Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Celem w przyrządzaniu wszelakich pyszności w mojej kuchni jak już zapewne wiesz jest nie tylko smak ale używanie wartościowych produktów. Takich mających pozytywny wpływ na zdrowie. To wiąże się z tym, że unikam przede wszystkim rafinowanego białego cu...

Majonez to nie jest produkt, za którym tęsknię. Ale wiele osób nie wyobraża sobie bez niego życia i muszę im przyznać rację w tym, że jest on bardzo użyteczny i przede wszystkim uniwersalny. No bo czym lepiej skleić sałatkę warzywną? Dodać do jajek? Z ...

Pierwsze ciasto z rabarbarem w tym roku- musiało być wyjątkowe! Pełnoziarnisty, orkiszowy spód z wysokim rantem, nadzienie z rabarbaru osłodzone miodem i wzbogacone wanilią oraz obłędna beza ze skórką świeżo otartą z cytryny tworzą niesamowitą całość, ...

Drodzy, nadszedł czas na kolejny chleb w naszej Piekarni. Marzec trwa i ruszamy przed siebie z nowym wypiekiem. Za oknami rodzi się wiosna, a my czekając na nią niecierpliwie ćwiczymy się w chlebowej wspólnocie. Jaki chleb na marzec? Wyboru doko...

Prosty, smaczny, poprostu doskonały. Batonik toffie. Karmelowe marzenie które rozpływa się w ustach. Proste do przygotowania, nie zajmuje dużo czasu. A co najlepsze można trzymać go w zamrażarce. Wystarczy wyciągnąć 5 minut przed podaniem....

Przewidywanie trendów kulinarnych to poważna sprawa wymaga analizy wielu danych, a nie czarnowidztwa czy intuicji. Najbezpieczniej opierać się więc na raportach, które dają nam wgląd w meta-perspektywę stanu globalnej gastronomii. Wśród nich ni...

Kalendarz Biegacza to nie tylko użyteczne narzędzie papierowy terminarz z podziałem na dni, tygodnie i miesiące. To niezwykłe wydawnictwo to więcej niż spisane wydarzenia sportowe z bieżącego roku zilustrowane pięknymi zdjęciami najlepszych fot...

Składniki: 500 g ugotowanych buraków pęczek rzodkiewki 2 ogórki świeże 3 ogórki małosolne 800 g jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku pęczek koperku 3 ząbki czosnku sok z cytryny sól pieprz ugotowane jajko Ugotowane buraki, rzodkiewkę i ogórki ścieram...

Dynię umyć, usunąć pestki, obrać, pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło z oliwą, włożyć imbir i delikatnie podsmażyć przez około pół minuty. Włożyć dynię, szczyptę soli i smażyć mieszając przez około 3 minuty. Dodać imbir w proszku, wlać sok pomara...

Ugotować ryż. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę i pieczarki. Przygotować farsz: mięso, ugotowany ryż i cebulkę z pieczarkami. Doprawić solą i pieprzem. W szerokim garnku zagotować wodę. Odciąć ok. 15-20 największych liści kapust...

Na dużej patelni na oliwie i maśle podsmażyć pokrojone w kostkę mięso z indyka. Przykryć i dusić ok. 30 minut do miękkości. Dodać pokrojonego w plasterki pora. Doprawić tymiankiem. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 minut. Dodać surową kaszę i co c...

Przekazywanie informacji zawsze było problematyczne. Nie mam tu na myśli sytuacji, gdy chcemy kogoś poinformować o przykrych wydarzeniach. Mam na myśli starsze jeszcze dzieje. W czasach antycznych trzeba było biec bardzo długo aby przekazać informacje....

Kilka tygodni temu ukazała się głośna książka, będąca jednocześnie początkiem nowej polskiej trylogii political fiction „Wojna. Zamach” Jana Ali. Wystarczy kilka stron powieści, żeby przepaść w niej na dobre. Dlaczego? Bo jest na wskroś polska – niby j...

Popularna w Azji, wywodząca się z kuchni chińskiej pak choy, pojawiła się w końcu i u nas. Jej intensywnie zielone, bardzo apetycznie prezentujące się liście, możemy posiekać, pokroić wzdłuż, choć również możemy zjeść je w całości. Żeby były smaczne, d...

Zgranie dwóch bardzo zajętych mam czasami graniczy z cudem. Wielokrotnie zdzwaniałyśmy się z Nicole i obiecywałyśmy sobie, że musimy napisać kolejny artykuł z naszego cyklu. W końcu robimy to dla was i wiemy jak bardzo lubicie nasze wspólne rozmowy na ...

Kruche ciasteczka z tęczową niespodzianką Wywołują uśmiech na oczach każdego malucha Przepis znalazłam na yt, gdzie w oryginale tęczowe są serduszka, ale niestety nie udało mi się uzyskać takiego efektu, więc powstała kostka. Przepis jest dość rozłożon...