Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zupa z karpia mojego dzieciństwa, która pojawia się tylko raz w roku na wieczerzy wigilijnej. Taką przygotowywała moja babcia ze strony taty, później moja mama, a teraz kolej na mnie. Zupa słodko-kwaśna, z rodzynkami, podawana w filiżankach do popijani...

W poprzednim poście zamieściłam domową pasztetową. Część z nich podwędziłam. Wędziłam latem, jeszcze w mojej starej wędzarence, na kratkach. Pyszności!Składniki:1 kg łopatki wieprzowej800 g podgardla wieprzowego (zastąpiłam boczkiem)1 kg pachwiny wiepr...

Uwielbiam wszelkie barszcze, ale barszcz ukraiński jest zdecydowanie moim numerem jeden. Lubię zupy, które mogą mi posłużyć za cały obiad, a tu barszcz ukraiński sprawdza... Artykuł Barszcz ukraiński z fasolą, kapustą i ziemniakami pochodzi z serwisu M...

Niedawnozapytałam na naszej Studenckiej Grupie Wsparcia, o to, co robicie ze starymi notatkami. Pisałam już jak pomocne są dziewczyny, prawda? No właśnie i tym razem przekonały mnie do pozbycia się starych notatek, a zaraz opowiem Wam dlaczego. &...

Praca nie zając nie uciekanie, prawda? Ale bywa tak, że zając nie ucieka, a praca i owszem. Mój cudowny-poerasmusowy-plan był prosty. Punkt 1. Wrócić z Erasmusa. Punkt 2. Zacząć pisać pracę. Pomysłowością to się nie wykazałam, ale podobno w prostocie s...

Wszystkie znane sieciówki, mimo jednego loga, w różnych rejonach świata serwują odmienne potrawy. Próżno szukać w Polsce pozycji z hinduskiego McDonaldsa albo koreańskiego KFC. Tak samo jest z lokalami Pizza Hut. Oferta restauracji zza oceanu pr...

Te śledzie goszczą na naszym stole już kolejny rok. Jak tylko je posmakowałam, to pokochałam (chociaż nie równa się to miłości do śledzi po kaszubsku zaszczepionej przez ciocię w wieku ok. 5 lat). Oliwki, kapary, pieprz, to moja bajka. Muszą Con...

Lakiery do paznokci rzadko goszczą na moim blogu. Nie dlatego, że ich nie używam. Wręcz przeciwnie uwielbiam kolorowe paznokcie u rąk i stóp. Postanowiłam nadrobić lakierowe zaległości i przygotowałam dla Was nowości, które otrzymałam od Eveline Cosmet...

Rosti (roesti) to placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków rodem ze Szwajcarii. Tam przygotowywane są na wiele sposobów, z różnymi dodatkami w zależności od regionu. Rosti i inne placki ziemniaczane Rosti robi się z gotowanych w mundurkach ziemniakó...

Sałatka z ziemniaków do grilla pasuje bardzo. Wiosną można przyrządzić sałatkę wykorzystując młode ziemniaczki w całości. Sałatka z ziemniaków do grilla z ziemniaczków w całości wygląda ciekawiej niż z ziemniaków krojonych. Wystarczy kupić odpowiednią ...

Rośliny od zawsze pomagały w leczeniu zarówno ciała, jak i ducha, ale zdaje się, że na jakiś czas o tym zapomnieliśmy. Dziś wracają do łask.Patrycja MachałekTrudno nie zgodzić się z powyżej cytowanymi słowami autorki książki Siła ziół. Substancje czynn...

Pierniki nigdy nie były moją mocną stroną. Swój pierwszy piernik upiekłam w Al-Khobar w maszynie do chleba, ponieważ mieszkania w naszym compoundzie nie były wyposażone w kuchenkę z piekarnikiem.Piernik tak zasmakował naszym znajomym, że przepis powędr...

Jaka właściwie powinna być woda, którą spożywamy? Czy woda w butelce na pewno jest lepsza niż kranowa? Czy warto słuchać rad ekspertów w reklamach i wydawać pieniądze na wodę butelkowaną? A może warto być eko i zdecydować się na spożywanie wody z kranu...

Sery świeże, czy to krowie, czy kozie, z suszonymi pomidorami i wszelakimi ziołami to znana sprawa, ale gdyby tak zrobić ser dojrzewający z suszonymi pomidorami? Marzył mi się taki właśnie ser. I zrobiłam. Z koziego mleka. Dodałam do niego jeszcze susz...

Pokrzywy w ogródku miałam tego lata do przesytu. Strasznie się u nas rozpanoszyła i ciężko było pozbyćsięnadmiaru. Ale sporą część spożytkowałam, susząc i mieląc. Dodawałam ją potem do chleba (TU przykład i więcej o pokrzywie), do zup, sała...

Oszczędzanie kojarzy się z czymś co nie jest przyjemne, to o którym ja chcę napisać nie wymaga wyrzeczeń ale odrobiny sprytu i trzymania się pewnych zasad. Oczywiście ten drobny poradnik jest skierowany głównie do osób mieszkających w większych miastac...