Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Sok z brzozy od dawien dawna ceniony jest w medycynie ludowej jako eliksir zdrowia.Przełom marca i kwietnia to najlepszy okres, by poznać jego naturalny smak.Sok z brzozy to prawdziwa skarbnica witamin i minarałów.Zalety zdrowotne i odżywcze soku z brz...

Myśli na uwięzi.Brak weny.Cisza. Wybaczcie mało estetyczny sposób podania makaronu - nie zachwyca on może swoim wyglądem, ale za to nadrabia smakiem. Pomysł na szybki obiad w środku tygodnia. Składniki na 2 porcje:200-250 g makaronu250 g pieczare...

Słyszeliście kiedyś o karnej puszce skarbonce? Wrzuca się do niej ustalone kwoty za przewinienia popełnione w ciągu dnia. Przykładowo karna puszka pt. Zapłać karę za łamanie diety – płacimy za podjadanie między posiłkami, za nocne wyżerki czy podjadani...

Gdy zamrażalka wypełniona jest po brzegi białkami, pojawiają się nowe, a na bezy już nie ma się ochoty, to do głowy wpadają dziwne pomysły. Tak powstał sernik żurawinowy, na bezie włoskiej. Puszysty, wilgotny, nie za słodki, na kruchym, żurawinowym spo...

Często oglądam konkursy kulinarne. Najbardziej lubię konkurencje podczas których zawodnicy muszą dokonać dekonstrukcji jakiegoś tradycyjnego dania. Tym bardziej spodobało mi się TO zadanie konkursowe. Wybrałam potrawę, która jest jedną z najbardziej zn...

Ibis Kitchen (Hotel Ibis)Al. Solidarności 165WarszawaBędąc w poprzedni weekend w Warszawie postanowiliśmy z Mężem przetestować burgerowe menu, którym chwali się sieć hoteli Ibis. Że podobno wszędzie tak samo, że są na równym poziomie... Byliśmy cieka...

Zawitała wiosna, a dzięki niej uśmiechu n naszych twarzach, nowe plany na najbliższą przyszłość i spełnianie marzeń.Na początek tego wyjątkowego okresu przygotowałem na specjalną okazję...tort bezowy.Zmieniam wszystko od spodu do góry, nie patrząc się ...

Gust w fotografii kulinarnej jest bardzo odmienny. Oczywiście można stwierdzić, że jakieś zdjęcie jest ładne lub nie, a można doszukiwać się też tych małych szczegółów, które czynią to zdjęcie przyciągającym. W sferze kulinarnej, jeśli chodzi o blogeró...

W taki zimowy dzień nie myśli się o niczym innym, tylko o ciepłych przytulnych rzeczach. Na myśli pluszowy koc, gorąca herbata, miękkie usta, czekolada, szepcząca muzyka i trzeszczący gulasz. Spokój sumienia, ale mętlik myśli, głowa za mała na wszystki...

Chyba przeprosiłam się z zieloną fasolką. Ta nasza krajowa do pięt francuskiej nie dorasta, ale okazała się w większości przypadków całkiem smaczna – pod warunkiem, że dobrze się przyłożymy przy zakupie i niemal każdy strąk przejdzie kontrolę podczas n...

Jutro zapowiada się zimny, mglisty dzień... 1 listopada, Święto Zmarłych... Nostalgiczne, budzące wiele wspomnień o tych, którzy odeszli... Jest klimatycznie i pięknie, zwłaszcza wieczorem, kiedy na grobach migoczą tysiące światełek. Kiedyś nie l...

poranne planowanie...Zawsze na święta staram się upiec kilka rodzajów ciastek. Lubię tę świąteczną obfitość, lubię kiedy jest dużo różności do wyboru, nawet jeśli jest tego wszystkiego zbyt dużo.Cóż, taki już urok naszych polskich świąt... A ja czuję s...

Na talerzu mamy dziś jesienno - zimowe warzywo - cykorię. Zazwyczaj dodaje się ją do sałatek i surówek, ale w wersji duszonej, czy zapiekanej w piekarniku smakuje równie dobrze. Wygląda niepozornie, nie jest popularna, ale ma w sobie mnóstwo składn...

Po dwóch tygodniach niechlubnej przerwy witam Was pysznym ciastem na słodkie "Dzień dobry" :) Słoneczny, jesienny chlebek dodatkiem dyni hokkaido i Nutellą to wręcz idealne rozpoczęcie nadchodzącego tygodnia. Samo wyrabianie i pieczenia ciasta wprawia ...

Polacy ruszyli na zakupy przed świętami, końcu zostało niecałe dwa tygodnie.Jak co roku na pewno nie ominą nas kolejki przy kasach , tłum miedzy półkami, brak miejsca na parkingu, dźwiganie siatek, każdy się spieszy, denerwuje, czas ucieka….Wtedy...

Masło orzechowe albo się kocha, albo nienawidzi. Nie znam osoby, która spróbowała i było jej wszystko jedno. Przyznam, że mój pierwszy słoik stał otwarty bardzo bardzo długo i w końcu wylądował w koszu. Teraz za łyżkę dobrego masła orzechowego, zwłaszc...