Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W tym roku na moim choinkowym stole pojawi się wigilijny barszcz klarowny na zakwasie, który podam z uszkami z kapustą kiszoną i pieczarkami. Barszcz ma piękny, rubinowy kolor, wspaniały aromat, jest także esencjonalny. Dodatek własnoręcznie wykonanego...

Pyszny i już trochę jesienny quiche z dodatkiem gruszek, sera gorgonzola i orzechami włoskimi. Kiedy Post Quiche z gorgonzolą, gruszkami i orzechami pojawił się poraz pierwszy w .

Baranina jest mięsem o charakterystycznym smaku. W połączeniu z pieczonymi warzywami i miętą jest niesamowitym doznaniem smakowym.      Składniki: ok 250 g mielonego mięsa jagnięcego (kupiłam w całości i rozdrobniłam w malakserze) 1/2 cebuli sta...

Polenta to prosta potrawa z kaszki kukurydzianej, którą można zrobić jako dodatek do dania głównego Post Koreczki z aromatycznej, pieczonej polenty z pomidorkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Lato to pora roku idealna na pyszne dania z sezonowymi warzywami, owocami. Borówka amerykańska czyli Post Sałatka z serem Halloumi, borówką amerykańską i dressingiem malinowym pojawił się poraz pierwszy w .

Dziś Tłusty Czwartek i tyle w tym temacie:) Wiersz Władysława Broniewskiego Tłusty czwartek Góra pączków, za tą górą tłuste placki z konfiturą, za plackami misa chrustu, bo to dzisiaj są zapusty. Przez dzień cały się zajada, a wieczorem m...

Czy czujecie oddech świąt na karku? Ja czuję, bardzo wyraźnie i głośno i nie mam wątpliwości, że grudzień minie błyskawicznie. Kupiłam prawie połowę prezentów... Artykuł GRZYBOWE USZKA DO BARSZCZU pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Cook. ...

Pierogi to przepis, który w większości przypadków wędruje z pokolenia na pokolenie. I tak też jest u mnie. Babcia Krysia ( mama mojego taty ) nauczyła mnie robić pierogi, gdy byłam jeszcze małym dzieckiem.Razem musiałyśmy stawić czołanie la...

Jak już zdążyłam pochwalić na FB jestem jednym z dziesięciu blogerów, który promuje polskie produkty w ramach Expo 2015. Zadanie arcyprzyjemne, bo wszystkie produkty najlepszej jakości, pełne smaku, zapachu i co najważniejsze naturalne. Bez chemii, kol...

Krem cukierniczy kojarzy mi sie miedzy innymi z eklerami, kruchymi babeczkami, rurkami z kremem i paczkami. Jest to klasyczny, gesty, budyniowy krem ktory swietnie nadaje sie do nadziewania za pomoca rekawa cukierniczego. Crème Pâtissière cudownie lacz...

Oryginalna Carbonara Pyszny, prosty i tani sos do makaronu czyli oryginalna Carbonara rodem z Włoch. Ten delikatny sos podbije łakome serce niejednego makaroniarza. Podsmażony boczek z cebulą i kilka żółtek uczynią magię na Waszych talerzach je...

Z reguły w niedzielę zapominam o obiedzie. Znaczy się pamiętam, że taki ma być ale zapominam go zrobić. Na szybko więc zjadam co mam i tym razem znów tak było. Gotowanie jednoosobowe, przepis na jedną porcję. Chorizo z dynią i papryką kawałek chorizo (...

Marchewka i bataty to jedne z moich ulubionych warzyw. Są pomarańczowe, bardzo smaczne, pożywne i wielozadaniowe. Znikają z mojej spiżarni jak świeże bułeczki a raczej marchewki. Tym razem padło na marchewkę. Krem z marchwi gotowany na mleku kokosowym ...

Kolejna propozycja na potwierdzenie stwierdzenia, że "w prostocie siła".U mnie taka sałatka znika szybciej niż się przygotowuje, a obie te czynności to tylko chwila.Idealnie sprawdzi się jako dodatek obiadowy lub samoistna przekąska.Spróbujcie!1 słoicz...

Zapach ciasta drożdżowego pamiętam od najmłodszych lat. Drożdżówki z dżemem i serem piekła moja babcia, mama piecze najwspanialsze makowniki pod słońcem. Ja długo poszukiwałam tego jedynego ciasta drożdżowego i chyba  udało mi się je znaleźć. Zapraszam...

Tak przygotowana golonka, wbrew pozorom - jest bardzo prosta w przygotowaniu.Idealnie sprawdzi się jako propozycja na obiad - lub po ostudzeniu - na kanapkę.1 duża golonka (około 1 kg bez kości)Farsz:250g mięsa mielonego1/2 suchej bułki namoczonej w ml...