Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jakiś czas temu dostałam od siostry mojego R. przepis na pyszne babeczki. Przyrządzałam je już wielokrotnie, ale nigdy nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo tak szybko znikały :) Dzisiaj wreszcie się udało! I są, pyszne babeczki, które swą wyjątkowość zawdzi...

Po suszy nastała pora deszczowa, która zainspirowała mnie do stworzenia egzotycznego klimatu w kuchni. Całkiem niedawno wzięłam udział w przypadkowo znalezionym konkursie i udało mi się wygrać zestaw produktów TaoTao. To moja pierwsza wygrana! I to kul...

Brownie... ciasto-zakalec z definicji ;) Uwielbiam je robić, bo zawsze wychodzi i po prostu nie może się nie udać. Z cukinią, z buraczkami, z kaszą jaglaną, z orzechami, z masłem orzechowym - nie było jeszcze w moim piekarniku (*a raczej piekarniczku*)...

Dzisiaj coś dla miłośników kwaśnych owoców i ciasta francuskiego - placek z wiśniami..... znakomicie smakuje, a w dodatku jest prosty w wykonaniu, a przygotowanie go nie zajmuje zbyt dużo czasu.Przepis pochodzi z gazetki "Przepisy czytelników" nr...

Lekki obiad. W szafce znalazłam główkę kapusty i postanowiłam ugotować kapuśniak. Wróć.... Prawie kapuśniak...Krem (zupa) z młodej kapustyskładniki:* 1/4 średniej główki kapusty drobno poszatkowanej* 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę* 2 marchewki ...

Dawno nie robiłam owsianki ponieważ ostatnio w mojej kuchni królują placki oraz omlety wszelkiej maści. Kilka dni temu w sklepie wypatrzyłam otręby granulowane z żurawiną i postanowiłam je wypróbować właśnie dodając do owsianki i łącząc z malinami oraz...

Patrzę na niebo. Akwarela.Warstwy farby wsiąkają w niebo.Pociągnięcie błękitu. Rozjaśniająca biel.Wąskie pasmo pastelowej żółci przenikające w pomarańcz.Dotyk różu. Fiolet. Aż do ciemnego horyzontu.Po fakturze nieba przepływają chmury. ...

Są takie smaki z dzieciństwa, których nie zapomina się nigdy. W moim wypadku jednym z takich niepowtarzalnych smaków jest zupa ziemniaczana mojej mamy. Robiąc ją zawsze staram się, by smakowała identycznie jak ta przygotowywana w domu. ...

Ziutostwo się nam przeziębia. Jeszcze wczoraj wieczorem wywijała przewroty i fikała na skakance przygotowując się do przedszkolnego konkursu talentów, a tu rano jakiś taki brak humoru, coś tam gardło pobolewa, niby bez gorączki, a jednak jakoś in...

Tradycyjne gołąbki ociekające tłuszczem w gęstym pomidorowym sosie to raczej nie jest dobre danie dla mamy z ciążową cukrzyca. Ale ich odchudzona wersja, czemu nie? W tym przepisie wykorzystałam kapustę pekińską (niski IG) i mięsko mielone z indyka. Sm...

Gwiazdy, które co noc świecą na naszym niebie, nie istnieją od miliardów lat.Iwona Cegiełkówna Końcówka jagód. Można pokombinować z różnymi owocami. Można też ich w ogóle nie dodawać. Nie lubię kawy ro...

To nie czasu nam brakuje, tylko skupienia.A. Zagajewski Wyobrażam sobie, że ze świata znikają zegarki, a razem z nimi wiele problemów.Składniki:1 łyżka nierafinowanego cukru trzcinowego 2 kopiaste łyżki masła orzechowego1 łyżka ...

Orzechowe roladki to widowiskowa, zdrowa, lekka przekąska gotowa w "try miga". Ja najbardziej lubię wersję orzechową ale oczywiście serek można uzupełniać dowolnymi dodatkami szalejąc kulinarnie i tworząc nowe smaki :) próbowałam już z orzechami ...

Dzisiaj chleb ale w nieco innej odsłonie!Kiedyś takie coś widziałem i postanowiłem że sam zrobię.W zależności na ile osób chcecie przygotować to danie to musicie sobie obliczyć+- ile chleba, sera żółtego i szczypiorku.Ja wziąłem pół małego chlebk...

Do swojej (ekhm, czyt. dla córki, oczywiście) idealnej tasiemki vel. zawieszki na smoczek wykorzystałam włóczkę zpagetti (czyli, wyrażając się brutalnie bezpośrednio, pociętą bawełnianą koszulkę) - patrz zdjęcia - ale równie dobrze możesz wykorzystać s...

Zielone smoothie to kolejna propozycja na szybkie i energetyczne śniadanie. Szybsze od zrobienia zwyczajnej kanapki, o wiele smaczniejsze i zdrowsze :) Wystarczy wszystkie składniki wrzucić do blendera i po chwili gotowe, idealne przed pracą, idealne w...