Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sernik z musem z mango (tortownica 17 cm)Biszkopt:- 1 jajko- 2 łyżki mąki pszennej- 1 łyżka cukru- 1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:- 350 g kremowego twarożku naturalnego Apetina- 300 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka kokosowego- 1 opakowanie galaret...

Czerwone ziemniaki w wielu kompozycjach smakują wyśmienicie, jednak najlepszego charakteru dodaje im zwykle chilli. Takie to nasze doświadczenia...Otulone w czerwonej skorupie wyśmienicie smakują wyjęte prosto z ziemnego pieca, ale co zrobić kiedy sezo...

Na jesiennie, ale już bardzo zimne, niedzielne popołudnie upiekłam ciasto Miodownik. Przepis znaleziony w prasie oczywiście zmodyfikowałam (inaczej nie byłabym sobą), dodając dżem pomarańczowy i aromat. Kruche, delikatne i miod...

masa kakaowa125g masła1 szklanka mleka3 łyżki kakao1 szklanka cukru pudru1 cukier wanilinowy3 żółtka3 białka1 łyżeczka sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 szklanki mąkimasa serowa1 kg sera białego z wiaderka4 żółtka4 białka1 szklanka i 2 łyżki cukru...

Dziś na obiad knedelki w wersji z gotowanym mięsem drobiowym, marchewką, cebulką i natką pietruszki.Są pyszne i zdrowe.Składniki:ziemniaki gotowane w skórce 1,5kgmąka pszenna 1/4 objętości ziemniakówmąka ziemniaczana 3-4 łyżkijajo 1 sztmięso dro...

Dzisiaj częstujemy pysznymi eklerkami z kremem waniliowym. PolecamyCiasto parzone (10 sztuk):1/2szklanki wody60g masła1/2 szklanki mąki pszennej2 jajkaszczypta soliW garnku zagotować wodę z tłuszczem i szczyptą soli. Na gotującą wodę wsypać mąkę ...

Brioche brioszki zrobiłam pierwszy raz kilka lat temu. Przepis znajdował się na opakowaniu francuskiej mąki kupionej w delikatesach. Zrobiłam je krok po kroku według przepisu na opakowaniu. Smak był niesamowity. Od tamtej pory mąż ciągle wspomina...

Proste swojskie jadło... bo nie zawsze musi być ładnie i zdrowo... ale tego głośno nie powinnam mówić... bo dzisiaj wszystko musi być fit i eko .... :-)Składniki:4-6 lasek białej kiełbasy (surowej, b. dobrej jakości)4-6 ziemniaków3 cebule 1/3 kapusty p...

Muszę przyznać, że dawno nie piekłam ciasta. Upalne lato raczej nie sprzyja "posiedzeniom" przy piekarniku. W lecie zdecydowanie wolimy lody, semifreddo itp. Ważne by dla kontrastu było to coś zimnego.Na szczęście w sklepach można jeszcze dostać morele...

Tak bardzo lubię piec wieczorami...bardzo relaksuje mnie to przed stresami dnia następnego. Największym minusem gotowania po nocy jest brak możliwości zrobienia dobrego zdjęcia...Dlatego dopiero dziś dzielę się z Wami przepisem na moje ulubione jesienn...

Mój mały eksperyment ;) Ale muszę przyznać, że wyszły super, dużo lepsze niż cytrynowe. Kruche, aromatyczne i w smaku przypominają ciasteczka czekoladowe, co ucieszy osoby, które nie mogą jeść czekolady :) Dużo ładniej popękały i myślę, że może to być ...

Szybkie i łatwe w wykonaniu ciasteczka.Ciasteczka o smaku makowcaSkładniki:100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę120 g mąki krupczatki + 1 łyżka mąki ziemniaczanej3 łyżki suchego maku20 g cukru z prawdziwą wanilią30 g zwykłego cukruskórka otarta z 1...

Przepyszna domowa zupa, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Jest lekko słodka, delikatna, jeśli doprawi się ją odpowiednio pieprzem i solą, zachowa fajny słodko-pikantny smak. W wersji fit można odpuścić sobie śmietanę, ewentualnie dodać odrobinę jogur...

Pyszny, mocno cytrynowy krem, który można użyć do ciast, babeczek, tart, w połączeniu z mascarpone utworzy pyszny krem do tortu. Można nim posmarować naleśniki, podać z lodami waniliowymi, a nawet zjeść z domową chałką.Lemon curdSkładniki:3 cytry...

Jak wspominałam w poprzednim poście, druga część musu z pieczonej dyni użyta będzie do ciasta. Nie jest to znany american pumpkin pie, ale smakuje równie dobrze:) Standardowo przepis łatwy i szybki, czyli takie, jak lubię najbardziej. Ciasto-plac...

Uwielbiam hummus, ale nigdy nie próbowałam zrobić go samodzielnie...aż do dziś. Posiadając w domu blender jesteśmy w stanie wyczarować całą masę pysznych dipów, zup i sosów w kilka minut. Czym jest hummus, to dip z ciecierzycy, pochodzący z Libanu. Do ...