Przepis na Dorsz po chojnicki

Owsiankę jem na śniadanie odkąd pamiętam. Przechodziła ona u mnie różne metamorfozy, ale zawsze było to coś, co smakowało mi rano najbardziej. Uwielbiam cały rytuał jej przygotowywania, moment kiedy mogę usiąść z miseczką słodkiej rozkoszy i delektować...

Po dzisiejszym przymrozku chyba już nie przyniosę z działki nic, a szkoda bo na krzakach wisiały ostatnie pomidory i kilka malutkich cukinii, mogłam zerwać wczoraj, ale człowiek zawsze mądry po szkodzie. Z tych co urwałam ostatnio przygotowałam pikle, ...

Babka drożdżowa to moja ulubiona babka wielkanocna, mięciutka, puszysta i po prostu rozpływa się w ustach. Zachęcam Was do upieczenia takiej wielkanocnej babki :-)1 jajko6 żółtek4 dag świeżych drożdży lub 2 dag suchych drożdżyszczypta soli1/2 szkl cukr...

W tym roku postanowiłam wypróbować ze starej książki z 1990 r. faworki z dodatkiem całych jajek. Po dodaniu wszystkich składników ciasto powinno być, wg autora, twarde jak na makaron, a mi wyszło dość luźne, które w żaden sposób nie...

Nie lubię tzw. ogórkowej, jest mi z nią nie po drodze odkąd pamiętam. Zawsze wydłubywałam marchewkowe wiórki z tej robionej przez mamę czy babcię, a jak koleżanka robiła ją ze śmietaną bolał mnie brzuch. Zastanawiałam się więc czy zupa na bazie pomidor...

Nie ma jak rozmawiać o jedzeniu z Małżonem zmęczonym i śpiącym, który zalega na sofie. W telewizorze miga postać Jamiego O., który pokazuje gryczane placuszki z plasterkami truskawek.- O takie mogłabyś zrobić - pada stwierdzenie, a ja zaczynam my...

Po świątecznym obżarstwie przyszła pora wytchnienia. Uwielbiam moment gdy zapasy z lodówki znikają podobnie jak ciasta z patery i łakocie z puszek. W tym roku udało mi się zrobić idealnie tyle i potrzeba. Więc od dzisiaj mogę zacząć planować nowe potra...

Kolejna pyszna i chrupiąca śniadaniowa alternatywa. Uwielbiam owsianki ale nie zawsze mam czas rano stać przy kuchence i mieszać. Wtedy takie chrupiące płatki są idealne, świetnie też smakują "na sucho" jako jeden z elementów śniadaniówki.Przepis wyszp...

Robiłam je wiele razy. Pysznie pachną, jeszcze lepiej smakują.Warzywne nadzienie nęci kolorami a maślane ciasto rozpływa się w ustach.Przepis gdzieś kiedyś z internetu, z moimi zmianami :)Warzywnesamosy z piecafarsz:pół brokuła, posie...

Tak smacznych ciasteczek nie robiłam chyba nigdy... ba! nawet chyba nie jadłam! nie, to nie brak mojej skromności. Raczej jestem krytyczna wobec własnych poczynań. ONE są po prostu przepyszne! chrupiąco ciągnące i jeszcze to niebiańsko dobre nadzienie....

Jedziemy na wycieczkę bierzemy ze sobą latareczkę... łubianeczkę... i babeczkę...Wycieczka do lasu wieczorowa porą? czemu nie!Szczególnie gdy leśne owoce czekają, a gdy głód nas dopadnie możemy zjeść ciacho!Np. muffinkę kawowa z czeko...

Po krótkim urlopie i przeziębieniu wracam do gotowania i pieczenia, ze zdwojoną motywacją odkąd poza cukrem wykluczyłam z diety również gluten. Muszę przyznać, że dopiero teraz rozumiem co to znaczy nie mieć co zjeść w restauracji ;). Nad polskim morze...

Ostatnio czas tak szybko przecieka przez palce. Dopiero były wakacje, objadaliśmy się świeżymi warzywami i owocami, a z targu wracaliśmy z pełnymi siatami. Ciepłe poranki minęły, a pierwszą rzeczą po przebudzeniu jest sięgnięcie po ciepły szlafrok. Zac...

Jeśli znudziły Wam się moje muffinki z kawałkami czekolady,to ten uniwersalny przepis na ciasto można wykorzystać także z nutellą.Dla miłośników czekolady i orzechów w sam raz.Świetna przekąska do zabrania ze sobą na drogę, do szkoły czy pracy a ...

Marzeniem każdego rodzica jest, by jego dziecko/dzieci wyrosło w przyszłości na człowieka sukcesu. Czytając jakiś czas temu książkę "Siła nawyku" Charles'a Duhigg, dowiedziałam się jak już od najmłodszych lat rodzice mogą pomagać dziecku wyrosnąć na os...

WITAM!Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny chlebek drożdżowy. Ciasto nie musi stać całą noc, a na następny dzień jest fenomenalne (jestem świeżo po śniadaniu!)ZAPRASZAM!15g świeżych drożdży650g mąki400ml ciepłego mleka1 łyżeczka cukru2 łyżeczki soli1 ...