Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wiśnie to jedne z moich ulubionych owoców,zaraz po truskawkach.Uwielbiam ich smak w ciastach,gdyż przełamują jego słodycz.Takie wiśnie w spirytusie można wykorzystać do tortów,ciast,przeróżnych deserów oraz do lodów.Ile bym nie zrobiła takich wi...

Idealna surówka jako dodatek do obiadu. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Kapustę drobno...

Pyszny letni obiad. Zazwyczaj przyrządzam,  gdy w lodówce zostaje mi odrobina niewykorzystanej kaszy lub ryżu ( z powodzeniem można zamieniać). Polecam. Składniki: trzy okrągłe cukinie około 200 g kaszy jęczmiennej 100 g sera wędzonego papryczka chilli...

Zamiast drogich orzeszków piniowych używam ziarna słonecznika. Takie małe odstępstwo. Ale za to mam własnoręcznie przygotowane suszone pomidory w oleju a bazylię zrywam na balkonie zioła obrodziły mi pięknie w tym roku aż jestem dumna, nie mam ...

Sałatka szopska to tradycyjna bułgarska przystawka podawana zazwyczaj do rakiji. Przyrządza się ją z sera szopskiego czyli solankowego sera owczego. Chociaż spotkałam się z wersją z serem feta (prawdziwym twardym serem feta, nie jego miękką wersją) to ...

Dynia makaronowa to odmiana zwyczajnej. Jest owalna o jasnożółtej skórce i pomarańczowym miąższu. Po upieczeniu miąższ rozpada się na cienkie pasemka przypominające makaron. Można przyrządzać jak spaghetti z włoskimi sosami. Składniki: mała dynia makar...

Kiedy mamy świeży rabarbar na wyciągnięcie ręki szkoda zamykać go w słoiku. Pomyślcie jednak o zimie! Ciasto z rabarbarem kiedy za oknem sypie śnieg to jest coś! Przygotowuję taką konfiturę głównie z myślą o tortach i ciastach, które przekładam...

Nigdy nie obchodzę Halloween – nie zmieniło się to nawet gdy pomieszkiwałam w Kanadzie (byłam chyba jedyną osobą w mojej grupie na studiach, która ten dzień spędziła na własnej kanapie, zawinięta w koc z ulubioną książką w ręku). Wiele razy obiecywałam...

Lubię robić zdjecia moich sałatek, deserów i obiadowych dań w ogrodzie. Od wiosny dowczesnej jesieni nie brakuje w nim miejsc , na tle których miseczki i talerze ciekawie wyglądają. Większą część ogrodu pokrywa trawnik , ale jak widać na zdjęciu...

Lokal gastronomiczny może być ciekawym pomysłem nawłasny biznes, jednak tylko podwarunkiem, żedobrze przygotujemy się dojego prowadzenia. Aby osiągnąć sukces nie wystarczy jedynie szczęście, chcąc sprostać ogromnej konkurencji i...

Co zrobić, żeby te Święta były wyjątkowe? A gdyby tak puścić wodze fantazji kulinarnych i tak urozmaicić wigilijne potrawy, aby były inne niż zwykle nie ... Post Pierogi z bryndzą i borowikami pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Kasza jaglana nie dość, że zdrowa to i tania. Kolejnym pomysłem na jej wykorzystanie jest ciasto z dodatkiem startych gruszek, orzechów i cynamonu. Ciasto jest bardzo wilgotne, nie za słodkie, całkiem dietetyczne. Niech żyje jesień! Składniki: 200 g ka...

Czy wiecie, że w Tchibo kupicie nie tylko ekspres czy kawę do niego? To wcale nie żart, kiedy przyjaciółka powie Wam, że tę ładną bluzkę ... Post Co kupimy w Tchibo pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią inaczej W 1991 roku Barry Levenson, założyciel Muzeum Musztardy w Mount Horeb w stanie ... Post Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią ...

Takie warzywa są super. Gotowane na parze zachowują wszystko co dobre  w środku. Możecie dodać różne warzywa, według upodobań.  Pierwszy sposób warzywa umyć. Marchewki obrać przekroić w wzdłuż. Kalarepę obrać i pokroić w plastry o grubości 5 mi...

Składniki: cienkie białe robimy płytkie nacięcia wzdłuż kiełbasek 20 dag wędzonego boczku rozmaryn, curry 1 łyżka oleju kokosowego (lub rzepakowego) kawałki żółtego sera lub ser tarty do posypania Pokrojony boczek układamy na dnie naczynia, na ...