Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Lekkie, a przy tym pożywne pulpety z indyka to świetna propozycja obiadowa dla mam w ciąży i karmiących, a także dzieci i niemowląt.Dla mam karmiącym i małych niemowląt pulpety można przygotować bez dodatku cebuli i czosnku, zamiast tego można użyć por...

Przedstawię Wam trzy pozycję, które mam zamiar przeczytać w najbliższym, zapewne świątecznym czasie, ponieważ, przez kolejny tydzień nie powinnam wychylać nosa spoza książek. Tak bardzo czekam na święta, pieczenie pierników i 12 potraw na wigilijny stó...

Fantastyczna przekąska - łosoś marynowany w soku z cytryny i zielonym pieprzu - gdy tylko ją przygotowuję mam ochotę na więcej i więcej!Pierwszy raz spróbowałam tego łososia w moim ulubionym sopockim barze "Przystań". Nie sądziłam jednak, że jest na ty...

Nikogo kto jadł paelle nie trzeba przekonywać do przygotowania jej w domy. Jedyną trudnością okazuje się zdobycie składników.Konieczne jest użycie chorizo i ryżu do paelli.Przepis na patelnię 30 cm dla 3-4 osób200 g. ryżu arborio1 kiełbaska chorizo1 ce...

Chodakowska pewnie dostała by zawału ;) co zrobić? Od święta lubię zjeść schabowego z frytkami. Wersja z nadzieniem potęguje kaloryczność, ale przed zimą potrzebujemy więcej energii.Do przygotowania cordon bleu dla 4 os. w mojej wersji potrzebujemy:4 p...

W moim rodzinnym domu nie ma niedzieli bez rosołu. Mama lub babcia wstawiają go już rano - przed lub po kościele. Wielki gar stoi przez 2h na kuchence i na najmniejszym ogniu pyrcia się i pyrcia.Zawsze, kiedy się budziłam, czułam zapach rosołu. Nie doc...

Pierwszy raz gotowałam tą potrawę całkowicie sama i nieskromnie mówiąc powiem, że wyszła dobra :)Uwielbiam kolorową kuchnię, więc mimo, że nie udało mi się zdobyć żółtej i zielonej papryki użyłam warzyw o takim samym kolorze. Żółta cukinia jest zamiast...

Wrocławski festiwal kulinarny "Europa na widelcu" to dobra okazja, by zgromadzić w jednym miejscu i czasie miłośników kuchni i zainteresować ich nowościami. W Restauracji Cesarsko-Królewskiej zainaugurowano właśnie menu słowackie pod patronatem k...

Lubie słodycze, ale raczej w wersji nieoczywistej i jednak okrojonej z białego cukry. Wszystkie baklawy, miodowniki i ciasta bananowe bardzo są w moim guście. Przepis na ciasto marchewkowe w wersji fit znalazłam tu. Pierwszą wersję upiekłam korzystając...

Buraki. Genialne warzywo. Upieczone dodatkowo pokazują swoją słodycz, smak i aromat.Cienko pokrojone w plastry z dodatkiem oliwy, cytryny, ziół są pyszne i bardzo zdrowe. Można je podać na przystawkę lub jeśli jesteśmy mniej głodni potraktować to jako ...

Pozostaję w temacie Tiramisu. :)Owocowa wersja tego cudownego deseru została przeze mnie zaproponowana w walentynkowym numerze Skarbu Rossmann. Deser w tej wersji smakuje doskonale, zawiera ponadto wiele zdrowych i modnych składników. W wersji "słoikow...

Na zewnątrz coraz cieplej a za mną chodzą lody ! No to raz, dwa, trzy i domowe lody gotowe ! :) W moim przypadku waniliowe, idealne na deser. Co najlepsze robi się je bez użycia maszynki do lodów.Składniki:śmietanka 30 %2 jajka (wcześniej sparzone wrzą...

Pogoda nie oszczędza. W tak ciepłe dni nie chce się zbyt wiele, a już na pewno nie chce się stać w dusznej kuchni nad rozgrzaną patelnią. Na upały jedyna rada. Stir-fry. Pyszne, aromatyczne, pełne koloru potrawy, które robi się w 15 minut.Pad thai. Bo ...

Uwielbiam śniadania na słodko, a te bułeczki nadają się do tego idealnie:) Ich struktura różni się znacznie od puszystych drożdżowych bułeczek, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Scones są dość zbite i bardzo kruche, dlatego radzę przekrawać je powoli...

Kupiłem mąkę ryżową, żeby robić zakwas ryżowy do chleba gryczanego, ale na opakowaniu mąki widzę prosty, banalnie prosty przepis na ciasteczka ryżowe. Trzeba wypróbować... Tym bardziej fascynujące są te ciastka, że pasują chyba do wszystkich diet...

~kasza owsiana na mleku owsianym z czerwonym bananem (1/3 w środku) i masłem orzechowym~Jakiś czas w pewnym sklepie na "A" zobaczyłam czerwone banany. Jako, że lubie próbować takich nowych i dziwnych rzeczy naciągnęłam mamę, żebyśmy spróbowały i kupiły...