Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Obiad w biegu. Szybki przegląd lodówki i na stole ląduje makaron w prostym sosie. Danie niezbyt skomplikowane czy wyrafinowane ale dobrze się ze sobą komponujące. Dla M porcja z żółtym serem, dla mnie bez :)Składniki:200 g świeżego szpinaku300 g piecza...

Humenne miejscowość w regionie Zemplińskim obejmujący wschodnią część Słowacji. Jednym z najpiękniejszych budynków Zemplina jest pałac w Humennym, który pochodzi z XVII wieku. Dwór ten został ogłoszony narodowym zabytkiem kultury. Przed pałacem osadzon...

Czasami trzeba udawać głupca, żeby inni nie zorientowali się, jakim możesz być dla nich zagrożeniem...Myśl, która chodzi za mną od czasu do czasu... Dawno nie było przepisu na makaron. Sama nie wiem dlaczego, ponieważ często gości u mnie na stole. Zazw...

Była tradycyjna szarlotka, teraz czas na ciasto, które należy do tych też wpisujących się w rodzinne zwyczaje. Zazwyczaj jest robiony przez moją mamę albo babcię.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 kosatka margaryny3 łyżki cukru5 żółtek3 łyżeczki pros...

Dzisiaj przepis na bardzo dobre kotlety z soczewicy. Zawsze lubiłam domowej roboty kotleciki warzywne na przykład z zielonego groszku czy kalafiora. W końcu nadszedł czas na soczewicę- u mnie akurat czerwona :)Składniki:szklanka soczewicydwie szklanki ...

Składniki:- 120 g tuńczyka w sosie własnym- 1 i 1/2 awokado- 2 jajka- 1 jabłko- duża garść rzeżuchy- 1 łyżka soku z cytryny- sól, świeżo mielony pieprzWykonanie:Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w grubą kostkę. Tuńczyka odcedzić z zalewy,...

Przepis na te ciasteczka znalazłam nastronie Lidlai musiałam je zrobić, sam widok zachęcał do jedzenia. Kruche, delikatne, aromatyczne i bardzo smaczne. Wspaniałe do kawy lub szklanki kakao. Rozpływają się w ustach :) Polecam!!!Składniki:25...

Obiad w 15 minut? Czemu nie!Składniki: (2 porcje)200 g makaronu tagliatelle,300 g różyczek brokuła,10 szt zielonych oliwek,100 g śmietanki 30%,2 garści rukoli,sól, pieprz do smaku.Sposób przyrządzenia:W dwóch garnkach zagotować ok. 1,5 litra wody w każ...

Dzisiaj oczywiście nie obyło się bez bobu, pomidorków i arbuza. Tym razem w takiej wersji:...

Jak wszyscy wiemy są warzywa bardziej lub mniej lubiane. W moim jadłospisie takim warzywem jest burak, który przez lata był dla mnie akceptowalny jedynie w barszczu i jako smażony dodatek do obiadu. Jednak po przejściu na weganizm zaczęłam eksperymenty...

Jesienno-zimowe ciasteczka biscotti z dynią i korzennym aromatem. Mocno chrupiące, najlepiej smakują w towarzystwie ciepłej kawy lub herbaty. Przechowujemy je w szczelnie zamkniętym pojemniku.Składniki:2 szkl. mąki1/2 szkl. puree z dyni2/3 szkl. ...

Sezon na karczochy trwa. Na naszym stole również. Teraz jemy głównie karczochy pochodzące z południa Włoch, ale już w marcu dojrzeją lokalne karczochy odmiany empolese.Karczochy i krewetki to klasyczne połączenie (może nie tak doskonałe jak cukinia i ł...

Domowa nutella na blogu już była, wtedy jednak trochę przekombinowałam przepis. Prościej niż dziś się nie da! Wystarczy dobry mikser by pokonać każdy smutek i niepogodę! :)Składniki:200 gr orzechów laskowych4 łyżki odtłuszczonego kakao3-4 łyżki syropu ...

Dzisiejszy wpis chciałabym poświęcić róży jadalnej, oraz co możemy zrobić z jej płatków. W czerwcu na krzewie pojawiają się duże, różowawe i intensywnie pachnące kwiaty. Natomiast w okresie letnio-jesiennym krzew zdobią czerwono-pomarańczowe, kuliste o...

Jesień przestała nas rozpieszczać ciepłym słonkiem i piękną pogodą. Za oknami zrobiło się szaroburo i nieprzyjemnie, więc jak jesień pokazała swoje oblicze to na blogu musi pokazać się szarlotka, bo to ciasto które nieodzownie mi się z nią kojarzy. Dzi...

Razem z nadejście wiosny staram się aby w naszej diecie znalazło się więcej warzyw i kasz. A co jest lepsze do ich przemycenia niż różnego typu sałatki ?  Więc szperam, przeglądam, szukam, a okazuje się że na mojej półce stoi książka w której można zna...