Przepis na Dorsz po chojnicki

Z niektórymi owocami tak już jest, że zostają zjedzone solo, zanim jeszcze wymyśli się dla nich inne zastosowanie. Tak zwykle kończą u mnie borówki - w śniadaniu, koktajlu, czy zawinięte w naleśniki. Tym razem poszłam na stragan z mocnym postanowieniem...

Ananas to nigdy nie był owoc, któremu chętnie zadedykowałabym ciasto. Owszem, świeży, ledwo co obrany ze skóry jest pyszny. Puszkowany natomiast nigdy nie wzbudzał mojego entuzjazmu, aż natknęłam się na krajankę ananasową na blogu Liski i przepadłam. N...

Nie bez powodu na tej stronie nie znajdziecie przepisów na pierogi. Chociaż uwielbiam, kocham je całym sercem, nie mam w sobie na tyle cierpliwości, aby zająć się ich przygotowywaniem. Nie lubie lepić pierogów, ale bardzo chętnie zjadam je na śniadanie...

Mając dwie lewe ręce do wypieków rzadko kiedy się na nie porywam. Pieczenie jest dla mnie bardzo stresujące i muszę się mocno skupić na przepisie, żeby dokładnie krok po kroku go odtwarzać. W przeciwnym razie na bank o czymś zapomnę (np. dodać proszek ...

Chęć na domową pizzę naszła mnie po ostatnim odcinku Masterchefa, w którym zawodnicy gotowali na Sycylii. Z ogromną przyjemnością go obejrzałam, bo uwielbiam Włochy i włoską kuchnię (i Włochów :) ). Kiedyś w mojej szkole zorganizowano wymianę z uczniam...

Jestem fanką wszelakich zup mlecznych. Po prostu je uwielbiam. Od zawsze. W przedszkolu zjadałam dwie porcje, a kanapki oddawałam koleżankom. Teraz najczęściej sięgam po owsianki - są sycące, pyszne, tanie i proste w przygotowaniu. Dodatkowo pasuje do ...

Jakiś czas temu, przeglądając kanały telewizyjne, natrafiłem na program kulinarny. Kucharz przygotowywał sos, w którym jednym ze składników był sok z cytryny. Aby go wydobyć używał prostego ręcznego wyciskacza. Przekroił cytrynę na pół, jedną część doc...

Bardzo lubię serniki, a że robi się coraz cieplej z racji zbliżającego się lata postanowiłam przerzucić się na serniki na zimno. Dziś proponuję przepis na trójkolorowe czekoladowe serniczki. Do ich przygotowania użyłam ranty cukiernicze, ale z powodzen...

Chleb na zaczynie jest kompromisem pomiędzy chlebami na zakwasie, a szybkimi chlebami na drożdżach. Nie zawsze mam czas na odpowiednie postępowanie z zakwasem. Trzymam go w lodówce i czasem zdarza się, że nie jest odpowiednio odkarmiony akurat wtedy, k...

Za spray' ami do włosów nie przepadam i prawdę mówiąc, bardzo rzadko po nie sięgam, a praktycznie wcale nie sięgam :-) Kojarzą mi się one ze sztucznym wyglądem włosów, z włosami sztywnymi i posklejanymi ze sobą.Inna sprawa, kiedy nie ma to być typowy s...

Synek miał być inny. Inny od swojej starszej siostry, przy której jego rodzice rozpoczynali dopiero swoje rodzicielstwo, ucząc się pomału, co jest dla niej (a czasami również dla nich) najlepsze.Inny, czyli nie miał być noszony non stop na rękach, odkł...

Różane brownie z czarnej fasoli z granatem, pistacjami i płatkami migdałów podane z jogurtem naturalnym i gorzką czekoladąŚniadanie definitywnie należy do tych z serii "Nie wygląda, ale smakuje". Po zrobieniu zdjęć jak zwykle chwila zawahania: wrzucać ...

Siemka, Moi kochani!Aż trudno mi uwierzyć, że to wszystko miało miejsce, po przygodach na castingu, konkurencjach na dziedzińcu Zamku w Niepołomicach i spełnieniu jednego z największych marzeń w moim życiu, czyli dostaniu się do finałowej 14 najlepszyc...

Chia z łacińskiego uzdrawiać to roślina, której nasiona są zaliczane do najzdrowszej żywności na świecie, ponieważ ma: 8 x więcej omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki 6 x więcej wapnia niż mleko 3 x więcej żelaza niż szpinak 2 x&...

Na wigilijnym stole w rodzinie mojego M. tradycyjnie co roku pojawiały się pączki. Zawsze piekła je babcia. Dla mnie ten zwyczaj był racze nieznany. Musiał być sernik, makowiec, ale nigdy paczki. Poza tym słodycze jedliśmy dopiero po Pasterce (o zgrozo...

Bardzo rzadko piekę kurczaka w całości. Przygotowywałam już kurczaka po polsku, ale tym razem nie chciałam go faszerować. O kurczaku pieczonym na butelce słyszałam już dawno, ale bałam się sama go przygotować. Moje doświadczenie w kuchni nie jest duże,...