Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Na jesień coraz chętniej wracam do moich książkowych zbiorów i przy herbacie, w późne wieczory, zaznaczam kolorowymi karteczkami wciąż nowe przepisy do wypróbowania. Czasu jakoś nigdy nie starcza na każde z wybranych ciast, ale powoli, powoli realizuję...

Za oknem piękna złota jesień. Wspólne spacery po lesie, zbieranie kasztanów, liści, orzechów...Dla mnie to najpiękniejsza pora roku. Temperatura idealna, słońce delikatnie rozpieszcza ostatnimi ciepłymi promieniami, a liście drzew są soczyście ko...

Ta pyszna pieczeń ze schabu, przełamana kwaskowym smakiem jabłek z dodatkiem słodkiej marchewki jest hitem niedzielnego obiadu. Można ją serwować z ziemniakami oraz surówkami. Warto pamiętać, żeby pieczeń była soczysta należy mięso upiec w rękawie lub ...

Ciąg dalszy wspomnień z wakacji. To danie z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom włoskich smaków. Cudowne bakłażany są tu połączone z pomidorami, bazylia, mozzarellą oraz dużą ilością parmezanu, który nadaje nazwę daniu. Ta zapiekanka jest na pra...

Nie każdy obiad musi zawierać mięso. Nawet nie powinien. Wersja bezmięsna nie musi się ograniczać do makaronu z serem lub pierogów. Warto czasami zrobić coś innego. Stąd moja propozycja kotlecików z kaszy owsianej. Kasza owsiana powstaje z ziarna owsa,...

Zagospodarowywanie denimowych resztek trwa! Tym razem pod igłę poszło podłożenie nogawek spodni dżinsowych. Spodobały mi się ich delikatne przetarcia i cieniowania. Dodałam taśmę z cekinowymi kamieniami i efekt końcowy ok...

Pora urozmaicić troszkę propozycje śniadaniowe :) Bo owsianka nawet z najlepszymi dodatkami może się po prostu przejeść . Monotonia na diecie zabija zwłaszcza Naszą motywację . Dlatego dzisiaj przedstawiam Państwu naszych nowych bohaterów - otrębyOT...

Ptysie to ciastka z ciasta parzonego przełożone kremem. Możemy przełożyć je kremem karpatkowym, patisiere, owocowym czy zwykłem ze śmietaną połączoną z mascarpone. Ciasto wzorowane jest na francuskim chou a la creme. W Wielkopolsce nazywany jest ...

Halo! Halo! Jest tu ktoś? Wracamy, pomalutku, powolutku, wracamy, idą chłodniejsze dni, apetyt rośnie w takie jesienne a za chwilę zimowe wolne wieczory.Latem przekąski, wiosną też lżej zaczynamy jeść, a jesień i zima, to czas sprzyjający siedzen...

To jeden z tych przepisów, które sprawiają, że kuchnia wciąż zadziwia i zachwyca. Kiedy myślisz, że nic już nie może zaskoczyć, pojawiają się one :) - ziemniaki pieczone w gęsim smalcu - istne ziemniaczane cudo :). Gęsi smalec to jeden z najzdrowszych ...

Wszyscy w domu lubimy ciasto drożdżowe, ale ponieważ ostatnio staram się, żeby jak najwięcej moich wypieków było pełnoziarnistych, postanowiłam zrobić zdrowszą wersję drożdżówki. Drogą prób i błędów (upiekłam 4 ciasta, w każdym coś poprawiają...

Dzisiaj przepyszna truskawkowa propozycja :) Sernik na zimno z wykorzystaniem mielonego twarogu z dodatkiem białej czekolady i truskawek zatopionych w galaretce. Najfajniejsze w tym cieście jest to, że od początku do końca możemy obyć się bez piekarnik...

Zemsta Teściowej - czyli smaczne ciasto z dziwną nazwą :)Podobno chodzi o to, że twórczyni ciasta (teściowa) dodała w gniewie do ciasta niewydrylowane wiśnie, żeby zięć się męczył przy jedzeniu. Ja tego nie polecam :) Wszystkie wisienki elegancko...

Jest bardzo dużo przepisów na ciasteczka- guziczki. Ja - ze względu na fakt, że na święta przygotowujemy głównie bardzo słodkie ciasta i ciasteczka - zdecydowałam się na wersję nieco "odchudzoną" :)Te guziczki są mało słodkie, zrobione z p...

Wiedzieliście, że Nutella ma swoje święto? To fenomenalny produkt włoski, szczególnie uwielbiany przez dzieci. Wiem z doświadczenia. Naleśniki są pyszne, ale z nutellą moje dzieci zjedzą dwa razy więcej. Kromka chleba jest mało atrakcyjna...chyba, że p...

Jeśli jesteś fanem/fanką tych zdrowszych słodyczy homemade, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie!Robi się je błyskawicznie, jedynie trzeba poczekać aż całość zastygnie czy to w lodówce, czy w zamrażarce. Polecam jednak tę drugą opcję - jest po ...