Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Robiąc dżemy zazwyczaj dodaję żelfix ale, że ostatnio unikam chemii ile tylko się da, to postanowiłam zrobić go bez tego dodatku. Wyszedł pyszny i nic nie stracił na swojej konsystencji. Robi się go bardzo prosto, aż grzech nie skorzystać :)Składniki:1...

I zaczęło się. Siąpanie, wianie i liści spadanie. Zimno w cholerę a przecież dopiero co się w samych gaciach latało. No trudno, trzeba sobie jakoś z tą pogodowąchandrą poradzić. A jak? A no jedzonkiem rzecz jasna. Tak tak...

Każdy dobrze o tym wie , że Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia . Wiem , że wielu z Was nie ma czasu aby zjeść coś przed pójściem do pracy czy szkoły ,( jakiś rok temu też tak myślałam) ale jeśli wstaniemy chociaż 10 minut wcześniej to...

Cisza w eterze może oznaczać jedno - matka ma sesję. Wcześniej miała Święta, 80-te urodziny Babci, a teraz się uczy. Nie oznacza to bynajmniej, że zaniedbuje Tygrysa i dziecię żywi się wyłącznie okruszkami znalezionymi pod szafką. Tygrys je, i to jak! ...

Już dobrych kilka miesięcy temu stanęłam przed problemem przygotowania czegoś smacznego i słodkiego, dla osoby, która wg mnie "prawie nic nie jadła". Udało mi się zrobić placki (o tym w innym wpisie), ale pomyślałam,ze może fajnie byłoby coś jeszcze do...

Groch ze szpinakiem to ''Eintopf'' typowy dla przed wielkanocnego postu i jedno z ogromnej ilości dań jednogarnkowych, których kuchnia hiszpańska jest pełna. Wersja klasyczna zawiera ''odsolonego'' dorsza - popularnego w tym okresie, ale są i tac...

Minestrone to bez dwóch zdań najpopularniejsza i możliwe, że najpyszniejsza włoska zupa. Tak jak wszystkie tradycyjne, domowe dania przepisów na tę zupę jest chyba tyle co włoskich kucharzy. Mój przepis to ten "na oko", zwany też czyścicielem lodówki. ...

Właśnie przed chwilą powstały moje pierwsze ravioli. Są one zrobione w trochę innej formie niż oryginalne ale myślę, że tak jak i mi to i wam przypadną do gustu. Składniki dla dwóch osób:- ser feta w zalewie- 6 pom...

Kremowy, gładki i puszysty - zielony hummus z króla strączków - bobu! Do kanapek, pity, smarowania i zajadania łyżką. Po prostu pyszny!Lato bez bobu to nie lato - mawiała moja mama. Najczęściej jadłam go po prostu z solą jako przekąskę, bywały te...

Dość długo nic nie pisałam. Jakoś nie mogę ogarnąć tego listopadowego czasu. Sporo się działo, do historii przeszedł już babski wyjazd do Krakowa na koncert Michaela Buble, aktualnie jesteśmy pod wrażeniem filmu z wesela dzieci i przepięknych zdjęć. Po...

Bardzo, bardzo lubię takie niedziele jak dzisiejsza: mój M. ma wolną niedzielę i spędzamy ją razem. Zresztą nawet jeśli M. pracuje to niedziela jest jedynym dniem w tygodniu, kiedy wspólnie jemy śniadanie. Zawsze On je przygotowuje. Podaje do stołu o 7...

Grillowane pałki z kurczaka to kolejna propozycja na danie z grilla dla dzieci.Składniki :pałki z kurczakaprzyprawa do kurczakaolej rzepakowysezamPrzygotowanie :Pałki z kurczaka marynujemy w marynacie z połączenia przyprawy do kurczaka, ole...

Sałatka z awokado i ciecierzycąawokadopuszka ciecierzycycytryna250 g ogórka3 łyżki oliwysólkilka listków świeżej miętypłatki chiliOdcedzoną ciecierzycę wrzucamy do miski i mieszamy ją z oliwą oraz z dwoma łyżkami soku z cytryny wymieszanym z 3 ły...

Czas zacząć testować wypieki na święta by nie popełnić wtopy przed rodziną i gośćmi. Zacznijmy od ciasteczek a szczególnie tych długoterminowych, które jak dobrze wie każda kucharka :) robi się najdłużej a szczególnie wycinanie choinek, gwiazdek i inny...

Hej Kochani :) Dzisiaj mamy coś zdrowego i fit. Pamiętacie mój pierwszy przepis -ciasteczka owsiane?! Dzisiaj zagoszczą znowu ale całkowicie w ulepszonej wersji, więcej zbóż, bakalie i troszkę więcej słodkich składników, czyli czekolada i miód. M...

Tort idealny dla maniaków ciastka brownie i dużej ilości czekolady. Jest przepyszny, a dodatek solonych orzeszków ziemnych dodaje fajnego kontrastu smakowego. Ja osobiście go uwielbiam ale jak pewnie zauważyliście jestem ogromnym łasuchem i kocham wszy...