Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wiecie jak ważna jest komunikacja niewerbalna? To aż 55% przekazu! Starasz się obserwować wyrazy twarzy ludzi znajdujących się wokół Ciebie? To jak gestykulują, poruszają się, jak wygląda ich spojrzenie? Nawet to gdzie się umawiacie potrafi przekazać w...

Dawno mnie tu nie było. A wszystko za sprawą nowej pracy, pójścia dziecka do żłobka, nieskończonego remontu i chorowania.Jednak jakimś cudem zdarza mi się coś upichcić :) Ostatnio padło na chałkę drożdżową, przepis mam od znajomej z moimi małymi modyfi...

Pyszne, efektowne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto! Zrobiłam Teściowi na urodziny i był zachwycony smakiem i kompozycją :-)ciasto:350 g mąki pszennej200 g drobnego cukru250 ml mleka 2%200 ml oleju2 średnie jajka 4 łyżki ciemnego kakao1/2 łyżeczki ...

Moje drożdżówki są porządnie nadziane, tak od serca. Dlaczego? Bo tak lubię najbardziej. Dla mnie ciasto to dodatek, który za sprawą bardzo dużej ilości nadzienia nie wysycha i smakuje wyśmienicie nawet na 3 dzień. O ile coś jeszcze zostanie ;) Za tło ...

Ciasto parzone to niezwykle proste ciasto, wymagające od nas nieco więcej cierpliwości niż na przykład biszkopt, bo jego przygotowanie składa się z dwóch etapów.Pierwszy z nich polega na zaparzeniu ciasta, następnie jego schłodzeniu.Drugim etapem...

Dzisiaj ponownie gości u nas dynia - chcemy maksymalnie wykorzystać czas, kiedy jest dostępna i popróbować różnych dań. Wcześniej gościły u nas dwie dyniowe zupy: po indyjsku i w klasycznym wydaniu na szybko. Dzisiaj proponujemy Wam pyszne kotleciki dy...

Przedświąteczna krzątanina w kuchni daje bardzo miłe efekty. Słodyczy na naszym blogu mało, więc kiedy uzupełnić te braki jak nie w święta - ochota na coś słodkiego na pewno przyjdzie. Ciastka delikatne, kruche, ale jednocześnie nie suche, plus migdało...

Zastanawialiście się kiedyś jak powstaje ser który jecie? Zazwyczaj wrzucamy na kanapkę plaster wyrobu seropodobnego, nawet nie mając świadomości, że nas oszukali i sprzedali nie do końca to co można z ręką na sercu nazwać serem.Wikipedia o serze nam p...

Wiele z moich przepisów powstaje pod wpływem jakiejś myśli, inspiracji, która ewoluuje w mojej głowie. Nigdy do końca nie wiadomo jak dana potrawa będzie wyglądać finalnie. Niektóre z nich są troszkę inne za każdym razem. Ulepszam je i udoskonalam, aż ...

Pieczareczkowa, tradycyjna, ale pychotna, całoroczna, jednogarnkowa, dietetyczna i bezglutenowa.Z kluskami i odrobiną śmietany do zup jest kaloryczniejsza, ale za to pyszniejsza.Potrzebujecie:PieczarkiMarchewZiemniakiWłoszczyznę: kawałek Se...

Łososiowa wersja, niesamowicie zdrowa i pyszna, idealna do domowych burgerów :) (4 porcje) 400G SUROWEGO FILETU Z ŁOSOSIA (bez skóry!) KASZA JAGLANA/JĘCZMIENNA DROBNA/KOMOSA RYŻOWA 1 JAJKO CEBULKA SZALOTKA (posiekana jak najdrobniej 1/4 szklank...

Tym razem postawiłam na ciasto półkruche, intensywnie chałwowy krem i boski krem z białej czekolady i serka śmietankowego. Dla przełamania słodyczy, spód ciasta posmarowałam wiśniowym dżemem, a wierzch posypałam gorzkim kakao. Mocno wyczuwalna chałwa i...

Moja dzisiejsza propozycja to niebanalne połączenie miodu, orzechów, ajerkoniaku i kakao. Niby klasyka, ale nie do końca. Słodki smak karmelu orzechowego i ajerkoniaku przełamany jest kwaśnym dżemem porzeczkowym, który, jak się okazało, świetnie tu pas...

Babki to ostatnio jedne z moich ulubionych wypieków. Jak się okazuje nie muszą być wcale zawsze takie same, jak mi się do niedawna wydawało. Ich smak i konsystencję można modyfikować używając przeróżnych dodatków. Można kombinować ze składnikami, zastę...

Leniwie powstają te moje letnie wpisy, nie ze względu na lenistwo, ale dużo pracy ; ) Tym razem postanowiłam połączyć smak malin i cytryn. Kruche i delikatne ciastka cytrynowe idealnie łączą się z lekkim kremem malinowym. Krem należy uprzednio dobrze s...

Pyszny sposób na fasolkę z papryką w ostrym sosie chilli i ketchupie-polecam zimą do ryżu i nie tylko,przepis robiony w mojej rodzinie od wielu lat -ciągle do niego wracamy,spróbujcie sami!Składniki:1 kg fasolki szparagowej1 kg papryki1 szkl.oleju4 ceb...