Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Garnek rzymski to naczynie wykonane z gliny przeznaczone do pieczenia, gotowania i duszenia w piekarniku. W garnku rzymskim możemy piec drób, wołowinę, wieprzowinę, baraninę, dania wegetariańskie oraz potrawy wedle naszego uznania, przez nas wymyślone ...

Dziś postanowiłem opisać fotoksiążkę, która trafiła w moje ręce od firmy Printu.W przeciwieństwie do wielu firm oferujących tego typu produkty, przy samym projektowaniu naszej książki nie musimy ściągać żadnego programu na nasz komputer, ponieważ wszys...

Duńskie śluby są bardzo zorganizowane. Tam nie ma czasu na nieprzewidziane zdarzenia; wszystko ma swoje czas i miejsce. Na czym właściwie to polega?Najpierw jest obiad, w czasie którego wygłaszane są toastyi, uwaga, śpiewane piosenki. Tak, tak; n...

Myśląc o agreście, od razu przypomina mi się działka moich dziadków i kujący krzew z zielonymi kuleczkami. Zrywając owoce, zawsze mocno kaleczyłem sobie dłonie, ale stanowczo było to warte zachodu. Następnie wysysałem kwaśno-słodki środek, a skórki rzu...

Lubię kulinarne prezenty. Dawać i dostawać. Konfiturę w słoiku, upieczony chleb, torebkę ciastek, uprażone orzechy z przyprawami, domową granolę, słoik sałatki, kubek uzbieranych jagód, marchew prosto z ogródka... Takie rzeczy smakują zawsze dobrze i p...

Czekoladowy weekend w pełni, bo cóż innego może odczarować jesień, jeśli nie czekolada ;-)? Musowe ciasto czekoladowe jadłam jakiś czas temu na weselu, podane jako tort i już wtedy wiedziałam, że muszę je zrobić. Miękki biszkopt, chrupiące gruszki i le...

Ciasto francuskie - maślane i pyszne, jednak zrobienie go w domu tradycyjną metodą zajmuje sporo czasu, a kupione w sklepie często nawet nie leżało koło masła... Od dzisiaj jednak przygotowanie ciasta francuskiego nie zajmie Wam więcej niż 15 minut! Pr...

Tak długą przerwę w aktywności na blogu muszę czymś porządnie wynagrodzić :) Z pomocą przychodzą wyczekiwane batoniki orzechowo-czekoladowe, które inspirowane były popularnym Marsem :) Jeśli czasem dopada Was chęć na coś słodkiego warto sięgać po zdrow...

W końcu nadszedł dzień, kiedy mogę dodać przepis na moje ulubione (w ostatnim miesiącu) placki/chlebki naan. W domu zazwyczaj przygotowywałam je pod wieczór, żeby móc cieszyć się ich smakiem przy wspólnej kolacji, jednak ostatnio pogoda bardziej dopisu...

W zeszłym roku zupełnie mi nie wyszły. W tym robiłam je pod dyktando Klaudi i wyszły wspaniałe, bielutkie, mięciutkie w środku. Można je robić albo na bazie zmielonych orzechów laskowych – to jest wybór Klaudi albo na bazie zmielonych migdałów ...

Zrobiłam dla Was wpis o najcenniejszym owocu cytrusowym, jakim jest‪ grejpfrut‬. Jeżelinie przepadacieza tym owocem mam nadzieję, że po przeczytaniu poniższych informacji zmienicie zdanie i pokochacie go w swojej diecie.OdmianyJak to ...

Zapewniam Czytelnika, że intensywnie pracuję nad metodą techniczną, pozwalającą "ukręcić lody" bez użycia jakiegokolwiek specjalnego kuchennego wyposażenia. Mam nadzieję, że gdy eksperyment się powiedzie, uda się Złej Królowej wykonać tego rodzaju dese...

Gościnność każe, by poczęstunek dla przybyłych był wystarczająco obfity. Nie ma jednak nigdy pewności co to dokładnie oznacza tak w znaczeniu wagowym jak i objętościowym. Oczywiście można i należy przyjąć pewne szacunkowe założenia, dostosować je...

Pewnego razu, wiosną, na Peloponezie, grecki restaurator zaprosił mnie do swojej kuchni aby zaprezentować jeden z lokalnych sposobów na przygotowanie jagnięciny. Dodatkiem istotnym do dania były świeże łodygi anyżu - rośliny przypominającej wyglądem wł...

Zbilansowana dieta jest ważna dla każdego, nie tylko dla dzieci i sportowców. Wspominanie w tym miejscu o zdrowiu byłoby dęciem w ogromną trąbę, głośną lecz niekoniecznie dla ucha miłą. Chodzi o to i to jest najważniejsze, by zarówno Zła Królowa jak i ...

W mijające wakacje leniłam się prze, prze, przeokrutnie! Blogi przeglądałam, ale weny do kuchennych rewolucji całkowicie nie miałam. Lipiec zaczęłam od wakacji w Hiszpanii, później upały zastałam w domu i jedyne co można było w kuchni robić to lody :)P...