Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kotlety z indyka z warzywami smażonymi na patelni. Już wcześniej pisałam, że kilka dni temu kupiłam piękny udziec z indyka, który samodzielnie zmieliłam, z jednej części mięsa mielonego przygotowałam na obiad kotlety z indyka z cukinią, marchewką i por...

Buraczki tarte robię z dodatkiem cebuli. To klasyczne buraczki obiadowe. Obok pieczonych buraków, cebula jest podstawowym składnikiem tej surówki. Drobno pokrojoną cebulę można podsmażyć na oleju, dodać do buraków, można też dodać surową, pokrojoną w k...

Pieczarki nadziewane kaszą i serem zapiekane w piekarniku. Piotrek przyniósł dużo pieczarek, w tym kilka sztuk wielkich jak portobello, takie duże pieczarki na grilla, które idealnie nadawały się do faszerowania i zapiekania. Wypełnione farszem pieczar...

Domowy marcepan (słodka masa migdałowa) bije na głowę smakiem (i przede wszystkim jakością) ten, który możemy kupić w sklepie. Bez sztucznych dodatków i wypełniaczy smakuje znacznie lepiej. Robi się go tak łatwo, że warto spróbować to tylko 5 m...

Crème brûlée to delikatny krem na bazie śmietany, żółtek i wanilii ukryty pod chrupiącą skorupką karmelu. To jeden z najsłynniejszych deserów na świecie. Gdy mąż zabierał mnie na pierwsze randki, to w naszej ulubionej kawiarni bardzo często zamawiałam ...

Zasmażane buraczki. Klasyk. Obowiązkowa pozycja do tradycyjnego, polskiego obiadu. Przyznam, że jako dziecko jadłam buraki niechętnie. Potem się w nich zakochałam i tak mi zostało mogłabym je jeść na okrągło nieważne czy na ciepło, czy ...

Kochani, święta już tuż tuż i to już ostatnia chwila na dekorowanie pierniczków. Jak co roku, moje pierniczki dekoruję lukrem królewskim. Tym razem mam dla Was nieco inny przepis niż w roku ubiegłym. Kto wie, czy nie lepszy. Składniki: 1 duże białko (o...

Muffinki jesienne, bo składniki prawdziwie jesienne. Jabłka i orzechy włoskie zbieramy teraz, więc trzeba je wykorzystać, a że i jabłka, i orzechy mam tuż za płotem, to ... cóż - efekt widać :) Super dobre, super smaczne. Polecam :) Najwięcej roboty ...

Beziki z migdałami przełożone czekoladą --> JAKIE ONE SĄ PYSZNE!!! Totalnie uzależniają! Można jeść i jeść i jeść i tylko zdrowy rozsądek nie pozwala wyciągnąć ręki po następne ciastko. Super dobre!!! Nie sądziłam, że aż tak dobre :) fajną książkę os...

Pierwszy raz w życiu kupiłam świeżą papaję. A jak już kupiłam nowy owoc, to co trzeba z nim zrobić? Upiec z nim muffinki, bo na szczęście do muffinów można wcisnąć prawie wszystko. I w ten sposób powstały muffinki z papają. Reszta papai(tu zużyte 3/4 ...

Kurczak w troszkę innym wydaniu bo duszony w sosie grzybowym z dodatkiem cebuli. Wyszło bardzo smacznie. Kurczak najlepiej smakuje Continue reading

Ostatnio wpadłam w ciasteczkowy szał . Postanowiłam do ciasta dodać kisiel w proszku. Wyszło na prawdę bardzo smacznie !  Składniki: 90 g kisielu w proszku 200 g margaryny 1/2 szkl cukru 3 szkl mąki pszennej 2 żółtka ...

Ze wszystkich kapuśniaków, kapuśniak na żeberkach jest moim ulubionym. Bo nie ma to jak  kawałek żeberka, podduszonego w kiszonej kapuście, szczególnie zimą. A jeszcze lepiej,... Artykuł Kapuśniak na żeberkach i boczku wędzonym pochodzi z serwisu Magaz...

To jest przepis na szybki barszcz czerwony, wigilijny, dla zapominalskich, bo gotowany bez zakwasu. Robimy go ze startych surowych buraków oraz jabłek, które zalewany bulionem... Artykuł Szybki barszcz czerwony wigilijny pochodzi z serwisu Maga...

Sałatka nicejska z tuńczykiem to teraz doskonały pomysł na obiad lub kolację. Mamy akurat na straganach młode ziemniaki i świeżą fasolkę szparagową, a to obok... Artykuł Sałatka nicejska z tuńczykiem, młodymi ziemniakami i fasolką pochodzi z serwisu Ma...

W tym roku po raz pierwszy odwiedziliśmy Grecję, a dokładniej jedną z greckich wysp Kretę. I muszę przyznać, że jesteśmy zachwyceni! Kąpiele w morzu, kąpiele słoneczne, pyszna musaka i orzeźwiające frappe, idealnie błękitne niebo, przepiękny ko...