Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Znacie kogoś, kto potrafiłby się oprzeć gorącej, aromatycznej pizzy prosto z pieca? Ja też nie. Fantastyczna pizza jest zupełnie osiągalna w domu. Ważne jednak, aby użyć składników najwyższej jakości. Nie warto zamieniać mąki 00 na jakąkolwiek inną psz...

Takich zaległości jeszcze chyba nigdy nie miałam, ale zaabsorbowana uczelnią totalnie nie miałam czasu na blogowanie. Dziś postaram się to nadrobić i oczywiście jak zwykle obiecuję, że będę regularnie pisać. Dziś mam dla Was pomysł na danie, które było...

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa-krem z pieczonej, słodkiej marchewki i kopru włoskiego według przepisu Jamiego Oliviera. Świetnie idzie w parze z pieczywem - tradycyjnym chlebem lub chlebkami naan.Składniki:- 1 kg marchewki- 2 bulwy kopru włoskiego- 1...

Od czasu do czasu zabieramy się ostatnio za domowe przetwory. Bardzo tęskniliśmy za marynowanymi w occie cebulkami, więc postanowiłam przygotować je samodzielnie w trzech wersjach: klasycznej, kick-ass z czosnkiem i papryczką chili oraz mocno eksperyme...

Przepyszna, aromatyczna i bardzo krucha szarlotka - a dodatkowo w porównaniu z innymi - błyskawiczna do przygotowania. Składniki na kruche ciasto:450 g mąki pszennej tortowej6 łyżek cukru pudruszczypta soli200 g masła, zimnego90 g smalcu, zimnegook. 3 ...

Witajcie!Lubicie dania jednogarnkowe? Ja zdecydowanie za rzadko je robię. Są nie tylko praktyczne, ale też smaczne i sycące. Przygotowanie tej zapiekanki zajmuje kilkanaście minut, a pieczenie trochę ponad godzinę. Za jednym zamachem mamy mięso, ziemni...

Dzisiejszy dzięń był dla mnie wyjątkowo ciężki, zupełnie jak nie niedziela:) A wszystko za sprawą mojego małego diabełka, który zawsze potrafi dostarczyć nam "rozrywek". Dziś ni stąd ni z owąd postanowił wygrzmocić głową we framugę drzwi i nabić sobie ...

Jeśli chodzi o pieczenie ciast czekoladowych (a w szczególności brownie) to już chyba nic mnie nie zdziwi. Pamiętacie wersję z awokado? A tę z batatem?A może surowe brownie? Do ciast z tego rodzaju nada się wszystko. Każdy owoc i każde warzywo. Buraczk...

Karnawał trwa w najlepsze, więc pora, aby na blogu pojawiły się karnawałowe przepisy. Zaczynamy od faworków. Wieki ich nie robiłam. Od jakiegoś czasu, pojawiały się u nas w domu ale zrobione przez inne ręce. W tym roku jest inaczej. Pierwsza tura za na...

Są takie książki, które w ogóle nie wymagają polecania. Kiedy ją zobaczysz wiesz, że jest po prostu genialna. Od razu zabierasz się do pracy z jej udziałem. I tak było kiedy zobaczyłam "Jerozolimę", przepięknie wydana, opisy i receptury idealnie napisa...

Witajcie!Tym razem chce Wam pokazać kulinarne książkowe hity. Obie książki nie zawierają mięsnych przepisów, sa pięknie wydane, w twardej oprawie i w podobnej cenie. Obie mają wstążeczki do zaznaczenia ulubionych przepisów i są kolorowe, pachnące! Powi...

Niesamowicie smaczne i oryginalne orzechowe pralinkiSkładniki na około 30 sztuk (w zależności od rozmiarów foremki):200 g zmielonych orzechów (włoskie, laskowe, pekany, migdały)200 g cukru pudru1 białko średniej wielkościWszystkie składniki umieś...

Ciasto kakaowe, warstwa krakersów z masą krówkową , polewa czekoladowa i orzechy włoskie. Idealne połączenie, chrupiąca warstwa, która nie jest słodka . Dzisiaj ciasto z przepisu innegobloga, bardzo proste w przygotowaniu, pyszne.Skła...

Przepis na Murzynek krąży w mojej rodzinie od dwóch pokoleń :) Jest bardzo smaczny, puszysty, wilgotny i z chrupiącą skórką;) Poniższy przepis oddaję w Wasze ręce, potraktujcie go jako bazę do swojego indywidualnego wypieku. Polecam z polewą czekoladow...

Jesienna aura sprzyja przygotowywaniu słodkości z sezonowych owoców. Na jabłka przyjdzie jeszcze czas, teraz w mojej kuchni królują gruszki.Spośród wszystkich składników mineralnych gruszki zawierają najwięcej potasu. Bogate są również w: fosfor,...

Wszystko, co najlepsze w jednej małej słodkości. Już od pewnego czasu miałam w planach upichcić takie baby, nadarzyła się okazja, więc są na blogu. Ciasto bardzo czekoladowe, wypełnione serkiem mascarpone z orzechami ziemnymi oraz kremem z masła orzech...