Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Gdy znalazłam ten przepis w książce Sophie Dahl "Na każdą porę" to pomyślałam: dlaczego nie ma przy nim zdjęcia? Teraz już wiem. Po prostu ten przepis nie wygląda w żaden sposób smakowicie. Mam podejrzenia, że Sophie też nie udało się zrobić temu pudd...

Dawno mnie nie było, bo opanowały nas choroby i przedświąteczne szaleństwo. Mam nadzieję, że uda mi się szybko nadrobić te zaległości. Przedstawiam Wam przepis na granolę piernikową, który miał być na blogu w grudniu, ale się nie udało. Jeśli chcecie ...

Sezon ogórkowy w pełni :) Oprócz tradycyjnych kiszonych oraz konserwowych ogórków, co roku przygotowuje również takie, które z powodzeniem mogę zaserwować do obiadu. Sałatka szwedzka to właśnie jedna z tych, która po otwarciu słoika zimą pr...

Walka z nowotworem zaczyna się w kuchni, dziś przeciwnowotworowy koktajl jaglany ze spiruliną Czytaj więcej »

Waniliowy pudding chia z truskawkami, w którym się zakochasz! Czytaj więcej »

Słodkie rolady mają w sobie coś wyjątkowego. Coś, co na samą myśl o nich wywołują na mojej twarzy uśmiech.Może to dlatego, że rolada kojarzy mi się z babcinami wypiekami? Zawsze udanymi! Przepisami bez odważania co do grama, bo najlepszą miarą je...

Powoli świat nabiera zielonych barw, więc i na moim talerzu coraz częściej będzie pojawiać się zielenina. Dzisiaj w wydaniu à la japońskim - z makaronem soba, glonami wakame i nori oraz pysznym sosem. Pomysł autorski, zrodzony na podstawie zawartości s...

Znalazłam swój przepis na naleśniki idealne. Dobre i dla dzieci, jeśli pominiemy sól. Przy wykonywaniu tego przepisu nie istnieje takie coś jak "zemsta" pierwszego naleśnika, który na pewno nie będzie udany. Doświadczyliście tego? Naleśniki są moim spo...

Korzystając z sezonowych dobrodziejstw mam dla Was pyszne ciasto ze śliwkami, pleśniaka można wykonać z różnymi owocami lub z konfiturą, a ze świeżą śliwką tworzy idealną kompozycję.Do wypieku użyłam kwadratowej blaszki 25x25 cm.Składniki na ciasto:- 4...

Ciągnie mnie w góry jak wilka do lasu, latka lecą a pasja trwa, to chyba nieuchronnie prowadzi do górskiego włóczykijstwa. Niespiesznie tak wędrując w gronie rodziny i bliskich dotarliśmy doChaty na Kodrowcu, która ma specjalnie miejsce w moim se...

W księgarniach pojawiła się nowa ciekawa pozycja Dzika Spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących. Jak dla mnie jest to książka łącząca dwie pasje, podróżniczą i kulinarną. To taka współczesna wersja dla Wiedźm które leczą i mają wiedzę o roślinach...

Szakszuka czyli jaja w sosie pomidorowo - paprykowym o ostrości jaką lubicie, którą dawkujecie sobie poprzez dodanie papryczki chili. Danie śniadaniowe rodem z tunezyjskiej i izraelskiej kuchni, które sprawi, że dzień zaczniecie z dużą dawką energii.Sk...

Nasz wzrok to jeden ze zmysłów, który dostarcza nam wrażeń kulinarnych, bo jak wiadomo jemy oczami. Chabry czy też bławatki w tej sałatce nie są tylko ozdobą ale również smaczną przekąską dla naszego podniebienia. Mam nadzieję, że to kolorowe zestawien...

Letnie obiady obfitują w sezonowe warzywa i nie może zabraknąć fasolki szparagowej. Ja wiem, że Polacy kochają ją z bułką tartą, ale czasem warto pokusić się o trochę nowości w naszych kuchniach. Curry i kurkuma mają zbawienny wpływ na nasz organizm i ...

Lubimy drożdżowe, najbardziej chyba z kruszonką i z sezonowymi owocami. Dzisiaj dla odmiany zawijaniec z konfiturą malinową.Składniki na dużą tortownicę o średnicy 26 cm.Ciasto:- 5 dag świeżych drożdży- 5 szklanek mąki pszenej- 8 jaj+ 1 żółtko do...

Wczoraj mieliśmy gości, w pewnym momencierozmowa zeszła na mojego bloga, publikacje i ogólnie na temat jedzenia.Usłyszałam od moich Gości przemiłe słowa,słowa które nie tylko cieszą i mile łaskoczą ego człowieka,ale jeszcze bardzie mobilizu...