Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Trochę spóźniony ten wpis, przyznaję...zbieram się i zbieram ;-) A tu mięta bucha zielonością w ogrodzie. Szaleje melisa, oregano i absolutna świeżynka w mojej kuchni czyli kolendra w postaci liścia, nie nasion mielonych, które dotąd używałam. Wyrosła ...

Taki obiad z tego co w lodówce napoczęte na potrzeby innych dań. Postanowiłam wszystko razem połączyć i wyszło danie naprawdę dobre i zdrowe i sycące.składniki(na dwie duuuuuże porcje)* pół cebuli posiekanej drobno* około 250 g pieczarek, obranyc...

Taki jakiś tytuł przydługi mi wyszedł... ale... nowy kolega w kuchni!makaron soba kupiłam całkiem przypadkiem, w promocji rzecz jasna!Do wypróbowania... ale tak poleżał trochę w szafce...składniki na 2 średnie porcje* pierś z kurczaka pokro...

Podczas mojej niedawnej wizyty w Polsce, miałam okazję wybrać się z mężem, moim kuzynem Bartkiem i jego żoną Zuzią, do przytulnej knajpki na warszawskich Szczęśliwicach.Wspominam to popołudnie, gdyż właśnie tego dnia po raz pierwszy skosztowałam ...

Wspaniały kawowy deser na upalne popołudnia.Składniki (2 porcje):- kilka kopiastych łyżek kremu kokosowego z lodówki (z puszki)- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej- 4 łyżki ziaren chia- ksylitol do smaku (u mnie 2 łyżeczki)- mleko ryżowe (ok.100 ml mleka r...

Kochani ostatni mój wpis jest ze stycznia...kurcze prawie zapomniałam jak się umieszcza posty na blogu. Moja przerwa spowodowana była pojawieniem się w moim życiu córeczki - Martynki...dlaczego tak długo mnie nie było, ponieważ urodziłam w...

400 ml woda250 g cukierowocekandyzować możemy niemal wszystkie owoce: rabarbar, pigwę, plasterki cytryn (niepryskanych), gruszki, drylowane mirabelki lub inne pestkowe.Może uda nam się ukandyzować, coś, czego jeszcze nikt wcześniej nie kandyzował...

Czereśnie nadal rządzą w mojej kuchni. Dziś zapraszam na tartę z czereśniami ukrytymi pod chrupiącą bezą. Tym razem użyłam czerwonych czereśni, które po upieczeniu bardzo przypominają mi wiśnie i wydaje mi się, że dużo lepiej sprawdzają się w ciastach ...

Sernik to moje ulubione ciasto. Najbardziej smakuje mi ten puszysty, kremowy i delikatny. Rodzaj zbitego twarogu też może być smaczny, ale to już zależy od dodatków i spodu. W zeszłą sobotę upiekłam wersję z białą czekoladą. Użyłam jej jako główne źród...

Spaghetti z klopskami ... to oczywiście nie jest danie włoskie. Który Włoch podałby do klopsików spaghetti?To danie, znane doskonale wszystkich miłośnikom Disneya, jest daniem amerykańskim.Nie tylko ludzie lubią spaghetti z klopsikami...Dzi...

Dobry wieczór:) Dzisiaj przyszłam do Was z przepisem na pyszny i dość zapychający obiadek. A mianowicie makaron z grzybami. W końcu mamy jesień i sezon na grzyby. A jakieś 3 tygodnie temu w moim regionie był ich totalny wyyyysyp! A Wy, zbie...

Pani beza się poleca! :)Składniki na blaty bezowe:6 białekszczypta soli250 g drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka soku z cytryny1 łyżka skrobi ziemniaczanejWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Blachęwyłożyć papierem do pieczen...

Jakiś czas temu odwiedziliśmy jedną z pobliskich włoskich restauracji Cafe Pizza Italiana. Zauważyliśmy, że w weekendy zawsze jest tam wielu klientów, także postanowiliśmy któregoś wieczoru, że może warto tam zajrzeć. Pierwszą wizytę wspominam średnio ...

Wiele osób nie lubi brukselki, a wystarczy ją odpowiednio przygotować i doprawić, aby była bardzo smaczna :). Kiedy byłam mała dostawałam brukselkę gotowaną jako dodatek do obiadu. Dużo bardziej podoba mi się jednak wersja pieczona z chrupiącą posypką....

Na każdym kroku widać, że Boże Narodzenie już się zbliża - dlatego pewnie ostatnio naszło mnie na robienie kartek. Kilka z nich już jest gotowych, a kilka - w trakcie robienia, pomysłów w głowie mam aż nadmiar i nie wiem, za który z nich się brać :)Efe...

Są imiona, które lubię.Lubię imię Marta.Ma w sobie trochę smutku i tęsknoty. Jest proste, jak proste jest piękno i miłość.Widzę ją w niebieskiej sukni. Patrzy w skupieniu.Jest spokojna i łagodna. Trzyma w dłoniach książkę, list albo dzbanek mleka.Marta...