Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie, to nie jest dietetyczny deser; nie, nie nadaje się, by jeść go zbyt często. Ale TAK, jest przepyszny! TAK, cieszy oczy i kubki smakowe! A co tam, nieco rozpusty dla podniebienia;)Szczerze mówiąc, bab...

Niedzielne śniadanie. Bardzo lubimy z Moim K. awokado. Jemy je w sałatkach, jako dip do przekąsek albo na kanapkach takich jak dzisiejsze tosty. Tosty w bardzo prostym i klasycznym wydaniu, z rozgn...

Nutella w sumie to zbyt mocne słowo, bo ten krem jest zupełnie inny w smaku, bardziej orzechowy, ale i zdecydowanie zdrowszy. Zresztą zobaczcie sami ;)Składniki potrzebne na dwa słoiczki (2x280 ml)160 g orzechów laskowych - półtorej szklanki mleka skon...

Taki mały eksperyment: ostatnio do pierniczków dodałam trochę startej skórki pomarańczowej i pachniały bosko. Tym razem poszłam o krok dalej, i postanowiłam zrobić proszek ze skórek :)Potrzebujemy:dużo skórek z pomarańczy. I to wszystko :)Skórki muszą ...

Bardzo lubię wypieki z dodatkiem kakao, dlatego postanowiłam upiec proste kakaowe muffinki z nutką cynamonu według przepisu Laury Vitale. Jak zwykle przygotowanie muffinek nie zajmuje dłużej niż 10 minut, wszystkie składniki należy tylko szybko w...

Od czasu do czasu lubię zjeść coś bardzo pikantnego, dlatego ostatnio nafaszerowałam papryki meksykańskim chili con carne. Swoje chili przygotowałam z 500 g mięsa i taka ilość wystarczyła mi na przygotowanie aż 3 obiadów - dzisiejszych papryk, pizzy z ...

Kruchy spód:300 g mąki200 g masła100 g cukru pudru1 żółtkoMasa kokosowa:200 g wiórków kokosowych330 ml śmietany 30%3 łyżki cukru pudruDodatkowo:masa krówkowa (400 g)Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i siekamy nożem z zimnym masłem. Dodajemy żółtko i zagnia...

Dziś prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z kuskusem i warzywami, którą zawsze zabieram na pikniki lub wycieczki. Sprawdzi się tez jako zdrowy dodatek do mięs z grilla. Jest trochę podobna do arabskiej sałatkitabbouleh, opublikowanej na blogu&...

Nie ma nic lepszego od zimnej lemoniady w upalne dni! Ta tradycyjna jest już trochę przereklamowana, trzeba próbować nowych rzeczy, co nie?Jako, że brzoskwinie i nektaryny to jedne z moich ulubionych owoców, postanowiłam je połączyć z lemoniadą - powie...

Dziś banalnie prosty przepis na pieczonego łososia w ziołowo-musztardowej marynacie. W tym daniu świetnie sprawdzi się też pstrąg łososiowy, a także Wasze ulubione zioła, które zazwyczaj dodajecie do potraw rybnych. Ja podałam rybę z pieczonymi ziemnia...

Wecki będą nam mocno trzymać, jeżeli gumki posmarujemy cieniutko białkiem jajka kurzego z obu stron. Musi to być samo białko, nie może być w nim ani odrobiny żółtka ! Przed założeniem gumki smarujemy z obu stron białkiem np. za ...

Sztućce i naczynia ze srebra będą nam lśnić znów jak nowe gdy zanurzymy je na około pół godziny w kwaśnym mleku, a następnie wypłuczemy w ciepłej wodzie i wypolerujemy je do sucha czystą ściereczką. Sztućce lub naczynia przed zanurzeniem w kwaśny...

Aby nasze kotlety mielone nie przypalały się podczas smażenia trzeba zamiast obtaczać je w bułce tartej obtoczyć je w kaszce kukurydzianej średniej. Kaszka kukurydziana nie przypala się tak szybko jak bułka tarta, izoluje ona także mi...

Składniki:1/2 litra mleka2 jajkaszczypta soli200 g mąki1 łyżka kakao3 gruszki5 łyżek cukrupolewa/sos czekoladowyMleko,jajka,sól,mąkę i kakao przełóż do miseczki i dokładnie przemieszaj.Patelnie rozgrzej i smaż naleśniki.Gruszki obierz,usuń gniazd...

Zapiekanki, to jedna z ulubionych potraw mojej rodzinki. Zapiekankę możemy zrobić z tego co mamy pod ręką, są szybkie, proste i sycące.Składniki:3-4 średnie ziemniakiok. 400 g fasolki szparagowejcebula200 g sera żółtegoopakowanie zupy piecz...

Składniki:biała fasolka (1 puszka)czerwona cebula (1/2 szt.)bułka tarta (1/3 szklanki)mąka ziemniaczana (1 łyżka)margaryna (2 łyżki)olej lub oliwa do smażeniasólpieprzostra przyprawa do grillaCzas przygotowania: 25 minLiczba porcji: 4 kotletyPrzygotowa...