Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Choć za oknem prawdziwy armagedon przekornie lubię takie dni jak dziś, lubię bo nie muszę nic. Lubię jak nie muszę nic. Dzień się jakoś sam dzieje. Śniadanie przeciąga się do obiadu, leniwie mija popołudnie , aż do wieczora. Kot ani myśli s...

KASZA KUSKUS - stanowi jeden z głównych składników kuchni orientalnej oraz afrykańskiej. W świecie muzułmańskim ziarenka kuskusu są symbolem szczęścia i bogactwa. Natomiast dzielenie się kuskusem symbolizuje otwartość na ludzi i poczucie wspólnoty. Kus...

ARBUZ - w 92% składa się z wody i zawiera niewielką ilość witamin i minerałów. Jest jednak bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed rozwojem chorób nowotworowych. Ponadto działa moczopędnie, dlatego poleca się go w chorobach ne...

Suszone pomidory są świetnym dodatkiem do mięs. M. i ja bardzo je lubimy, niestety dzieci już nie koniecznie. Dlatego obiad był w dwóch wersjach. Z piersi kurczaka odcięłam polędwiczki dla dziewczyn. Miały mięso z ananasem i serem. Tym sposobem "wilk s...

Jak to w marcu wiosna miesza się z zimą. Może to i dobrze, bo udało się dużo zrobić.Uprzątnięte dwa ogrody: mój i dzieci /oczywiście z wielką pomocą mojej mamy /. Muszę tu zaznaczyć, że zięć u siebie pracował bardzo owocnie:-) Maciuś jak się rozp...

Odpoczynek.Wspomnienia.Wyzwanie.Ostatnio dużo się u nas dzieje - czuję, że żyję w ciągłym biegu, więc gdy tylko znajdę czas na chwilę odpoczynku, korzystam z niej. Ale nie w głowie mi wylegiwanie na kanapie, uwielbiam spędzać czas aktywnie i na świeżym...

Zimą lubię przygotowywać zupy, które są rozgrzewające, sycące ale i stosunkowo szybkie w przygotowaniu. Gulaszową podaję ze świeżym pieczywem albo grzanką z czerstwego chleba:-)Składniki:0,5 kg karkówki2 cebulepuszka pomidorówmarchewkapietruszka4 ziemn...

Nie ma chyba nic lepszego od blachy pieczonych warzyw.Można na nią wrzucić, co mamy pod ręką.Doprawić.I podać z sosem jogurtowym.Świetne, jako dodatek.Bądź, tak jak u nas, jako osobne danie.Pieczone warzywa z sosem ogórkowym.czerwona paprykabatatpietru...

Wracam do domu po pracy. Głodna. W lodówce szpinak, ser biały z lokalnego targu z czosnkiem niedźwiedzim, mozarella... więc szybka myśl - TARTA! świetnie! będzie i na następny dzień do pracy :)Składniki:- 2 szklanki mąki razowej pszennej- 125 g masła- ...

Wczoraj był obiad na szybko. Na popularnie.pl widziałam kilkanaście sposobów na przyrządzenie ziemniaka. Postanowiłam sama również przygotować coś takiego.Porcja dla 3 osób.Składniki:5 ziemniaków5 plasterków szynkiok. 150g startego serakilka pieczarekł...

W długie zimowe wieczory i leniwe weekendy nareszcie można nadrobić filmowe zaległości. My jesteśmy monotematyczni – lubimy pożerać dobre jedzenie i piękne obrazy. Co warto obejrzeć w 2018?Bizzare Foods, YoutubeAndrew Zimmern, amerykański k...

„Po raz pierwszy zrobiłam je dwa lata temu i od razu weszły przebojem na listę corocznych przetworów. Słodkie, chrupiące i dość łagodne. Idealne do dań z grilla, na piknik lub imprezę. W tym roku zrobiłam z podwójnej porcji by dotrwały do sezonu grillo...

Kandyzowaną skórkę pomarańczową wykorzystuje się głównie do deserów, ja używam czasem także do mięs na słodko. Jednak cena jest trochę zaporowa, za 100 gr skórki (w zależności od producenta) trzeba zapłacić od 3 do 5 zł. Dlatego też postanowiłam zrobić...

Te kuleczki wykonała moja mama z siostrzeńcem i chętnie podzieli się przepisem na nie. Są proste w wykonaniu i niesamowicie smaczne.Składniki:250 gr margaryny1 szklanka cukrupół szklanki wody2 szklanki mleka w proszku1 opa...

Sezon na warzywa trwa. Gulasz nie zawsze musi zawierać mięso. Postanowiłam przygotować gulasz warzywny. Jak dla mnie wystarczą same warzywa, ale oczywiście gulasz możemy podać z kaszą albo ryżem.Składniki:1 cukinia1 czerwona papryka1 żółta papryka1 bro...

Gęsta, zawiesista i sycąca zupa.1 łyżeczka masła2 łyżki oliwy1 średniej wielkości seler1 por1 ząbek czosnku1 średniej wielości ziemniakkilka łyżek musztardy gruboziarnistej1 łyżeczka sosu worcesershire (można pominąć)1 litr wywaru - może być mięsny, mo...