Przepis na Dorsz po chojnicki

Po prawie 3 latach prowadzenia bloga w końcu odważyłam się dodać do go konkursu Blog roku 2015.Głosować można o tutaj:http://www.blogroku.pl/2015/zgloszenie/15,2099,bake-with-olaGłosy oddajemy za pomocą SMS, ale te pieniądze zostaną przeznaczone ...

Uwielbiam tosty. Dlatego przedstawiam kolejna wariację na ich temat. Chleb żytni na zakwasie, przełożony ementalerem, plastrami jajka ugotowanego na twardo i poszarpanymi listkami jarmużu. Były niebezpiecznie smaczne, zanim sięgnęłam po sos pomid...

Nic tak nie poprawia humoru w pochmurny poranek, jak kubek gorącej kawy i świeże pyszności na talerzu. Na przykład chrupiący croissant, posmarowany puszystym twarożkiem naturalnym, na którym leżą plasterki soczystej nektarynki. Myślę, że nawet po...

Nic tak nie poprawia humoru w pochmurny poranek, jak kubek gorącej kawy i świeże pyszności na talerzu. Na przykład chrupiący croissant, posmarowany puszystym twarożkiem naturalnym, na którym leżą plasterki soczystej nektarynki. Myślę, że nawet po...

Składniki:1 średniej wielkości dynia4-5 ząbków czosnku2 łyżki masłasuszone chilli (opcjonalnie)sól, pieprz1-1,5 l bulionuZrobiłam zupę z dyni. Gdzieś w międzyczasie kupiłam miseczki w kształcie liści i zrodził się pomysł by zupę sfotografować w towarzy...

Ostatnio coś mało aktywni jesteśmy na blogu, ale w kuchni wręcz przeciwnie. Po prostu pogoda nie sprzyja siedzeniu przed komputerem :). Wiosna w pełni, więc większość dnia spędzamy na powietrzu (rowery, spacery, kampery itp.). Dziś jednak mamy "dzień d...

Cześć =) Żeberka z kapustą, to wspaniale rozgrzewające i krzepiące danie na zimowe chłody. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na takie żeberka w wykonaniu ogólnie bazowanym na przepisie z ubiegłego roku. Najlepiej, aby kapusta wykorzystana do tej potrawy...

Cześć =) Kurczak po karaibsku, to kurczak po portugalsku, który wcześniej gościł na naszym blogu (kurczak po portugalsku), a w tym wydaniu wybrał się w kulinarną podróż za ocean =)Jest to potrawa zdecydowanie pikantna, aczkolwiek stopień ostrości można...

Nie wiem jak Wy, ale ja mam już dość zimy i tęsknie za ciepłem i słoneczkiem. Chciałabym już wsiąść na rower i jechać przed siebie przez las, odkrywać i podziwiać nowe miejsca. Dla wszystkich, którzy kochają ciepło i wycieczki rowerowe mam dziś wspomni...

Śmietankowy sernik w kruchym cieście to kolejna propozycja na świąteczny stół. Banalnie prosty, jaki smaczny :) Wersję śmietankową możemy zamienić na waniliową, dodajemy po prostu budyń waniliowy. Po upieczeniu sernik należy schłodzić w lodówce. ...

Po tym jak upiekłam płatki cynamonowe z przepisu Doroty, naszła mnie ogromna ochota na dalsze eksperymenty. Tak też powstały domowe płatki czekoladowe inspirowane popularnymi nesquikami. Jestem zachwycona efektem, nie przypuszczałam, że w domu można up...

Po tapiokę sięgnęłam ponownie aby przygotować deser dla koleżanki. Sama tapioka jest dość mdła więc potrzebuje wyraźnego smaku. Karmelizowane śliwki to jest właśnie ten cudowny, słodko-kwaśny kontrast.Czytaj więcej »

Po wszystkich grillowanych karkówkach i kiełbasach, na myśl o mięsie odechciewa mi się jeść... Stąd na obiad dzisiaj prosta, czteroskładnikowa, jednogarnkowa potrawka, zupełnie wegetariańska.Czytaj więcej »

Te małe, urocze dynie nie bez powodu nazywa się dekoracyjnymi, ale nie widzę również powodu, by owej dekoracji po prostu nie zjeść :) Zapraszam na pyszne mini-dyńki z bardzo smakowitym farszem, który warto zapamiętać i wykorzystywać do in...

I jak tam po świętach? Wszyscy objedzeni? Ja nawet o dziwo nie tak bardzo, w szczególności w porównaniu ze świętami w grudniu po których nie umiałam się ruszyć :D Po wielkanocnych obżarstwach trzeba jednak zrobić sobie mały detoks, pić dużo wody oraz j...

Mięso królika po prostu uwielbiam :) Zawsze kojarzy mi się z miłym czasem w dzieciństwie. Mama wtedy często piekła w prodiżu królika lub baraninę. Tej ostatniej nie znoszę ;) Królicze mięso jest delikatne i soczyste, jeśli pozwolimy mu leżeć dłuuuuugo ...