Przepis na Dorsz po chojnicki

Coq au vinSkładniki:- 1 kurczak (1.3 kg),- 100 g bekonu,- 300 g marchewki,- 400 g ziemniaków,- 2 pory,- 150 g szalotek,- ząbek czosnku,- 2 łyżki oleju,- 500 ml wytrawnego wina czerwonego,- 250 ml bulionu drobiowego,- pęczek tymianku,- 2 listki la...

Składniki na 4 porcje:- 100 g mrożonego groszku,- 2 cebule,- 2 ząbki czosnku,- 2 papryczki chili,- 2 łyżki oleju,- 600 g mieszanego mięsa mielonego,- 2 łyżeczki suszonego oregano,- Butelka sosu barbecue (250 ml),- sól, czarny pieprz,- puszka kukurydzy ...

Dziś mam dla Was najlepszy tort jaki w życiu jadłam i zrobiłam. Jest po prostu idealny, przepyszny, normalnie chyba nie ma słów na jego określenie. Przyznam się bez bicia że zjadłam pół tortownicy sama. Połączenie białej czekolady z pistacjami i malina...

Kokosanki - stare jak świat, małe kupeczki pełne aromatu i kokosa, uczta dla podniebienia. Kto miał tak w dzieciństwie, że wchodził do takiej starej, tradycyjnej cukierni i od razu w drzwiach było czuć zapach świeżych kokosanek?! JA !!! To jedne z niew...

„Czy to się dzieje naprawdę?”Ostatnio powtarzam to zdanie jak mantrę. Prawię każdego dnia łapię się tym, jak przechodzi mi ono przez myśl, a ja je wtedy zatrzymuję i próbuję rozłożyć na czynniki pierwsze. Czy. To. Się. Dzieje. Naprawdę.Chodzi o to, że...

Składniki :2 piersi kacze ( najlepiej o takiej samej wadze)2 jabłka5 ząbków czosnku4 łyżki majeranku1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka tymianku1/4 łyżeczki rozmarynu kilka listków świeżej szałwii - ewentualnie szałwia suszonaprzyprawa ognista w młynku ( Kamis...

Potrzebne:1 średniej wielkości cukinia2 ząbki czosnku2 płaty makaronu lasagne1 puszka pomidorów w kawałkach1 kulka sera mozzarellawiórki dowolnego twardego sera1 mała cebulkaok 1-2 łyżki oliwy z oliwekoregano suszone lub świeżekilka listków bazyliisól ...

Po przygotowaniu mleka migdałowegozawsze zostaje trochę zmiksowanych migdałów. Można je wykorzystać do deserów, kremów lub ciasta. Ja dzisiaj zrobiłam batoniki, dodając składniki dobrze tolerowane przy mojej diecie niskohistaminowej. O tej porze ...

Batony górskie, choć smaczne, przygotowywane są zazwyczaj na specjalne okazje. Przy czym nie mam tu na myśli urodzin, a momenty, w których wykazujemy wzmożoną aktywność fizyczną. Niekoniecznie chodzi o górskie wędrówki, bo równie dobrze mogą to być zaw...

Z wierzchu chrupiąca, w środku lekko ciągnąca, puszysta beza z przepysznym kremem. Ja zdecydowałam się na jagody ze względu na to, że obecnie mamy na nie sezon. Oczywiście zamiast jagód można użyć jakichkolwiek owoców sezonowych.Potrzebujemy:5 białek20...

Tort z minecraftem ;)Przedstawiam wam zrobiony przeze mnie tort, całość obłożona jest lukrem plastycznym. W środku biszkopt, krem budyniowo- maślany i brzoskwinie, sto lat Tomek !BISZKOPTSkładniki:-4 jajka-1 szklanka cukru-2 łyżki stołowe wody- 1czubat...

Ciasto ''Karpatka'' jest jednym z ulubionych na pewno wielu z nas.nie ma nic skomplikowanego w jej przygotowaniu w domu od podstaw.Wystarczy trzymać się ściśle przepisu i ciasto samo się robi;) A potem tylko patrzymy jak piękne Karpaty wyrastają nam w ...

Często słyszę, że "ja to się tak zdrowo odżywiam". Koledzy w pracy, z którymi spotykam się w kuchni zawsze przyglądają się uważnie moim porannym rytuałom. Zamiast grzecznie ustawić się w kolejce do ekspresu po obowiązkową małą czarną, sięgam po miskę i...

Takie upały a ja bawię się w piekarnię ;)Po raz pierwszy udało mi się zrobić chlebek na mące gryczanej, który nadaje wypiekowi TEN specyficzny smak.Jeśli lubicie kaszę gryczaną, podpasuje Wam i ten chleb.Wypiek w 100% bezglutenowy, więc polecam o...

Kiedy czytałam w ostatnich Wysokich Obcasach tekst o przyjaźni, znajomościach i o tym że z braku czasu zaniedbujemy znajomości, które były lub są dla nas ważne, pomyślałam że niestety tak się dzieje. Napisano również, że znajomość oparta na podobieństw...

Ciasto marmurkowe piecze się u mnie w domu dosyć rzadko, lecz po tym wypieku wszystko w tym temacie się zmieni. Wspaniały złoty kolor jasnego ciasta przepleciony zawijasami z ciastem czekoladowym.Przepis jest dosyć prosty. Podstawą jest ciasto wa...