Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jeśli ktoś jest miłośnikiem schabowego, to nawet jemu po kilku porcjach tradycji zapragnie się mała zmiana. Jak to dobrze pracować z kobitami, które również lubią gotować. Zawsze znajdzie się nowy pomysł lub inspiracja. I tak oto u nas w domu pojawił s...

Oj remont w domu,szczególnie gdy robi się go samemu i jeszcze stara się nie zbankrutować - no niestety trochę trwa ... Co chwila coś, co chwila wyjazdy do sklepów bo a to, a tamto ;-)Młodzież nasza również staje się doroślejsza, stwierdzając, że ...

Dzisiaj w zasadzie miało mnie nie być. Ale może ktoś będzie chciał zaskoczyć swoich bliskich czymś nowym. Coś innego, coś co może być na Święta, ale i na karnawał jak najbardziej. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Dodatkowo jeszcze rob...

Kolejna porcja przetworów. Nie samym dżemem człowiek żyć będzie. Na okres jesienno zimowy - tak tak, on kiedyś nadejdzie ;) - przygotowałam do słoiczków sok z czarnej porzeczki. W związku z niesamowitymi jej właściwościami będziemy się wzmacniać sokami...

Nasze ulubione świąteczne pierniczki. Gdy pierwszy raz przyniosłam je do pracy, znajomi nie wierzyli, że takie pierniczki można przygotować samodzielnie, w zaciszu własnej kuchni ;)Przepis, z moimi zmianami zaczerpnięty ze stronyMoje wypieki.Skła...

Dziś, po raz pierwszy w życiu spróbowałam jak smakuje jarmuż. Wielu twierdzi, że na jarmuż panuje teraz moda i wszyscy jedzą jarmuż, bo zdrowy, bo smaczny... Ja jednak jakoś nigdzie nie mogłam go dostać. Do wczoraj. Kupiłam i już wiem skąd ten zachwyt....

Sezon na cukinię w pełni. Co zrobić, gdy mamy nadmiar warzywa, i brak czasu na przygotowanie konkretnego obiadu? Przygotowujmy roladki z cukinii. Farsz z twarogu z ulubionymi orzechami (mogą być ziemne, nerkowce, włoskie), a do środka ulubiona ryba lub...

W książce Olii Hercules "Mamuszka" znalazłam wiele ciekawych przepisów, ale nie zdążyłam jeszcze zbyt wielu z nich wypróbować. Pierwsze skusiły mnie mołdawskie placuszki leniwe - uproszczone placindy, w rodzinie autorki nazywane frumentatami. Nie zawie...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o przetestowanie zielonej herbaty Soti-pierwsze moje odczucia były niechętne, gdyż nie znoszę smaku parzonej w domu zielonej herbaty. Ale co tam myślę spróbuję bo jestem otwarta na wszelkie nowinki a o takich jeszcze...

Co my tutaj mamy? Kurczak z rozna z frytkami, hummus, chleb arabski prosto z pieca oraz sos czosnkowy "tomiya". Do tego swieze oraz kiszone warzywa. Tylko w libanskiej restauracji tak dobrze Was nakarmia. ;) Zestaw na wynos, chyba lepszy od typowego...

Dzień makaronu ? To właśnie dzisiaj! Z tej okazji mam dla Was bardzo smaczną i szybką makaronową zapiekankę z kurczakiem i cukinią z dużą ilością ostrego sera, pożywna i delikatna w smaku, idealna na syty obiad bo pogoda za oknem nie nastraja nas pozyt...

Kruche ciasto, masa budyniowa, świeże maliny i galaretka to słodka klasyka która sprawdza się na każde letnie okazje kiedy maliny dostaniemy w każdym warzywniaku lub z własnego ogródka. Od razu proponuję zrobić z podwójnej porcji. Mega pyszne!Składniki...

Sałatką, którą prezentuję jest niezawodna, pyszna i dietetyczna przy modyfikacji sosu. Robię ją bardzo często i prezentowałam również kiedyś na blogu. Jednak dzisiaj w wersji light z małym zmianami.SKŁADNIKI:1 filet z kurczaka1 opakowanie żurawiny3 łyż...

Pieczeń wieprzowa z kawałkami, z piersi kurczaka to mój eksperyment, który wydaje się trafiony. Baza to oczywiście mięso wieprzowo - drobiowe, ale uzupełnione sporymi kawałkami kurczaka. Polecam na długi weekend coś domowego zamiast sklepowych wędlin.S...

Zima zadomowiła się w najlepsze, za oknem sypie śnieg i mróz szczypie w uszy. A u mnie cieplutko. Jest kocyk, jest książka, jest pies ogrzewający stopy (no dobra, całe nogi, taki mały trzydziestokilowy termoforek). Jest też pyszny napój, który rozgrzej...

Bardzo smaczna wersja mięsnej zapiekanki.Mięso jest wilgotne dzięki warstwom z białej kapusty i może być podane na obiad z ziemniakami lub ryżem i surówką.Muszę przyznać,że trochę za mocno przypiekłam wierzch,a to dlatego,że nie wyłączyłam piekarnika o...