Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dorsz z patelni to bardzo prosty sposób na szybki obiad. Ryba smażona krótko jest bardzo soczysta. Delikatne mięso dorsza zamarynowane w soku z cytryny z dodatkiem aromatycznego tymianku smakuje znakomicie. Ryba nie musi być nudna, wystarczy dodatek ty...

Na dobry start w nowy dzień/tydzień proponuję smoothie jagodowe z anansem. Koktajl jest pyszny, jeśli jeszcze nie znasz tego smaku, warto nadrobić zaległości.Sezon jagodowy w pełni, wykorzystaj w pełni zdrowotny potencjał czarnych kulek.Jagody mogą być...

Zoodles, czyli zucchini noodles - cukiniowy makaron.Świeży, lekki, chrupiący i bez węglowodanów. To makaronowa wersja dla dbających o zdrowie, dobrą formę i kondycję. Danie pełne koloru i smaku oraz wartości odżywczych.To cudo wyczarujesz w mgnieniu ok...

Przepis na dżem pomarańczowy, idealny tych wszyst, którym pozostały do zagospodarowania pomarańcze po przygotowaniu smażonych skórek pomarańczowych.Przygotowanie dżemu najlepiej rozłożyć na dwa dni i choć przygotowanie jest nieco rozłożone w czasie pra...

Zielone koktajle to prawdziwe dobrodziejstwo dla naszego organizmu. Awocado, ananas i szpinak to bohaterowie dzisiejszego smoothie. Ananas - wiadomo to genialny spalacz tłuszczu, przy tym naturalny diuretyk o właściwościach detoksykacyjnych. Szpinak z ...

Pieczarki mają rewelacyjny wpływ na nasze zdrowie. Ze względu na wyjątkowe właściwości prozdrowtne zaliczane są do tzw. żywności funkcjonalnej. To bogate źródło antyutleniaczy, soli mineralnych i mikroelemenów. Zadbają o naszą linię, ponieważ są niskok...

Rano po całym mieszkaniu unosił się nieziemski zapach jabłek i cynamonu. I bynajmniej nie tęsknię (jeszcze) za jesienią, ale nadmiar papierówek wypadałoby zużyć, prawda? :) Zwykła, letnia zupa, która dzięki przewadze fasolki szparagowej i szczypt...

Coś dla wielbicieli czekolady i kokosa, coś na wzór batonika "Bounty", ale urozmaicone o kruchy spód z bezą , czyli po prostu kokosowy raj ;)Ubóstwiam nie tylko krem kokosowy, ale ciasto czekoladowe wilgotne z chrupiącymi kawałkami, intensywne w smaku,...

Ciasto wręcz anielskie... błogie! :DNa tapetę dziś trafia przekładaniec o smaku mleczno-arachidowym z białą czekoladą.Krem przypomina w smaku słynne cukierki "Białe Michałki". A jeśli dołożymy do tego kruche maślane blaty i miękki biszkopt, to ch...

Składniki:250g twarogujajko4 łyżki szpinaku (rozdrobnionego rozmrożonego)4 łyżki rozgniecionych ziemniaków ugotowanych4 łyżki mąkisólWykonanie:szpinak rozmrażamy w rondelku, solimy, odparowujemy z nadmiaru wodyser ro...

Trochę mało słowna jestem formułując tytuł "nie tylko do jajek", bo szczerze nie pamiętam kiedy jadłam jajka z majonezem czy kiedykolwiek majonez. Jego rolę w sałatkach wyparły lekkie sosy jogurtowe lub vinegret, tak więc rola majonezu (tak niegdyś uni...

Składniki:250 g ryżu do risotto (Arborio),150 g mrożonych kurek,50 g suszonych podgrzybków,750 ml bulionu jarzynowego,70 ml białego wytrawnego wina,1 czerwona cebula,1 duży ząbek czosnku,3 płaskie łyżki posiekanej świeżej pietruszki,3 łyżki masła,garść...

Składniki na sałatkę:- 2 średnie czerwone buraki (około 500 g )- 1/2 czerwonej cebuli- 2 duże lub 3 małe mandarynki- 2 duże garście rukoli- 150 g sera feta- 1 łyżka oleju rzepakowego- 1 łyżeczka suszonego tymianku- sól, pieprzSkładniki na sos:- 30 ml s...

Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.plSkładniki na spód (4 tartaletki):- 60 g masła orzechowego- 70 g płatków owsianych- 110 g orzechów ziemnych- 10 g kakao- 4 łyżki syropu daktylowegoDodatkowo:- budyń waniliowy bez dodatku...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 70 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek- 40 g blanszowanych migdałów- 20 g startego parmezanu- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka posiekanego rozmarynu- 1 łyżka soku z cytrynyDodatkowo:- 3/4 szklanki kaszy bul...

Lekka, smaczna i bardzo prosta chińska zupa o specyficznym ostro kwaśnym aromacie. U mnie wersja z piersią kurczaka, który wegetarianie mogą zastąpić serem tofu.Składniki:1 litr bulionu drobiowego lub warzywnegopierś z kurczaka2 łyżki mąki ziemniaczane...