Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepis konkursowy nadesłany przez hercik17Opis autorki:Tradycja picia kompotu najprawdopodobniej ma ponad 700 lat historii i pochodzi z czasów Imperium Osmańskiego. W polskiej kuchni najbardziej znanym przetworem owocowym są właśnie kompoty. Kiedyś ba...

Bardzo lubię ciasto drożdżowe, dlatego często je przyrządzam. Dziś z jabłkami.Składniki:½ kg mąki4 dag drożdży1/4 litra mleka15 dag cukru10 dag masła1 aromat pomarańczowy70 dag jabłeksól do smakutłuszcz do formymąka do formyWykonanie:Drożdże rozetrzeć ...

Pyszny torcik z wykorzystaniem mrożonych owoców.Składniki:¾ szklanki cukru pudru15 dag masła2 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietany1 cukier waniliowy½ łyżeczki cynamonu1 ½ szklanki mąki tortowej1 torebka bitej śmietany200 ml mleka1 szklanka mrożonych owoców1/...

Typowe ziemniaczane puree jest pyszne, ale nie lubię monotonni w kuchni. Dlatego też staram się nawet tradycyjne ziemniaki przyrządzać w różny sposób. Co powiecie na takie wykonanie?Składniki:1 kg ziemniaków5 łyżek smalcu3 cebule1 łyżka słodkiej papryk...

Pyszny kurczaczek na niedzielny obiad.Składniki:3 pojedyncze filety z kurczakasól i pieprz do smaku1 łyżka przyprawy gyros2 jajka5 łyżek mlekabułka tarta do panierkiolej do smażeniaWykonanie:Filety opłukać, przekroić wzdłuż, posypać solą i pieprzem, ro...

Witam !Mam na imię Justyna. Założyłam bloga, aby dzielić z Wami radość z gotowania.Chcę prezentować Wam swoje pomysły.Również odpowiadać na Wasze pytania, udzielać rad.Gotuję od niedawna, jako samouk.Dużo czytam o gotowaniu, a później eksperymentuję w ...

Jeśli ktoś szuka jeszcze przepisu na pyszną sałatkę na wieczór sylwestrowy, to właśnie go znalazł. W jej skład wchodzą produkty, które na pewno są w każdym domu. A jeśli nie, to jeszcze zdążycie do pobliskiego sklepu :). Nie inaczej jest z robocizną. Z...

To, że uwielbiam wątróbkę i serwuję ją często z owocami jest już wiadomo nie od dziś, ale ostatnio pierwszy raz podałam ją z... figami. To wszystko za sprawą "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo i małemu niedoborowi żelaza ;-). Już w Starym Testamencie...

Ten przepis pisze w trakcie gotowania, więc będzie to bardzo proste pismo, ale co tam... :)Swoja drogą tęsknie i żałuje niemiłosiernie, że moja babcia nie spisała swojego przepisu na krupnik, bo był mmmm... pycha!Zagotować wodę 1,5 l. z 5-4 skrzy...

Mam dzisiaj tak zły dzień, że nie bardzo mam ochotę się rozdrabniać w przepisach. Ten przepis zna każdy, ale ja podam parę dodatków, które mogą bardziej wzbogacić przepis i wprawić nasze kupki smakowe w błogostan. Oto przepis na popularny kogel-mogel :...

Wydawać by się mogło, czajnik to czajnik, jednak "stercząc" przed sklepową witryną i posiadając możliwość wyboru, okazuje się to mniej oczywiste.Przerobiłam już kilka plastikowych czajników, które jako pierwsze pojawiły się na rynku. Piszę - kilk...

Pijecie alkohol? Ja niewiele. Ale od czasu do czasu mam ochotę na mały kieliszek czegoś dobrego.Do tej pory na liście moich ulubionych alkoholi znajdował się advocat, prosecco i może jakieś dobre piwo - w ilościach raczej symbolicznych.Podczas świąt po...

„U mnie w domu nie robiło się  tego syropu ale koleżanki na swoich blogach tak zachwalały, że postanowiłam i ja w końcu go zrobić. Nie było to łatwe zadanie bowiem w mojej okolicy bez nigdzie nie rośnie. Wsiedliśmy więc z mężem na rowery i pojechaliśmy...

„Jak już się chwaliłam na Facebooku wczoraj, po raz pierwszy w tym karnawale smażyłam pączki. Wg sprawdzonego przepisu mojej mamy bo one są najlepsze i w naszej rodzinie wszyscy je uwielbiają.  Pięknie wyrosły, a po usmażeniu były leciutkie jak puch, p...

Dwa tygodnie temu miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, które odbywały się w Akademii Kulinarnej Whirlpool mieszczącej się na terenie praskiego kompleksu Soho Factory w Warszawie. Organizatorem warsztatów był Związek ...

„W tym roku postanowiłam wprowadzić do naszego wigilijnego menu kilka potraw inspirowanych kuchniami innych krajów.  Był już przepis na zupę rybną  w gruzińskim klimacie, teraz przyszła pora na rybę ze śródziemnomorskim akcentem. Wybrałam dorsza, bo to...