Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Serniczek inaczej. W postaci delikatnej pianki z mnóstwem aromatycznych poziomek. Można przygotować go w ozdobnej salaterce i jeść bezpośrednio z niej. Ja tym razem studziłam piankę w pudełeczku, które miało ładnie pofalowane ścianki. Dlatego po wyjęci...

Minał miesiąc. Owocny, acz nie bardzo owocowy, albowiem poświęcony na romanse ze smażonymi warzywami, gotowanym makaronem i pieczonymi maślanymi croissantami (ach ta Francja) Przyszedł jednak czas na nawrócenie się, przynajmniej na jakiś ...

Składniki na oko (zależą od wielkości formy w której będziemy zapiekać):- ugotowany na sypko ryż biały,- jabłka lub mus jabłkowy,- jajka (na formę 25 cm) użyłam 4 malutkich,- cukier lub cukier puder,- cynamon,- olej do wysmarowania formy.Wykonanie bard...

Sałatka warstwowa Moja propozycja na dzisiejszy dzień  sałatka warstwowa. Do przygotowania sałatki potrzebne nam są kolorowe składniki, aby ładnie wychodziły nam kolorowe warstwy. Ja podaję składniki na dużą porcję, ale jeżeli chcemy mniejszą p...

Karnawałowy czas pączków trwa, a ja przez sesję nie mam niestety czasu posiedzieć trochę w kuchni. Jednak gniazdek z ciasta parzonego (u mnie zwanych też oponkami) nie mogłam sobie odpuścić, uwielbiam je i mogę jeść bez końca. Leciutkie i delikatne ...

Wczoraj upłyneło dokładnie 10 miesięcy od mojego powrotu do Polski. Jest to wystarczająco długi czas na przemyślenia, porównania i wnioski związane z przeprowadzką. Jest to także czas potrzebny do przystosowania się do polskiej rzeczywistości i zastano...

Listopad rozpoczęliśmy świeżutkim numerem dwumiesięcznika KOCIOŁ. Chcecie wiedzieć jak zrobić taki? Oto przepis: Składniki: 22 najlepszych blogerów kulinarnych z Dolnego Śląska 2 osoby silnego wsparcia 54 marchewki dużo ...

W naszej rodzinie tak się już utarło, że większość wigilijnych potraw rezerwujemy tylko i wyłącznie na czas świąt.Jedną z tych potraw jest kapusta z grochem i grzybami, i chociaż składniki są ogólnodostępne przez dłuższy okres w roku to tradycja jakoś ...

Tartę można wykonać albo na spodzie kruchym, albo na cieście francuskim. Tutaj akurat używałam francuskiego (kupiłam gotowe ciasto). Spód: ciasto francuskie (zanim wyłożymy na nie nadzienie, koniecznie trzeba je podpiec []

Kiedyś robiłam zakwas buraczany raz do roku. Na Wigilię. Mocny, intensywny w smaku do zakwaszenia postnego barszczu na wigilijną kolację. Teraz robimy go często. Po prostu do obiadu, do kolacji. Jestem od niego uzależniona. Jest niesamowicie dobr...

Składniki (na ok. 20 ciastek): 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka płatków żytnich błyskawicznych 1 szklanka płatków orkiszowych błyskawicznych ¼ szklanki posiekanych orzechów laskowych ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich ¼ szkl...

Stare zdjęcia, stary przepis i stare wykonanie ale klops pierwsza klasa. Robię go z tej samej masy coklops z jajkiem, robiąc podwójną porcję mięsa mielonego. Masę dzielę na pół i jedną keksówkę robię z jajkiem, a drugą z serem. Keksówki piekę raz...

Jednym z naszych ulubionych mięs jest drób, między innymi indyk, który jest niskokaloryczny i zdrowy. Nawet jeśli kawałek mięsa indyczego jest bardziej tłusty to i tak są to głównie dobre kwasy tłuszczowe nienasycone, podobnie jak u ryb. Ostatnio w cał...

Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować mój strój na Sylwestra. Sukienka jest ze świecącego materiału. Kolor czarny ze srebrnymi nitkami, na jedno ramię z uroczą falbanką. Do tego założyłam czarne rajstopy. Na powieki nałożyłam srebrny cień plus eyeliner....

Jak już wiecie lakier ten znajdował się w pudełku BeGlossy. Dostałam numer 024 vibrating tomato. O ile firma ta znana jest ze swych świetnych lakierów hybrydowych, nowość którą stworzyli w postaci ‚zwykłych’ lakierów to szajs. Kilka słów od producenta:...

Odkąd kilka miesięcy temu odkryłam clafoutis, robię je bez ustanku. Właściwie robi się bez ustanku.  Jest idealnie leniwe. Więc, kiedy tak jak dziś, chcę się polenić ciut dłużej przy kawie i otoczyć zapachem pieczonych wiśni i czekolady, nie ma lepszeg...