Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Chciałabym Was dziś zaprosić do rozważań i podzielenia się Waszymi doświadczeniami na temat zarysowany w tytule posta.Wielokrotnie spotykam się z twierdzeniami, narzekaniami osób, które nie mogą (tak twierdzą) schudnąć, że jedzenie lekkie/dietetyczne/l...

Znowu jabłkowo. Mówiłam, że tak będzie!Co prawda dzisiejszy post traktuję bardziej jako "przerywnik", ale i tak coś, co zniknęło w dwie minuty po podaniu, warte jest upamiętnienia.Po jabłkowym serniku zostało mi jeszcze kilka łyżek jabłek na dnie słoik...

Kruche ciasta z owocami chyba mi się nigdy nie znudzą. Połączenie jabłek obsypanych w cynamonie z czarnymi porzeczkami okazało się idealne. Jeśli chodzi o samo ciasto, to w planach było zrobienie z połowy porcji tego, którego robię zawsze, ale że synek...

Od razu ostrzegam, że ten wpis nie jest przepisem na samą mieszankę serową, a jedynie ciekawą inspiracją dla szukających dodatków innych niż pieczywo.Wracając z Zurychu zaopatrzyłam się w gotowe i bardzo tam powszechne mieszanki serów z przyprawami, ja...

Kto lubi połączenie słodkiego ze słonym, ten na pewno lubi solony karmel lub karmel z orzeszkami solonymi. W lodach, ciastach, deserach... Wszędzie się sprawdza to połączenie. Ja proponuję trufelki, które były efektem eksperymentu. Proste, szybkie i ob...

Chociaż wędzony łosoś nie jest szczególnie charakterystyczny dla potraw wiosennych i pojawia się przez cały rok, to jednak w tej majowej kanapce nie wnosi elementu jesieni lub zimy. Kolejna kanapka na majowe śniadanie zawiera moje ulubione smaki. Na cz...

Nigdy do mojej ulubionej sałatki jarzynowej, którą robiłam w życiu setki razy, nie dodawałam ziemniaków.Tak jak nie dodawałam białej fasoli. To mi psuło moją wersję sałatki. A poza tym nie miałam jakoś ochoty na zimne ziemniaki.Ale... gdy ostatnio spró...

Święta, święta i po świętach... Wkraczamy w Nowy Rok z nowymi pomysłami, planami, życzeniami i postanowieniami. Każdego roku obiecuję sobie, że będę coś robić lepiej, będę lepszym człowiekiem, będę wytrwała w swoich postanowieniach i nawet jeśli nie wy...

Kolejny klasyczny przepis, który przerobiłem na potrzeby swojej diety to ten na kotlety mielone - niemalże klasyk w kuchni polskiej. Początkowo myślałem, że będzie ciężko. W praktyce okazało się, że "odchudzenie" tej potrawy to banał. Co więc zrobiłem?...

Najważniejszym zadaniem tej potrawy jestzamarynowanie kurczaka żeby mięso było wilgotne, mięciutkie i oczywiście smaczne. Idealne przepis na szybki obiad .Składniki:* 2 filety z kurczaka* kawałek imbiru* 2 papryczki chili* 1 cebula* 2...

Jeżeli nie macie możliwości lub chęci, by wybrać się do lasu, a w pobliżu brakuje straganów, gdzie można kupić świeże leśne grzyby, nie przejmujcie się! W cyklu jesiennych przepisów pojawi się także kilka propozycji na dania z pieczarek - dostępnych ws...

Dzisiejszy dzień jest ŚWIATOWYM DNIEM MAKARONU! W związku z tym chciałabym się z Wami podzielić przepisem na makaron w sosie gruszkowo-orzechowym.Przepis ten przypadnie do gustu prawdziwym wielbicielom pleśniowego sera, którego smak zdecydowanie dominu...

Zawsze robiłam placki ziemniaczane solo lub z gulaszem mięsnym. Tym razem chciałam zrobić coś innego i tak oto powstał placki ziemniaczane z sosem warzywnym. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, a gulasz mamy gotowy w 20 minut. Polecam gorąco !!!Pl...

Mało mam ostatnio czasu na pisanie. Mało też eksperymentuję w kuchni. Mam nadzieję, że niedługo się to zmieni. Na obiady podaję szalenie smaczne, ale za nudne na bloga warzywa gotowane na parze posypane tartymi, twardymi serami i polane masłem klarowan...

Dziś szybkie muffinki, które możecie przygotować dla mężczyzn, którzy jutro obdarują Was kwiatkiem lub jakimś innym miłym prezentem a jeśli zapomną o naszym święcie to same możemy je zjeść na pocieszenie ;). Ja będę musiała chyba upiec je ...

Filet drobiowy faszerowany to nic nad zwyczajnego. Filecik i farsz. Właśnie w tym farszu jest pole do popisu, że tak powiem. U mnie zmienia się w zależności od pory roku. Zaczynając od lekkich jarskich , warzywno-mięsnych, kończywszy na mięsnych....