Przepis na Dorsz po chojnicki

Wierzycie w przyciąganie dusz albo chociaż w jakieś przeznaczenie? Ja nigdy nie byłam entuzjastką takich teorii, ale czasem mam wrażenie, że nic nie dzieje się bez przyczyny. Czasem poznaje się ludzi w różnych miejscach ale to tylko chwilowe znajomości...

Od dawna chodziła mi po głowie tarta z karmelizowaną cebulą. Nie wiedziałam tylko, z czym ją połączyć, żeby nie utracić słodkawego smaku cebuli, lecz go podkreślić i dodać warzywa, które razem będą tworzyć udaną kompozycję. Miało być kilka rodzajów zie...

Pyzy z mięsem to jedno z bardziej lubianych dań w naszym domu. Zwykle przygotowuję je z dwóch rodzajów ziemniaków, po części gotowanych, po części startych surowych. Jednak tym razem poszliśmy na skróty i mamy równie smaczne, a mniej pracochłonne danie...

Ostatnio proponowałam Wam moją akcję z zupą w roli głównej - nadal do niej zachęcam i przypominam, że rozpocznie się 1 listopada. Natomiast dziś chcę Was zaprosić do innej mojej akcji, również organizowanej w Mikserze Kulinarnym. Startuje już w najbliż...

Cóż, trzeba przyznać, że domowe pizzerki dość często bywały ozdobnikiemnaszych domowych imprez.Nigdy tyle radości w czasie urodzinowego party nie zrobiła zamawiana pizzaco mini pizzerki.A jaka kolejka chętnych do rozsmarowywania sosu pomidorowegoczy po...

Co prawda mamy już weekend,ale już teraz dobrze jest pomyślećo zestawach obiadowych na kolejny tydzień.Grunt to dobry plan i to w każdej dziedzinie życia.Nie powiem, że w kuchennych poczynaniach mam wszystko uporządkowane.Nie, to by było dla takich war...

Gdyby kolor zawsze mógł oddawać smak dania,to byłoby doskonale.Niekiedy trzeba jednak użyć siły wyobraźni,aby to, co smakuje nieziemsko,równie dobrze prezentowało się na talerzu.Myślę, że z dzisiejszą zupą jest podobnie.Nie powiem, że jej wygląd powala...

Aż mi trudno dzisiaj uwierzyć,ale nie cierpiałam placków ziemniaczanych.Wstyd się przyznać, ale upychałam je po kątach z nadzieją,że pod nieobecność rodziców uda mi się je skutecznie usunąć.Teraz nie mam już takiego problemu,a nawet zaczęłam doce...

Kompot agrestowy choć nie ma zbyt wielu zwolenników, to u mnie idealnie sprawdza się jako dodatek do ciast, szczególnie jednego, a mianowicie kruszonu (skubańca). I choć nie jest to ciasto, które bywa bardzo często, to dwa razy do roku być...

Tegoroczne przetwory, z lekkim opóźnieniem, bo dopiero po ustaniu letnich upałów, ale ruszyły pełną parą. Jako pierwsze na tapetę poszły ogórki kanapkowe. I choć nigdy nie nosiłam się z zamiarem przygotowywania takowych, to skusiła mnie M...

Pyszne domowe pączki z konfiturą różaną. Nie za słodkie, lekkie, puszyste i delikatne. Jestem pewna, że ich przygotowanie nie sprawi Wam najmniejszych problemów. Wystarczy, że dobrze wymieszacie wszystkie składniki i chwilę powyrabiacie, ręcznie lub pr...

Książka "Kuchnia polska. Dania jednogarnkowe" to pozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią zbytniego bałaganu w kuchni podczas gotowania. 282 strony z niemal 300 przepisami na najróżniejsze dania, od przystawek, przez zapiekanki, gulasze i zupy, na...

W związku z końcem roku i imprezą sylwestrową postanowiłem sporządzić dla Was spis potraw, które idealnie wpiszą się w imprezowe menu. Oto sześć z nich.#1 Mini pierożki - KLIKNIJ PO PRZEPIS#2 Nadziewany chleb - KLIKNIJ PO PRZEPIS#3 Wegetariańskie...

Dzisiejszy post jest wyjątkowy bo.. urodzinowy ! Tak, tak ! Mój blog obchodzi dzisiaj swoje pierwsze urodziny :) Z tej okazji przygotowałam dla was przepis na czarno - białe muffiny:Składniki: (na 24 sztuki):4 szklanki mąki pszennej1...

Moda na szybkie jedzenie w barach typu Fast Food, jest w naszym kraju bardzo popularna.Można się o tym przekonać, spacerując po centrach handlowych, szczególnie w weekend.Nie ukrywam, że i ja mam czasem smaka na...Ale tak naprawdę, czy wiem wtedy co je...

Inspiracją do tego dania była gotowa mieszanka przypraw, zapakowana wraz z woreczkiem, którą według instrukcji na opakowaniu wystarczy wymieszać z kilkoma składnikami (dokładniej z karkówką, ziemniakami i cebulą), aby po kilkudziesięciu minutach piecze...