Przepis na Dorsz po chojnicki

Na koniec szparagowego sezonu. Dawno mnie tu nie było. Bo przeprowadzka. Bo sporo fotozleceć (i bardzo dobrze). Bo zmęczenie blogowego materiału. Ale wracam. Z nowym blatem do zdjęć, który samodzielnie wyheblowałem, pomalowałem i złożyłem. Oraz przepis...

Sorry, że nie pisałem. Tak się jakoś złożyło. Wracam jednak z przytupem, bo oto w Stołecznym Królewskim otwarto oddział znanej i popularnej piwiarni. Bierhalle odwiedziłem już kiedyś w stolicy, a zdarzyło się również we Wrocławiu. Teraz mamy taką możli...

Dziś przygotowałam coś dla początkujących domowych piekarzy, ale także tych, którzy wraz z początkiem roku przeszli na dietę. Być może ten przepis przypadnie Wam do gustu Jeśli chcielibyście zacząć piec chleb, ale przerażają Was drożdże, a tym bardziej...

Ból pleców, nadgarstków,żylaki nadciśnienie - to tylko niektóre schorzenia, które mogą wystąpić u osób mających siedzący tryb pracy. Zapobiec temu mogą nawet lekkie ćwiczenia fizyczne. Wystarczy przeprowadzić kilka ćwiczeń w ciągu pięciu minut, aby zad...

Bułeczki nadziewane to świetny patent nie tylko jako przekąska do pracy, czy do szkoły, ale także jako hit imprezy, pikników i idealny pomysł na jedzenie w podróży. Z nadzieniem można eksperymentować do woli, wykorzystując sezonowe produkty, albo po pr...

Dawno na blogu nie było przepisu na porządne bagietki. Moja ulubiona receptura to wciąż ta pochodząca z książki Chleb J. Hamelmana, czyli bagietki na zaczynie poolish. Postanowiłam wykorzystać jego kolejną recepturę, tym razem na bagietki...

Też nie możecie już patrzeć na gotowe wędliny pełne barwników, konserwantów i często bez smaku? Ja pomimo tego, że staram się nie wpadać w przesadę dotyczącą zdrowego jedzenia, to lubię mieć kontrolę nad tym co jem.The post Schab suszony w ziołach appe...

Kto by pomyślał, że pojadę wiosenną porą w Tatry. Ja i wchodzenie pod górę? Zimą sprawy mają się zupełnie inaczej, jest bowiem wyciąg! I zjeżdża się też szybko. Ale wiosną? Trzeba chodzić! Trzeba w-chodzić! Lecz motywacja, aby pojechać w Tatry wiosną b...

Jak wiecie uwielbiam krewetki, a kuchnię tajską jeszcze bardziej ;) Dziś mam dla Was przepis na pyszne i niesamowicie sycące czerwone curry z krewetkami, które jest świetnym pomysłem na obiad albo kolację na ciepło. Na ostro tak jak lubię (...

Już nieraz wspominałam, że zainteresowanie dziką kuchnią i jadalnymi chwastami jest coraz większe . Uczymy się wykorzystywać dary natury i przy okazji dbamy o swoje zdrowie. Młode pokrzywy to źródło cennych na wiosnę witamin i mikroelementów. Nie wszys...

Często wynalazki kulinarne i ciekawe przepisy powstają przez przypadek. U mnie dzieje się tak często, bo jak mi braknie czegoś do przepisu, to z reguły nie idę do sklepu  tylko staram się znależć jakieś ciekawe zamienniki . Ten prosty i szybki placek p...

Bardzo lubię kulinarne wyzwania, ale nie w atmosferze rywalizacji ( unikam konkursów na żywo) , tylko takie realizowane w domowym zaciszu . Przezroczysta galaretka, którą zobaczyłam w telewizyjnej reklamie , gotowa z torebki zainspirowała mnie do wypró...

Kolejny prosty iniebanalny pomysł napodanie zwykłej kaszy – tym razem jaglanej. Chrupiące paluszki będą świetnym dodatkiem doobiadu lub jako przekąska. Dobra opcja, aby przemycić trochę zbóż na talerz! Cieszę się, żebardzo spodo...

Migdałowe słodkości, które ciągną się jak krówki – proste wwykonaniu itak pyszne, żeznikają ztalerza wkilka chwil! Towszystko smakowitej książce, którą mam przyjemność recenzować. Poznajcie Ellę! Lubię prostą kuchnię...

Pyszna iszybka propozycja naprzekąskę, przystawkę idodatek doobiadu. Wytrawne babeczki zpieczarkami nabazie kaszy jaglanej zdodatkiem papryki iaromatycznych przypraw. Zabierz je dolunchboxa lub zjad...

Trzeba przyznać, że nasza wielkopolska Grupa dba o przyszłość narodu, bo  widać na tym zdjęciu trzy młode Mamy blogerki Kasię z W krainie smaku z Alicją, Anię z Green Plums z Polą i Anię z Everyday Flavours , której udało się zostawić Tymka pod...