Przepis na Dorsz po chojnicki

Pora idealna na dynię :) Jest ich pod dostatkiem każdego i różnego rodzaju. Wiem iż nie każdy jest jej wielkim fanem- też tak myślałam o sobie... I bardzo się myliłam. Dynia to nie tylko dobra zupa- krem ale coś więcej..Mój Synek uwielbia ciasto ...

Fasolka po bretońsku to standard, ale od czasu do czasu chciałabym zamieszczać podstawowe przepisy. Tym bardziej, że wiele razy miałam okazję spróbować fasolki, której daleko było do ideału. Najgorsze, co można zepsuć w fasolce - to nie dogotować fasol...

Uwielbiane i chętnie zjadane nie tylko przez dzieci. Delikatne i aromatyczne, nie obsmażam ich wcale tylko wrzucam prosto do gotującego sosu. Rozpływają się w ustach. Miałam lekkie obawy czy się nie rozpadną, ale wszystko się udało jak trzeba. Mięso mu...

Sezon zimowy to najlepszy moment na korzystanie z korzennych warzyw, które o tej porze są po prostu tanie. Zdecydowanie wolę je w wersji pieczonej i często przyrządzam od razu ich większą ilość. Tym razem połączyłam ze sobą pieczone buraki i marchewkę ...

oprócz wielkiej drewnianej beczki z kiszoną kapustą, blisko setki słoików z dżemami (w tym z jedna trzecia dżemów smaku słodkiego i koloru brązowego, czyli babcinej konfitury z truskawek), kolejnej setki słoików z kompotami z owoców wszelakich, z...

To jest jedno z najlepszych ciast, jakie w życiu jadłam (a jadłam niemało). Przepis wpadł mi w oko już parę miesięcy temu, ale dopiero w listopadzie upiekłam to cudo po raz pierwszy i efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Bardzo wilgotne, zadziwiają...

Jeśli ktoś dziwi się, czemu nie pojawiają się nowe wpisy na blogu, spieszę poinformować, że jestem w trakcie przenosin Mady W Kuchni na nową witrynę. Finalnie, po wejściu tutaj, zostaniecie automatycznie przeniesieni na nową stronę, ale na razie jest t...

Makaron z pulpecikami- w sosie pomidorowymPamiętacie scenę z "Zakochanego kundla" Walta Disneya, kiedy to Lady i Tramp konsumowali makaron z pulpecikami we włoskiej knajpce? Jako szkrab byłam na tym filmie w kinie, ów scena tak mocno zakorzeniła się w ...

Kawa nie tylko na świąteczny czas - bo z tym nam się kojarzy. Smakuje i rozgrzewa równie dobrze w zimnym i śnieżnym lutym.Składniki:3 łyżeczki syropu piernikowego (z TEGO przepisu)pół szklanki mlekaespressoPrzygotowanie:Mleko spieniamy. Na dno szklanki...

Na śniadanie, do pracy, z jogurtem i owocami - najlepsza! :)Składniki:pół szklanki płatków żytnichszklanka płatków owsianych górskichłyżka kakao,dwie garści orzechów i rodzynek (mieszane: włoskie, laskowe, migdały),5-6 daktyli,dwie duże łyżki mioduPrzy...

Składniki:5 jajek,duży plaster szynki,4 średniej wielkości marynowane pieczarki,łyżka majonezu,łyżka posiekanego szczypiorku,kiełki rzodkiewki do ozdoby,sól, pieprzPrzygotowanie:Jajka gotujemy na twardo.Szynkę i pieczarki drobno siekamy.Po ugotowaniu j...

Podstawowy przepis na placki otrębowe smażone bez dodatku tłuszczu. Można je zjeść np. z serkiem owocowym, jogurtem naturalnym, z owocami, z warzywami, dżemem - praktycznie ze wszystkim. Polecam je jako śniadanie lub jako przekąskę do pracy/szkoły - są...

Zaczynam od zdjęć, po przepis zapraszam wieczorem :) Miłego dnia:)

Jak to jest, że może mnie tutaj nie być miesiąc, a później przychodzi taki dzień, że mam ochotę pisać codziennie?Tego przyciągania nie rozumiem. Chcę się zmobilizować i tak na serio wrócić.Nie miałam na to czas przez zawirowania ze studiami, teraz zacz...

Królowa kasz w formie ciasta na zimno? A dlaczego nie? :)Wyglądem przypomina sernik na zimno, ale różnica jest taka, że jest o wiele zdrowsze i ...pyszne. Nie będę pisać po raz kolejny o właściwościach i uniwersalności kaszy jaglanej bo już o tym...

Dzięki współpracy z BLOGmedia i portalem zBLOGowani w zeszłym tygodniu otrzymałam miłą niespodziankę - paczuszkę z czekoladami do testowania :) Ponieważ to pierwsza tego typu akcja od początku działalności mojego bloga podeszłam do zadania ambitnie. Pr...