomidorówPuszka czerwonej fasoliCzosnek- 2 ząbkiCebula- 1 sztukaKmin rzymski (Kumin)- 1...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-5Składniki sałatki:10 listków sałaty,1,5-2 kiełbasy białe parzone,pomidor rzymski,4 jajka,garść posiekanego szczypiorku,2 gałązki koperku.Składniki ...

Tak jak obiecałam w poprzednich postach - przedstawiam danie rodem z bliskiego wschodu. Oczywiście będą tacy, którzy powiedzą, że do oryginalnego smaku wiele brakuje, ale mam coś na swoją obronę :) Starałam się odtworzyć przysmaki które poznałam na kra...

Oglądając ostatni odcinek masterchefa, niesamowicie zafascynowała mnie kuchnia kolumbijska. Te niesamowite potrawy które już, z ekranu telewizory pachniały świeżością i lekkością karaibów. Uwielbiam połączenia, w których przenikają się wszystkie smaki....

Rozpiera mnie kulinarna duma, dzieje się to szczególnie wtedy kiedy przygotowując jakąś potrawę, nie posiłkuję się żadnym przepisem, tylko swoją kulinarną intuicją. Ta potrawa przerosła moje nadzieje. Już samo przygotowanie dyni zapowiadało, że szykuję...

Gulasz warzywny z soczewicą - CURRY - z brokułami i jarmużem - wegański, pyszny, zdrowy, po prostu genialny obiad! Wiem, że piszę podobne rzeczy przy każdym przepisie, ale co ja poradzę, że to jedzenie jest takie dobre :-)))))) Ja je po prostu kocham i...