Przepis na Dorsz po chojnicki

Amerykańskie pancakes zna chyba każdy i chyba każdemu smakują. W internecie jest mnóstwo przepisów, ale ja długo szukałam idealnego przepisu dla siebie. Te pancakes są miękkie, pulchne i lekko słodkie. Najbardziej lubię oczywiście z syropem klonowym, a...

Ten sok pomoże Wam odbudować odporność po przebytej chorobie. Pomarańcze zawierają mnóstwo witaminy C i flawonoidów,  które korzystnie wpływają na nasz układ odpornościowy. Kiwi skraca czas leczenia infekcji, a także zawiera cenny beta-karoten, który D...

Składniki:250 g ulubionego makaronu300 g filetu z łososia bez skóry300 śmietany 12%2 średnie cebule2 ząbki czosnkupęczek koperkusól, pieprzSposób przygotowania:Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, po czym wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek. P...

Składniki:200 g mieszanki grzybów1 czerwona cebula2 x 120 g piersi kurczaka2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej60 ml śmietany kremówkiSposób przygotowania:Grzyby posiekać i wrzucić na patelnię, smażyć do momentu aż będą złociste i miękkie. Następnie do...

Składniki:8 kurzych udek bez kości i skóry1 cebula2 ząbki czosnku50 ml sosu sojowego100 ml bulionu drobiowego100 g brązowego cukru25g nasion sezamuSposób przygotowania:Mięso pokroić w kostkę. Na dużej patelni podsmażyć cebulę, następnie dodać kurczaka ...

Tak, potwory! Bo niczym wampiry wyssały ze mnie wszystkie siły fizyczne i doprowadziły kręgosłup do ruiny. Ta pełna aromatów, barw, romantyzmu i nostalgii pora przetworów (pora na potwora!) po prostu mn...

Co jakiś czas stawiam sobie trudne zadanie do wykonania - deser, który wymaga czasu, cierpliwości, a na końcu eleganckiego podania. Ten z dzisiejszego postu jest idealny na bardziej wystawne obiady, święta czy uroczystości. Ponadto idealnie pasuje do m...

Masło orzechowe.Znowu powtórka z rozrywki. Nikogo już nie dziwią słodycze z ich dodatkiem, które to wciąż pojawiają się jako nowości. Mimo to przebierać w firmach, gatunkach, rodzajach nadal nie można. Poniższa czekolada kusiła mnie przez długi czas (w...

Nie wyobrażam sobie niedzielnego śniadania bez pysznego, świeżego chleba z grubą warstwą masła. Nie chcąc wychodzić do z domu w taką pogodę, postanowiłam, że upiekę go sama. Mikołaj sprezentował mi książkę w całości poświęconą pieczeniu chleba, więc aż...

Maliny towarzyszą mi od 6 lat. Uprawiam je z różnym skutkiem. Prowadzę ciągłą walkę z nornicami, na śniadanie przychodzą również sarny dlatego ciągle je dosadzam, a one ciągle albo obsychają, albo giną marnie w ustach zwierząt. W tym roku do grabieżców...

Święta, święta i... po świętach.A ciekawe do kogo z Was w tym roku przyszedł Mikołaj?

Gdzie się podziały moje daktyle? Wyszedłem z domu tylko na chwilę! Wyszedłem z domu, wracam po chwili. Patrzę - o rety, nie ma daktyli! Ano nie ma bo są w masie krówkowej z mascarpone, przykryte bezowo-daktylową pierzynką. Uroczy torcik na podstawie&nb...

Witam wszystkich bardzo serdecznie :-)Gotowanie zawsze jest inspirujące. Pozwala uchwycić piękne chwile w smakach.Dlatego dzisiaj zachęcam Was by jak najczęściej gotować, piec, przyrządzać różnego rodzaju pyszności WE DWOJE.Przyrządzanie dań dla innych...

W tym roku to dopiero drugi raz kiedy piekę te rogale, w tamtym roku były z orzechami włoskimi tym razem tradycyjnie z orzeszkami arachidowymi. Masa jest cudownie słodka, z prawdziwego białego maku. Co prawda nie dawałam jej za dużo i moje rogale nie w...

Ten wpis miał się ukazać już jakiś czas temu, ale w tym tygodniu wróciłam do pracy po blisko 2 miesiącach nieobecności, czuję się zdecydowanie lepiej, ale trochę zajmie mi powrót do rzeczywistości. Terapii kolorami - część dalsza, było awokado z czerwo...

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... A jak święta to i tradycyjnie wędzenie. Lubię wędzić słoninę, przy każdej okazji staram się przygotować kawałek czy dwa albo z kilogram. Tak było i tym razem, jednak po ostatnich wędzeniach i trafieniu kiepsk...