Przepis na Dorsz po chojnicki

Kolejna szarlotka, którą serdecznie polecam. Moja rodzina ją uwielbia, znikła w kilka godzin po upieczeniu, gościom również bardzo smakowała ;). Do jabłek dodałam starte brzoskwinie, które nadały cudowny aromat całemu wypiekowi. Cóż więcej pisać, po pr...

Churros – tradycyjny, tłusty wypiek hiszpański z ciasta parzonego w formie długiego prętu o przekroju w kształcie gwiazdy. Wytwarzany z wyciskanego na głęboki olej ciasta i smażonego w wysokiej temperaturze. Posypuje się je cukrem pudrem lub cukrem pom...

Dalej myślisz naddzisiejszym obiadem? Może się skusisz nakurczaka wsosie śmietanowo-koperkowym. Jest todanie, które nie wymaga dużej ilości składników iwniecałe pół godzinki spokojnie się znim uwiniesz. M...

Co nadzisiejszy obiad? Dalej się zastanawiasz? Przychodzę Ci zpomocą! Makaron zkurczakiem, szpinakiem, oliwkami, czosnkiem ifetą toświetna propozycja naszybki doprzygotowania obiad. Całość zajmie Ci do
...

W ubiegłą sobotę udało mi się zrobić kilka słoików papryczek faszerowanych serkiem (niedługo podzielę się z Wami przepisem), jednak nie zużyłam wszystkich zakupionych. Postanowiłam więc je wykorzystać do zrobienia ostrej paprykowej pasty. Według mnie w...

Gdy miałam już gotową kapustę z grzybami, nie mogłam sobie odmówić posmakowania jeszcze jednego świątecznego dania i szybciutko zrobiłam łazanki z kapustą i grzybami w... Artykuł Łazanki z kapustą i grzybami zapiekane pochodzi z serwisu Magazyn...

Jeśli szukacie alternatywy do ciężkiego schabu ze śliwką czy szynki w miodzie, polecam ten lekki i świeży przepis na pieczeń z piersi indyka. Marynuje się krócej, piecze się krócej i praktycznie robi się sama. Cytryna i czosnek to mistrzowskie połączen...

Pak choi czyli co? Pak Choi lub inaczej Bok Choy to po prostu chińska kapusta. Może nie tak popularna jak kapusta pekińska, ale warto poświęcić jej więcej uwagi. Ponieważ należy do roślin z rodziny krzyżowych, ma spore znaczenie przeciwnowotworowe. Pak...

Przepis pochodzi z jednego z niemieckich czasopism. Jest bardzo prosty, szybki i smaczny. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do kawy :) Jeśli ktoś chce zredukować cukier, którego tutaj nie brakuje może pominąć ostatni etap maczania w maśle i obtaczania...

Inspiracja zaczerpnięta z jednej z niemieckich gazet. Flecken znaczy plama więc w wolnym tłumaczeniu pozwoliłam sobie nazwać ciasto Plamką. Ciasto warte uwagi. Nie spotkałam dotąd podobnego przepisu. Nietypowe a zarazem bardzo smaczne i przypadające do...

Ostatnio prezentowałam Wam bardzo fajną grę Fabryka robotów. Była to propozycja dla graczy w wieku od 6 do 106 lat. Tym razem mam dla Was propozycję gry dla graczy odrobinę starszych i bardziej wprawionych w planszowych bojach. Gra Twardy orzech do zgr...

Kiedyś robiłam zakwas buraczany raz do roku. Na Wigilię. Mocny, intensywny w smaku do zakwaszenia postnego barszczu na wigilijną kolację. Teraz robimy go często. Po prostu do obiadu, do kolacji. Jestem od niego uzależniona. Jest niesamowicie dobr...

Sarnina ma specyficzny smak i zapach, zresztą jak każde mięso. Tajemnica tkwi w przygotowaniu. Dużo ziół, grzyby najlepiej leśne i gotowanie - czas ograniczony do minimum. Sarnina jest bardzo delikatna i długo gotowana jest sucha i twarda!Pewna o...

Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu.Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie.Do ciasta użyłem mocnej włoskiej mąki pszennej Manitoba tipo "0".Wyszły bardz...

Okonomiyaki to japoński omlet. Przygotowałem go w wersji bez mąki, więc jest glutenfree. Oryginalny przepis zalecał posypanie go płatkami bonito oraz wodorostów. Chciałem, aby smak nie był zbyt szokujący, więc odpuściłem je sobie. Składniki na 2 omlety...

Zakochałam się w kaszy kuskus, jest po prostu obłędna :). Zaczęłam od sałatki kisir, teraz kolejna odsłona:Kuskus zapiekany w sosie pomidorowo - owocowymSkładnikitrochę ponad 1/2 szklanki kaszy kuskustrochę ponad 1/2 szklanki wrzątkuprzecier pomidorowy...