Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przystawka ta jest rewelacyjna -pysznie wygląda iwspaniale smakuje. Ma też właściwosci odżywcze ilecznicze. Mięso wołowe jest bogate wbiałko idostarcza dużo żelaza. Resweratol zawarty wczerwonym winie jest silnym prz...

Nie ważne czy przygotowujesz kolację rodzinną czy kolację we dwoje łosoś zawsze będzie pasował idealnie. Do tego idealnie ugotowany makaron tagliatelle, świeże pomidorki koktajlowe oraz bazylia wyhodowana na własnym parapecie. Lubię proste przepisy opa...

Lubicie mięsko w sosie? Ja lubię, więc moją propozycją dziś na obiad jest Karkówka w sosie warzywnym. Mięsko zamarynowałam w winie z dodatkiem czubrycy zielonej firmyRafex, w skład której wchodzi cząber, koperek, pietruszka, lubczyk, czosnek, koz...

Dzisiejsze święto narodowe zainspirowało mnie do przygotowania czegoś w stylu typowo "domowego obiadku". Czyli pulpety wieprzowe w aromatycznym, kremowym sosie chrzanowym. Podałem je z kaszą gryczaną, którą przesmażyłem z odrobiną cebulki.Czas przygoto...

O polędwicy i o tym, że bardzo ja lubię przygotowywać pisać już nie będę. Znajdziecie u mnie juz kilka przepisów na to mięso. Chętnie wypróbowuję nowe sposoby jej... Cały przepis The post Polędwiczka w sosie z białego wina z puree z selera appe...

Kiedyś wolałam piec kaczki w całości, teraz tak polubiliśmy same piersi, że przyrządzam je osobno, a resztę kaczki traktuję w inny sposób. Pierś kaczki tym razem upiekłam w niskiej temperaturze , z dodatkiem imbiru, cynamonu i sosu sojowego. Cynamon ko...

Poranna herbata, zapach choinki, chwila relaksu, biscotti i odrobina włoskich opowieści...Biscotti, włoskie ciasteczka wywodzące się z Toskanii, przez Włochów i Argentyńczyków zwane również Cantuccini. Biscoctus w języku włoskim znaczy podwójnie pieczo...

Przywołując powoli i jednak trochę jeszcze nieśmiało wiosnę, pozwolę sobie przypomnieć dziś o mięsie, które niegdyś na stołach wiosną, i nie tylko wiosną, gościło czasem aż nazbyt często o cielęcinie. To właśnie cielęcina, dziś kojarzona przez ...

Czasu na eksperymenty kulinarne mam bardzo niewiele, ale od czasu do czasu udaje mi się nie tylko ugotować coś nowego ale i zrobić temu zdjęcie, aby przepis opublikować na blogu. Tym razem nie było to łatwe, bo pewien mały Mężczyzna bardzo mi „pomagał”...

Od wakacji tyle pracuję, że ledwie zaglądam od czasu do czasu na blogi kulinarne. A pomyśleć, że kilka lat temu nie wyobrażałem sobie dnia bez tej lektury... ech, wzdycham ze smutkiem.W weekend, zaproszony do udziału w akcji promującej polski drób, a d...

Pracuję aktualnie nad odzyskaniem sprawności, ucząc się na nowo chodzić, więc postanowiłam zacząć przygotowywać posiłki w swoim stylu sprzed prawie 6 tygodni. Przy okazji zrobiłam przegląd lodówki i szafek w spiżarce. Nie ma narzekania, że trudno coś s...

Przywiózł torebkę polenty dla Niej. On wie, że Ona lubi polentę. Coś jest w tej żółciutkiej kaszy. Kolorem bardzo przypomina słońce. A słońce Ona mocno kocha. On za to lubi kaczy smak od zawsze. Kiedy wraca z podróży, Ona trzyma dla Niego...

Nie macie pomysłu na świąteczny obiad? To właśnie znaleźliście rozwiązanie tego problemu! Poniżej przepis na pyszne, eleganckie danie, które nie wymaga wiele pracy i jest bardzo proste do przyrządzenia. Natomiast efekt jest spektakularny - soczyste mię...

Krótka historia sera Korycińskiego:Ser koryciński – lokalna odmiana sera podpuszczkowego produkowana z niepasteryzowanego mleka krowiego w gminie Korycin na Podlasiu. W tradycyjnej technologii jego produkcji jako podpuszczkę wykorzystywano wysuszone i ...

Makaron z serem na słodko z cukrem to jedno z dań z dzieciństwa, obok leniwych pierogów, pyrów z gzikiem, placków ziemniaczanych, czy naleśników z serem i dżemem, które jedliśmy w piątki na obiad podczas postu.  U nas taki makaron z Czytaj dale...

Tego mazurka jadłam kilka lat temu i baaardzo zapadł mi w pamięć. W tym roku udało mi się zdobyć na niego przepis. Jest bardzo słodki i intensywny w smaku. Na wierzchu można go udekorować lukrem białym, albo z dodatkiem kakao, które odrobinę złagodzi s...