Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Na blogu pojawiło się już sporo przepisów na roślinne sery. Była już m.in. obłędna MOZZARELLA, SERKI Z MIGDAŁÓW, czy Z NERKOWCÓW, a także wspaniały SEREK TOPIONY. Dzisiaj dołącza do nich jeden z prostszych przepisów bazujący na mleku kokosowym. Serki ś...

Na przygotowanie szakszuki skusiłam się kilka dni temu. Wiele osób zachwalało sobie, że te danie jest banalne w przygotowaniu i mega smaczne, więc nie pozostało mi nic innego, jak zabrać się do pracy! Po spróbowaniu jajkach w pomidorach odrazu wiedział...

Wiele mnie kosztuje, żeby, kiedy młodsza lady śpi, nie włączyć starszakowi bajek, a samej zająć się sobą i swoimi sprawami. Choćby usiąść i w spokoju napić się kawy. Kiedy pada deszcz, czy z innych powodów nie udało nam się rano wyjść na spacer, sporym...

Jedno z najpyszniejszych wiosennych ciast, które po prostu trzeba upiec. Kruche ciasto doskonale łączy się w smaku z soczystym nadzieniem z truskawek i rabarbaru oraz delikatną bezą.Tak pyszne, że każdy prosił o dokładkę.Ciasto kruche:1,5 szkl mąki psz...

Długo zastanawiałam się czy dodawać ten przepis. Wydawało mi się ,że skoro, odkąd tylko sięgam pamięcią, były jednym z częstych i lubianych dań u mnie w domu to każdy potrafi je przygotować. A jednak kiedyś ktoś mnie zapytał w jaki sposób robię k...

Składniki:1 serek wiejski (200g)2 jajka1/2 szkl mąki pszennej2 czubate łyżki otrębów pszennych1/2 główki brokuła3 łyżki kukurydzy z puszkisól, pieprzolej do smażeniaCzasami odkrywam jakąś fantastyczną potrawę i tłukę ją w kółko aż mi się znudzi. Pamięt...

W sezonie jesienno-zimowym ilość jabłeczników mnie przytłacza. Zapach korzennych przypraw, sosy i lody waniliowe, jabłka siekane, tarte i w ćwiartkach; tarty, muffiny, babeczki, kruche i półkruche, francuskie i półfrancuskie. Istnieje kilka przepisów, ...

Przestaję przepraszać za zaniedbywanie bloga, bo jak sądzę to już się nie zmieni. Przechodzę w tryb publikacji przepisów "od czasu do czasu". Gdy gotuję, notuję wszystko skrzętnie i fotografuję, mając nadzieję, że znajdę chwilę czasu, by wrzucić to do ...

Zielone zupy to coś co uwielbiam. A że cukinii teraz w bród, to szkoda byłoby nie zrobić zupy cukiniowej. Tym razem w wersji kremowej ;)Potrzebujemy:– 3 średniej wielkości cukinie– 3 niezbyt duże ziemniaki– cebulę– średniego pomidora– małe opakowanie b...

Łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka, to chyba najlepsze rozwiązanie przed wizytą niezapowiedzianych gości.Większość składników zawsze w domu mamy, a w zapas kolorowego tortellini (a nawet zwykłego) zaopatrzcie się już dziś ;)Składniki:1 ogórek...

Tarta z rabarbarem to moje ostatnie odkrycie. Kruchy spód na bazie orkiszowej mąki i prawdziwego masła, kwaskowe nadzienie z rozpieczonego rabarbaru z nutką cynamonu i kratkowany chrupiący wierzch - fantastyczne połączenie! Po wystudzeniu i przekrojeni...

Bezglutenowa tartaletka kakaowa nadziana twarożkiem bananowym i orzechami macadamia 28B/16T/55WDawno nie jadłam tak wcześnie śniadania (; \Zapowiada się długi dzień na uczelni, a potem długa noc w pracy. Duża ilość kawy mile widziana!...

Frytki z cukinii są super zdrowe i super smaczne, u nas absolutny hit tego lata. Właśnie tym przepisem kończę tegoroczny sezon cukiniowy. Zbieramy ostatnie cukiniowe plony.Frytki robię już n-ty raz z rzędu i nie możemy się nimi najeść. Upieczone w piek...

Talarki ziemniaczane to cudownie prosty dodatek do obiadu. Są smaczne i bardzo chrupiące, najsmaczniejsze te smażone w głębokim, oleju. Niezdrowe? Do dietetycznych potraw na pewno nie należą. Nie ma sensu jednak rezygnować z ulubionych potraw, trzeba j...

Roladki schabowe w sosie musztardowym to propozycja na pyszny obiad. Klasyczny farsz: ogórek kiszony, cebula, boczek i musztarda tym razem stanowią farsz roladki z chudego mięsa wieprzowego zamiast ciężkiej wołowiny. Proste i efektowne danie. Wspaniale...

Domowy dżem wiśniowy, wiadomo najlepszy. Bez żel-fixów, konserwantów i innych niechcianych dodatków.Jak co roku dżemy robię z ksylitolem - są bez cukru, a słodkie. Jeśli preferujesz zdrową, naturalną kuchnię ten przepis jest dla Ciebie. Jeśli jest Ci o...