Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

O tym, że jedzenie  slow jest generalnie  lepsze od fast, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Podczas Terra Madre - Slow Food Festival Central Europe (7-9.11.2014)  można było jeszcze dodatkowo umocnić się w tym przekonaniu.Sama idea spotkań Terra Mad...

Cześć. Jestem Surri i jestem pieczywoholikiem.Czasem jednak mój małżonek bierze sprawy w swoje ręce i przed pierwszą dawką mojego porannego białego pieczywa serwuje mi coś zdrowszego.Składniki:płatki owsiane wg uznania, ale tak żeby nie przytłoczyły ca...

To ulubiona sałatka mojego męża. Bardzo prosta w przygotowaniu. Zdjęcie nie jest piękne - ale sałatka bardzo smaczna.potrzebne składniki:1 brokuł,1 puszka kukurydzy,1 opakowanie kiełków brokuła (z biedronki),1 kostka sera feta (około 200g),1 spora garś...

To zdecydowanie mój dyniowy faworyt tej jesieni :-)Składniki: 350 g dyni hokkaido250 g ziemniaków500 g mąki orkiszowej1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru40 g drożdży1 jajko1 łyżka oliwy2 łyżki pestek dynitłuszcz do wysmarowania formyWykonanie:Dynię i ziemn...

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić fajny przepis na tarte z czereśniami. A że sezon w pełni na czereśnie więc trzeba to wykorzystać.Składniki na ciasto:20 dag mąki10 dag masła ( w temperaturze pokojowej)1 jajko5 dag cukru pudruszczypta soliMasło...

W poprzednim wpisie dzieliłam się przepisem na ciecierzycowe chrupki, dziś przedstawiam pomysł na ich wykorzystanie. Choć chrupki świetnie smakują bez żadnych dodatków, to gdy/jeśli w ogóle (*odpowiednie skreślić) spowszednieją Wam długie wieczory z fi...

Wraz z rosnącą popularnością wege barów i restauracji, lokale te oferują nam coraz to większą różnorodność dań. Wegańskie miejscówki serwują coraz częściej potrawy imitujące dania mięsne. Bez problemu możemy zjeść roślinnego kurczaka, wołowinę, burgera...

Witam, dzisiaj chciałabym wam przedstawić smaczny przepis na zapiekany makaron.Składniki: &...

Jako przekąska lub dodatek do zup. Można robić je na zapas i zawsze mieć świeże pod ręką, bo lekko podpieczone nie sklejają się ze sobą, dlatego nadają się do szybkiego zamrażania poukładane od razu jedne na drugich. Bardzo łatwe w przygotowaniu,...

Lato w pełni, świeże owoce. Trzeba było upiec obiecany tort. Poza kilkoma ograniczeniami transportowymi mogłem działaś dowolnie i wyszło mi coś takiego, co widzicie na zdjęciu. Przepis jest jak zwykle w wypadku robionych przeze mnie ciast bardzo orient...

Składniki:235g mąki120g daktyli50g płatków owsianychszklanka ugotowanej zielonej soczewicy5 łyżek oliwy z oliwek2/3 szklanki wody60g rodzynek5 kopiastych łyżek borówek3 łyżki kakaołyżeczka proszku do pieczenia Daktyle zalać 1/2 szklanki wrzątku. Odstaw...

Dzisiaj zapraszam na rewelacyjnie proste i smaczne greckie szaszłyki z jagnięciny - souvlaki. Danie nie wymaga wiele wysiłku, ani wymyślnych składników (z wyjątkiem samej jagnięciny), a smakuje identycznie jak w Grecji. Mięso pachnie dużą ilością orega...

Dzisiaj postanowiłem sobie kulinarnie dogodzić. W końcu są Mikołajki. A co może być lepszego niż wielki soczysty kawał mięsa wołowego z pysznym sosem na bazie śmietany, whisky i zielonego pieprzu? Niewiele znam takich rzeczy. A biorąc jeszcze pod uwagę...

Tradycją już jest, że co roku w okresie zbliżających się świąt Mama piecze kruche ciasteczka. Najlepsze ciastka jakie jadłam, chrupiące, maślane i pięknie się listkują. Najprostsze rzeczy smakują najlepiej :) Ciastka można przechowywać przez kilka tygo...

Babką tą można upiec gdy goście planu ją szybko przyjechać.Szybki, prosty i przepyszny przepis.Składniki:2 szkl mąki3/4 szkl cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli2 jajka1/2 szkl oleju1 szkl mleka1 op. budyniu waniliowegoPrzygotowanie:Mąkę p...

Składniki:6 gałązek selera naciowego1 małe kwaskowate jabłko3 łyżeczki rodzynekszczypta soli3 orzechy włoskie 50 ml soku pomarańczowego1 łyżka olejuRodzynki zalej sokiem pomarańczowym i odstaw na pół godziny.Umyty seler pokrój w kostkę i wrzuć do miski...