Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Francuski klasyk. Pyszny, choć kaloryczny.Występuje w wersji dla Pana, czyli Croque Monsier, jak i dla Pani, którą prezentuje poniżej.Zapraszam. Składniki:2 kromki jasnego pieczywa tostowego1 plaster sera żółtego (najlepiej Gruyere lub Ementaler)...

Dziś przepis na muffiny z dodatkiem bananów i czekolady. To klasyczny przepis, bardzo dobry na pierwszą przygodę z muffinami! Z tego co pamiętam, to właśnie był mój pierwszy w życiu samodzielny wypiek :) Babeczki są pyszne, długo zachowują świeżość, a ...

Ruszyłam do boju z nowym przepisem. Tym razem na moim stole zagościły krewetki koktajlowe w iście pysznym towarzystwie sosu orzechowego i kaszy jaglanej. Wbrew pozorom danie przygotowałam bardzo szybko, a zarówno wygląd jak i smak zachęcił mnie, by czę...

Jak wiecie rybę można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Ja bardzo lubię wersję pieczoną i dziś właśnie w ten sposób przyrządziłam filet z dorsza. Może i danie nie jest kolorowe, ale z pewnością bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu.Składniki:Filet ...

Wczoraj - zupełnie niespodziewanie - spadł pierwszy śnieg. Z drzew nie zdążyły jeszcze spaść ostatnieliście i ich gałęziechyląsię teraz ku ziemi, przygniecione ciężarem mokrej śnieżnej czapy.Wbrew temu, co za oknem nie żegnam się jesz...

Lubicie orientalne smaki? Ja bardzo...kuchnia indyjska jest bardzo aromatyczna. Odpowiadają mi takie smaki.Kolendra, garam masala, kurkuma, imbir, kardamon, cynamon są moimi ulubionymi przyprawami. Dlatego często po nie sięgam.Dziś zrobiłam sałat...

Bardzo kremowa, delikatna i rozgrzewająca zupa z dyni i ziemniaków z dodatkiem mleka kokosowego. Robi się ją błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie. Proporcje podaję są "na oko" :)Zupa krem z dyni1 szklanka pure z dyni *)2 średnie ziemniaki0,5 puszki mle...

Tomójpierwszy chleb na zakwasie, jestem z siebie taka dumna bo mimo zerozpierałamniechęćprzyspieszeniacałegoprocesu. To jednakposłuchałamwskazówekidałamsobie i mojemu wypieko...

Ano tak, właśnie dziś stuknęło mi 20 lat ;)Starość mnie dopada :DAle jak okazja to i torcik musiał być.Jakiegoś szczególnego planu na niego nie miałam, wyszło wszystko w trakcie :)PRZEPIS :)W środku biszkopty ułożyłam tak:Co w efekcie po ro...

Hej! Dziś pokażę Wam najwspanialszą kanapkę, jeśli jesteście wielbicielami połączenia słodkiego z wytrawnym. Przygotujemy ciabattę (czyli chyba mój ulubiony rodzaj pieczywa) z soczystym kurczakiem, karmelizowaną cebulą i przepysznym sosem miodowo-muszt...

Gotowanie pod jakiś produkt zaczyna mi się podobać. Kombinuję, wymyślam i wychodzi coś całkiem ciekawego. Mam wrażenie, że bez wyzwania (czy z nagrodami, czy bez) nigdy bym nie sięgnęła po takie rozwiązania i byłaby szkoda. Tym razem dla nie coś bardzo...

Zamiast pączków drożdżówki z marmoladą:)SKŁADNIKI:- 300g mąki- 7g suchych drożdży- 2 łyżki cukru- cukier waniliowy- 1 białko- 40g roztopionego masła- 150ml mleka- owocowa marmoladaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Mąkę przesiać, połączyć z drożdżami. Dodać pozostał...

Czy może być coś lepszego niż świeżo przygotowany kurczak do kanapki?Oczywiście, że nie!W sklepach półki uginają się od szynek, schabów i pieczeni, ale czytając składy na opakowaniu strach jeść te wszystkie produkty. W sklepach mięsnych to ...

Witajcie!W obowiązku poczułam się powitać, po tej jakże długiej przerwie. Przepisy się piętrzą, smaki zachwycają, a nie ma czasu na robienie zdjęć i redagowanie przepisów...Nie przedłużając, przechodzę do konkretów. Dziś przepis na raw hummus. Na moich...

Kolejny pomysł na to, co zrobić z białkami zalegającymi po hurtowej produkcji najlepszych lodów świata, bo domowych. Jedna porcja lodów równa się słoikowi 5-6 białek, dość obrzydliwie wyglądającym wśród dżemów i piklina półce w lodówce. Tym razem...

Spring rolls czyli sajgonki ze świeżymi warzywamiz sosem Składniki:-marchewka -sałata-papryka-pomidor-ogórek świeży-sezam-tofu lub makaron ryżowy-papier ryżowyPapier ryżowy kładziemy na talerzu i zwilżamy wodą...