Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Szparagi i cukinia to sezonowe warzywa, którymi warto się cieszyć póki mamy okazję (a zwłaszcza szparagami!). Duszone w oliwie smakują nieziemsko! Nie rozgotowane, nie spalone... lekko chrupiące ale miękkie... takie po prostu idealne na obiad :)Do tego...

Najprostsze ciasto na świecie - jogurtowe ze śliwkami. Robi się je moment, jest wilgotne i puszyste... niestety ma jedną wadę... zbyt szybko znika ;) Idealna propozycja dla osób zaczynających przygodę w kuchni lub nie mających czasu na tworzenie wyszuk...

Młodszy gad zachwyca już świat swymi czarnymi oczętami cztery lata i oczywistością oczywistą było to, że należy odpowiednio to uczcić. Uczciliśmy to więc kinderbalem (dosłownie mówiąc nawet) na działce, bo i pogoda dopisała i słońce dopisało i ciasto d...

Jak Wasze ogródki? Czy je macie? U mnie na razie roi się od zielonych listów, ale już niedługo przyjdzie czas na pierwsze zbiory. Poza warzywami, w ogródku nie mogłoby zabraknąć również miejsca na aromatyczne zioła – tymianek, rozmaryn, bazylia, oregan...

Przyznam szczerze, że to ciasto było totalnym eksperymentem. Jak coś ma w sobie olej kokosowy to już jest zdrowe, prawda? :) Obawiałam się masła orzechowego w tym cieście, głównie dlatego, że jak kiedyś próbowałam podobnych wypieków to nie za bardzo mi...

Taką niesamowitą zupę podałam dziś na obiad mojej rodzinie. Wszyscy byli zachwyceni, a kluseczki z serka Apetina stały się hitem dnia i zagoszczą na dłużej w naszej kuchni.Składniki:Kluseczki:1 serek Apetina o smaku pomidory i bazylia1 łyżka kasz...

W moim rodzinnym domu mamy w ogrodzie parę trochę już zapomnianychgatunków jabłoni, jakkoksa pomarańczowa, papierówka czy szara reneta. Szarą renetę można jeszcze bez trudu kupić na targu. Znalazłam przepis p. Kosiby w Palce Lizać i postano...

Od poniedziałku tj. 18 lutego postanowiłam, że przez kilka tygodni do (Wielkanocy) nie będę jeść mięsa. To swego rodzaju eksperyment. Czy dam radę? Dziś mija siedem dni. Kto wie może już tak zostanie...Na razie mięsa mi specjalnie nie brakuje.. najbard...

Ona: architekt wnętrz.Razem z rodziną przeniosła się do tego mieszkania w Sztokholmie w 1987 roku i od tego czasu niemal wszystkie meble pozostały te same. Na przestrzeni lat zmieniał się jednak ich kolor (część z nich pokryła się słonecznym, rzucający...

Potrzebujemy:Duża główka białej kapusty(Jeśli ktoś ma dojście do kapusty kiszonej w całych główkach,można spróbować,gołąbki są jeszcze lepsze.) Pół kilo lub kilogram mięsa z kawałkami tłuszczuJeśli mięso jest chude musimy dodać kawałek surowego b...

Ostatnio dużo się działo! Byłam z Kubą w Warszawie gdzie byliśmy w Pałacu Prezydenckim na gali konkursu Najlepsze Przedsiębiorstwo Społeczne Roku. (Justi na salonach, ha!) a później na 8 Ogólnopolskich Spotkaniach o Ekonomii Społecznej, które odbywały ...

Jeden z pierwszych chlebów, które piekłam. Nie w maszynie, ale w piekarniku.Do tej pory zawsze się udaje. Jest łatwy w przygotowaniu, wystarczy odrobina chęci i mamy swój pyszny, zdrowy chlebek. Zwykle robię od razu dwie porcje, piekę w dwóch formach (...

Nadzienie z kapusty i grzybów do pierożków, krokietów i pasztecików nadaje się do wykorzystania o każdej porze roku, choć najchętniej korzystam z niego jesienią i zimą. To najlepsza pora na gorące dania rozgrzewające, które z barszczem czerwonym stanow...

Na to spotkanie czekałam niecierpliwie, znalazłam się w gronie szczęśliwców, którzy mieli szansę być uczestnikami warsztatów, gdzie tematem przewodnim była czekolada. Jadąc na warsztaty samochodem w radio w godzinach wczesno porannych słuchałam piękną ...

Mój dzisiejszy szybki obiad - domowy kebab na talerzu w sąsiedztwie młodych ziemniaczków z piekarnika. Powiem szczerze że dawno go już z mężem nie jedliśmy. Jako że z całej szóstki osób będących na jednej kuchni, zostaliśmy dziś z M. sami (nie licząc m...

Fuzja Smaków już od dawna nie jest tym miejscem, którym była na początku. Sześć lat to szmat czasu, a mniej więcej tyle minęło od momentu, kiedy zaczęłam tutaj coś publikować. Nic nie jest takie samo; jestem na takim etapie życia, na którym jedni ludzi...