Przepis na Dorsz po chojnicki

Ten ser okazał się wyjątkowo smaczny. Trochę inny od tego, który wino miał nawet w środku. Tamten zresztą był krowi, a dziś chcę pokazać ser kozi rodem z Hiszpanii, moczony w winie. Zyskuje przez to nie tylko głęboki kolor czerwonego wina, ale również ...

Serów czekoladowych już kilka pokazywałam, m.in. ser czekolada z chilli, czekoladowy ser żółty, czekoladki serowe, sery z czekoladową skórką: Dry Jack czy Asiago. Mam w domu zarówno fanów takich serów, jak i przeciwników, bo połączenie nie jest standar...

Przepyszne, tanie danie obiadowe, które w smaku lekko przypomina krokiety z mięsem. Uwielbiałam je w chudych, studenckich czasach ;) Krokiety bardzo dobrze smakują z czerwonym barszczem, u mnie chętnie jemy je też po prostu z ketchupem.&nb...

Nareszcie! Po kilku miesiącach pracy udało mi się spełnić moje największe marzenie!Wydałam książkę!Chodziło mi to po głowie już od dłuższego czasu ale do niedawna nie sądziłam, że się uda. Zachęcana jednak Waszymi sugestiami i częstymi pyta...

Nie wiem co jest grane, ale ten sprawdzian z matematyki mnie chyba unika, bo co pójdę na godzinę ''zaliczeń'' u mojej matematyczki to albo nie ma tego testu, albo pani idzie sobie szybciej do domu :P Cóż...czyli zaliczam za tydzień, znowu. Nie lubię te...

mojprzepisna.pl  Kokosowa rolada z malinami (bez mleka) Moja pierwsza w życiu w pełni udana rolada

Są takie dni, kiedy wpadamy ze znajomymi po wypadzie na miasto i trzeba szybko przygotować coś w miarę zdrowego a zarazem się przy tym nie narobić. Taki właśnie jest kurczak po chińsku. Mięso kurczaka z warzywami podane z makaronem (sojowy, ryżowy) lub...

Tydzień Wege trwa.W wielu nowych głowach pojawi się myśl: "Ok, może spróbuję".Zaraz potem przyjdzie nowa: "Ale czym zastąpię mięso??".I jeszcze jedna - oczywista odpowiedź na drugą: "No tak, kotletami sojowymi".Następnie wege św...

Dzień drugi zaskoczył mnie wieloma rzeczami. Po pierwsze pomidor na śniadanie uratował mi życie. Ale o kulinariach będzie innym razem. Dziś opowiem Wam, jak to jest być KURACJUSZEM. Piękne słowo nie? Generalnie Kuracjusz powinien spędzać czas na zabieg...

Wczoraj, u szwagra na imieninach dowiedziałam się, że mam czytelników, którzy czekają na kolejne wpisy :-( Bardzo to miłe. Dzisiaj krótka opowieść o wczorajszym spotkaniu.Solenizant Sławek jest mężem siostry mojego męża :-) Koligacje to strasznie dziwn...

Dlaczego po jerozolimsku? Oczywiście dlatego, że inspiracją był przepis z książki pt. „Jerozolima”. Kumin, sumak, kiszone cytryny, harissa, czyli wszystko to, co lubię najbardziej – feria smaków... a i kolory też nie najgorsze. JSkła...

Ryba to grecku to odkąd pamiętam moje ulubione wigilijne danie. Co roku robię ją trochę w inny sposób. Tym razem postanowiłam zrobić rybę z selera znaną już chyba wielu osobom. Nie kotlety sojowe, nie tofu, ale właśnie seler świetnie imituje rybę, w te...

Byłam przekonana, że ten wpis już dawno powstał i właściwie nie wiem, jakim cudem wypadło mi to z głowy. O tym, co czytać w listopadzie, gdy za oknem raczej średniawka lub co kupić pod choinkę, by sprawić komuś trochę radości... o tym to właśnie wspomn...

Ryż jest drugim, po pszenicy, najczęściej uprawianym zbożem na świecie i podstawą wyżywienia co trzeciego mieszkańca globu. Bez ryżu nie sposób wyobrazić sobie nie tylko kuchni bliskiego czy dalekiego wschodu, ale także kuchni kreolskich czy afrykański...

Gruzja. Najbliżej niej byłam w Krakowskiej knajpie niedaleko Bramy Floriańskiej. Jedzenie w owym lokalu było takie, że wydawało się, iż można to zrobić lepiej ;) ale było zimno, a ciepła zupa i sycące dalsze dania aż po deser z pewnością zamortyzowały ...

Na ten post to nie tylko WY - moi Drodzy Czytelnicy czekacie ale i ja sama!!!Moja wena twórcza do gotowania trwa i ma się całkiem dobrze, ale z weną do pisania postów już gorzej, głównie z braku czasu!!! Stąd dziś, wstałam o 5.30 rano i ... przy szklan...